টেট ছুটিতে আদা জ্যামের স্বাস্থ্য উপকারিতা

ভিয়েতনামে টেট ছুটির সময় আদা জ্যাম একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, যা কেবল সুস্বাদুই নয় বরং অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও বয়ে আনে।

ভিয়েতনামে টেট ছুটির সময় আদা জ্যাম একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, যা কেবল সুস্বাদুই নয় বরং অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও বয়ে আনে।

১. আপনার শরীর উষ্ণ রাখুন

আদা উষ্ণতা বৃদ্ধি করে এবং শরীরকে স্থিতিশীল তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে, বিশেষ করে ঠান্ডা টেটের ছুটির সময়। অল্প আদা জ্যাম খেলে পেট গরম হয় এবং ঠান্ডা লাগা থেকে রক্ষা পায়।

২. হজমে সাহায্য করে

আদা হজমশক্তি বাড়ায়, টেটের সময় চর্বিযুক্ত খাবারের পরে ফোলাভাব এবং পেট ফাঁপা কমায়। এটি পাচক এনজাইমগুলিকে উদ্দীপিত করতেও সাহায্য করে, যা পাকস্থলীকে আরও কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।

৩. বমি বমি ভাব এবং গতি অসুস্থতা কমাতে

টেটের সময় যদি আপনাকে অনেক ভ্রমণ করতে হয়, তাহলে এক টুকরো আদা জাম খেলে গতি অসুস্থতার কারণে বমি বমি ভাব এবং মাথা ঘোরা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ভিয়েতনামে টেট ছুটির সময় আদা জ্যাম একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। ছবি: ইন্টারনেট ।

৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করুন

আদার অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, পরিবর্তনশীল আবহাওয়ার দিনে সর্দি, কাশি বা গলা ব্যথার ঝুঁকি কমায়।

৫. প্রদাহ এবং ব্যথা কমাতে সাহায্য করে

আদার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ঠান্ডা আবহাওয়ায় একটি সাধারণ সমস্যা - জয়েন্টের ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে। এটি মানসিক চাপ বা অনিদ্রার কারণে সৃষ্ট মাথাব্যথাও উপশম করতে সাহায্য করে।

৬. রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করুন

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে আদা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, টেটের সময় প্রচুর মিষ্টি খাবার খাওয়ার পরে হাইপারগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধ করে।

৭. শিথিল করতে এবং চাপ কমাতে সাহায্য করে

আদার স্বতন্ত্র সুবাস মনকে শান্ত করতে, চাপ কমাতে এবং একটি মনোরম অনুভূতি তৈরি করতে সাহায্য করে, বিশেষ করে ব্যস্ত টেট ছুটির দিনে।

আদা জ্যাম কেবল একটি ঐতিহ্যবাহী নাস্তাই নয়, বরং টেটের সময় আপনার স্বাস্থ্য রক্ষায় সাহায্য করার জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকারও। তবে, জ্যামে থাকা চিনির পরিমাণের কারণে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত না করার জন্য আপনার এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।

সূত্র: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html