FOTO: QUYNH TRAN
„Nejde jen o rozšíření našeho podnikání, ale o významný krok k zachování a šíření podstaty vietnamské kuchyně . Jsme velmi hrdí na to, že můžeme poprvé v Austrálii přinést tradiční chutě Huynh Hoa vietnamské komunitě a mezinárodním hostům,“ uvedla paní Le Kim Hoa, zástupkyně značky Huynh Hoa.
Od roku 1989 paní Le Kim Hoa vybudovala a uspěla se značkou chleba Huynh Hoa, jednou z nejstarších a nejoblíbenějších pekáren v Saigonu - Ho Či Minově Městě. Z malého stánku na křižovatce Phu Dong se značka stala kulinářskou kulturní ikonou se svými bochníky chleba „plnými náplněmi“, které ztělesňují ducha starého Saigonu. Každý bochník chleba je delikátní kombinací 13 ingrediencí, včetně paštiky, másla, uzenin, vietnamské klobásy, bylinek, cibule a speciálního koření. Díky křupavé kůrce a bohaté, štědré náplni si chléb Huynh Hoa zachovává svůj závazek zůstat věrný své původní chuti a nenásledovat nové trendy, což v srdcích zákazníků vytváří nenahraditelnou hodnotu dědictví.
Posh Lifestyle, partner ve Vietnamu, je známý svými četnými projekty, které představují vietnamské produkty na mezinárodní úrovni a zaměřují se na kulinářský a kulturní sektor. Než však paní Le Kim Hoa souhlasila, trvalo jí více než pět let přesvědčování. Chléb Huynh Hoa, dovezený do Austrálie, bude standardizován tak, aby odrážel autentický vietnamský styl, od receptury a ingrediencí až po způsob servírování. Současně bude Posh Lifestyle i nadále zavádět kulinářské zážitky a propagovat vietnamskou kulturu s cílem dále šířit image Vietnamu a jeho obyvatel prostřednictvím pouličního jídla, včetně velmi známého a výrazně vietnamského chleba.
Zdroj: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm
Komentář (0)