6 nezbytných vitamínů a minerálů pro seniory

Vitamín C

Imunitní systém s věkem oslabuje, takže starší dospělí jsou náchylnější k nemocem od běžného nachlazení až po zápal plic. Vitamín C chrání stárnoucí imunitní systém tím, že zvyšuje produkci bílých krvinek, které brání infekcím a nemocem.

Tento vitamín také poskytuje důležitou antioxidační ochranu, která chrání bílé krvinky před volnými radikály. Když starší lidé onemocní, vitamín C může urychlit uzdravení.

Železo také pomáhá tělu produkovat hemoglobin, který umožňuje červeným krvinkám přenášet kyslík. Bez dostatečného množství železa se zdraví červených krvinek zhoršuje. Doplňování vitamínu C pomáhá tělu snáze vstřebávat železo.

Studie navíc ukazují, že vitamín C podporuje zdraví srdce, což je důležité pro starší dospělé. Dostatečný příjem vitamínu C také pomáhá snižovat krevní tlak u starších dospělých.

Potraviny bohaté na vitamín C, jako je květák, meloun, rajčata, brambory, papája, citrusové plody atd., lze zařadit do denního jídelníčku.

Vitamín C je navíc nezbytný pro snížení rizikových faktorů vedoucích k srdečním onemocněním a mrtvici. Ženy potřebují vyšší příjem tohoto vitamínu, až 90 mg denně, zatímco muži pouze 75 mg.

Ilustrační fotografie. Zdroj fotografie: Internet

Vápník

S přibývajícím věkem naše tělo často absorbuje méně vápníku ze stravy, což může způsobit, že kosti oslabují a jsou náchylnější ke zlomeninám. Nedostatek vápníku je také spojován s nepravidelným srdečním tepem, záchvaty a necitlivostí a brněním v prstech.

Měli byste používat mléčné výrobky, jako je jogurt, mléko, sýr, cereálie obohacené vápníkem, sardinky, zelená listová zelenina (brokolice a kapusta)...

Ženám starším 51 let se doporučuje konzumovat alespoň 1 200 miligramů vápníku denně. Muži ve věku 51 až 70 let konzumují 1 000 miligramů a osoby ve věku 71 let a starší 1 200 miligramů.

Draslík

Draslík je jedním z nejdůležitějších minerálů pro dobré zdraví. Tělo potřebuje draslík pro svalovou kontrakci a normální funkci mozku, srdce a nervů. Starší dospělí, kteří konzumují stravu bohatou na draslík, mívají lepší zdraví a mohou mít nižší riziko osteoporózy, ledvinových kamenů, vysokého krevního tlaku a mrtvice. S přibývajícím věkem však funkce ledvin klesá, což může ovlivnit hladinu draslíku v těle.

Jezte potraviny bohaté na draslík, jako jsou: sušené meruňky, banány, brambory a čočka. Je však třeba poznamenat, že konzumace příliš velkého množství draslíku může způsobit svalovou slabost, nevolnost a nepravidelný srdeční tep.

Doporučený příjem draslíku je obvykle 4 700 mg/den. Je však důležité poradit se se svým lékařem, abyste určili vhodné množství draslíku.

Kyselina listová

Kyselina listová (folát) je nezbytná pro normální funkci nervového systému ve všech věkových kategoriích. Folát může snižovat riziko deprese, ztráty sluchu a kognitivních funkcí (včetně Alzheimerovy choroby).

Folát se nachází v mnoha potravinách: hovězí játra, špenát, brokolice, avokádo a některé snídaňové cereálie... Lidé starší 51 let by měli konzumovat 400 mcg folátu denně.

Vitamín D

Nedostatek vitaminu D ve stravě je spojován se zvýšeným rizikem osteoporózy, kardiovaskulárních onemocnění, hypertenze a kognitivního poklesu u starších dospělých. Starší dospělí jsou vystaveni zvýšenému riziku nedostatku vitaminu D kvůli nedostatečnému vystavení slunečnímu záření, izolaci, omezené mobilitě a obavám z vystavení se slunci.

Můžete si vybrat potraviny bohaté na vitamín D, jako je losos, sardinky, vejce a mléko.

Lidé ve věku 51 až 70 let by měli denně konzumovat 600 mezinárodních jednotek (IU) vitaminu D. Lidé starší 71 let potřebují 800 IU/den.

Omega

Kardiovaskulární onemocnění, jako je hypertenze, cerebrovaskulární onemocnění, a srdeční onemocnění, jako je ischemická choroba srdeční, arytmie a srdeční selhání, jejichž výskyt se zvyšuje s věkem. Doplňování omega-3 mastných kyselin může těmto onemocněním předcházet nebo je podpořit v léčbě.

Omega-3 mastné kyseliny mohou mít navíc významný přínos pro udržení zdravého srdce a snížení rizika kognitivního poklesu u starších dospělých.

Lékaři často doporučují doplňky stravy s rybím olejem starším dospělým, protože jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Aby senioři dosáhli co největšího užitku z doplňků s rybím olejem, měli by je kombinovat se zdravým životním stylem, jako je pravidelné cvičení a zlepšení stravy, aby se snížilo riziko mrtvice a srdečních onemocnění.

Rybí olej však může interagovat s některými léky. Při užívání ve vysokých dávkách může zvýšit dobu srážlivosti krve a způsobit problémy s krvácením. Proto by měl být rybí olej užíván podle pokynů a doporučení lékaře.

Poznámky k doplňování vitamínů a minerálů

Aby starší lidé získali dostatek těchto živin, potřebují udržovat vyváženou stravu s rozmanitými výživnými potravinami, které obsahují mnoho vitamínů a minerálů, jež jsou prospěšné pro zdraví. Je nutné vybírat celozrnné potraviny, které obsahují směs sacharidů, kvalitních tuků, bílkovin, jíst různé ovoce a zeleninu různých barev...

Pokud vaše strava neobsahuje dostatek vitamínů a minerálů, můžete se poradit se svým lékařem o užívání doplňků stravy. Doplňky stravy musí být užívány přísně podle pokynů a receptů lékaře, aby se předešlo potenciálnímu nebezpečí spojenému s těmito živinami.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/6-vitamins-and-nutrients-necessary-for-old-people.html