এই বছরের খাদ্য উৎসবে দর্শনার্থীর সংখ্যা ২০২৩ সালে অনুষ্ঠিত উৎসবের তুলনায় ১.৫ গুণ বেশি এবং অনেক সময় ভ্যান থান পর্যটন এলাকার বাইরের স্থানের তুলনায় অতিরিক্ত ভিড় ছিল।
সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপের মতে, উৎসবটি আনুষ্ঠানিকভাবে জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত হওয়ার দুই দিন আগে, পূর্বে বিক্রিত টিকিটের সংখ্যা ১০,০০০-এ পৌঁছেছিল, যা ২০২২ সালের উৎসবের পূর্বে বিক্রিত টিকিটের প্রায় তিনগুণ এবং ২০২৩ সালের উৎসবের পূর্বে বিক্রিত টিকিটের প্রায় দ্বিগুণ।
ভ্যান থানের খাদ্য উৎসব কেবল হো চি মিন সিটির মানুষকেই আকর্ষণ করে না, বরং অনেক দেশী-বিদেশী পর্যটক এবং বিদেশী ভিয়েতনামীকেও আকর্ষণ করে।
উদ্বোধনের ৪ দিনের মধ্যে, খাদ্য উৎসবটি তার পরিসর, খাবারের মান এবং পার্শ্ববর্তী কার্যক্রমের মাধ্যমে অনেক ডিনারকে মুগ্ধ করেছে। অনেক ডিনার পরের দিনগুলিতে ফিরে এসে উত্তর, মধ্য এবং দক্ষিণ এই তিনটি অঞ্চলের ৪০০ টিরও বেশি সুস্বাদু খাবার উপভোগ করেছেন, ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক ও শৈল্পিক পরিবেশে নিজেদের ডুবিয়ে দিয়েছেন, কারিগরদের সাথে আলাপচারিতা করেছেন এবং ৫০ ধরণের ঐতিহ্যবাহী কেক তৈরি করতে শিখেছেন এবং লোকজ খেলাধুলার মাধ্যমে শৈশবের স্মৃতিগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করেছেন।
সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপের চেয়ারম্যান মিঃ ফাম হুই বিন বলেন যে এই খাদ্য উৎসবের মূল্য কেবল পরিসংখ্যানের উপর নির্ভর করে না, বরং এই অনুষ্ঠানের প্রতি ভোজনরসিকদের আবেগ, তৃপ্তি এবং ভালোবাসার উপরও নির্ভর করে।
সাইগন্টুরিস্ট ২০২৪ খাদ্য ও সংস্কৃতি উৎসব উদ্বোধনের ৪ দিনে ৬০,০০০ এরও বেশি দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করেছে
"তিনটি উৎসবের সাফল্যের পর, আমরা সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ ফুড অ্যান্ড কালচার ফেস্টিভ্যালকে আন্তর্জাতিক স্তরে উন্নীত করার পরিকল্পনা করছি এবং বিদেশী ভিয়েতনামিদের সেবা করার জন্য এই ফেস্টিভ্যালটি বিদেশে আনার পরিকল্পনা করছি, যা বিশেষ করে হো চি মিন সিটিতে এবং সাধারণভাবে ভিয়েতনাম পর্যটনের প্রচারে অবদান রাখার একটি সুযোগ," মিঃ ফাম হুই বিন জানান।
এই বছরের উৎসবের নতুন বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল "সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ ফুড অ্যান্ড কালচার ফেস্টিভ্যাল ২০২৪-এ আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত এমন সেরা ১০টি খাবার" প্রতিযোগিতা। আয়োজক কমিটি এই বছরের উৎসবে অংশগ্রহণকারী ৪০ টিরও বেশি ইউনিটের ৪০ টিরও বেশি বুথের মধ্যে সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক বুথগুলিও বিচার করেছে।
উৎসবস্থলে লোকজ কার্যকলাপগুলি স্বদেশের একটি পরিচিত ছবি পুনরুজ্জীবিত করে।
এলাকাটি টেবিল এবং চেয়ারে পূর্ণ।
এর আগে, সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ ফুড অ্যান্ড কালচার ফেস্টিভ্যাল ২০২২ এবং ২০২৩ সালে এশিয়ার সবচেয়ে অনন্য খাদ্য উৎসব হিসেবে বিশ্ব রন্ধনসম্পর্কীয় পুরষ্কার পেয়েছে। এটিই প্রথম ভিয়েতনামী খাদ্য উৎসব যা "২০২৩ সালে বিশ্বের সবচেয়ে অনন্য খাদ্য উৎসব" পুরষ্কার পেয়েছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)