Toto koření je k dostání v každé kuchyni. Jeho použití k přípravě čaje pomáhá udržovat tělo v teple a zvyšuje imunitu.

Abyste si během chladného období udrželi tělo v teple a posílili imunitní systém, můžete jednoduchým způsobem, který zvládne každý doma, zkombinovat dvě koření dostupná v kuchyni, která jsou bohatá na vitamín C a více než 100 bioaktivních sloučenin.

Účinky zázvorového čaje s citronem

Podle tradiční medicíny má zázvor kořeněnou chuť, hřejivé vlastnosti a ovlivňuje tři meridiány: plic, sleziny a žaludku; má účinky, jako jsou odhánění chladu, zahřívání žaludku, snížení množství vody, zklidnění kašle, zastavení zvracení, snížení hlenu a detoxikace.

Zázvorový citronový čaj je jemný bylinný čaj s mnoha zdravotními přínosy díky bohatému obsahu antioxidantů, jako je vitamín C, gingerol (v zázvoru), limonen (v citronu), spolu s vitamínem B6, hořčíkem a draslíkem.

Jaké jsou zdravotní přínosy zázvorového citronového čaje? Foto: ST

Podle orientální medicíny má citron sladkokyselou chuť, neutrální vlastnosti; má vliv na tvorbu tělních tekutin, hasí žízeň, odstraňuje vlhkost a stabilizuje plod; používá se při úpalu a žízni (úpal, dehydratace, neklid a podrážděnost); při špatné chuti k jídlu, nevolnosti a zvracení z otravy v těhotenství, vysokém krevním tlaku a tinea versicolor.

Podle Healthline uvádíme níže některé účinky zázvorového čaje s citronem, na které se můžete odvolat:

Zmírňuje zažívací potíže: Mnoho lidí často trpí nadýmáním a poruchami trávení po snědení velkého jídla s vysokým obsahem kalorií nebo po pozdním večerním jídle. V této době může být šálek citronovo-zázvorového čaje skvělým nápojem pro zmírnění nadýmání, a to i když se vypije před spaním.

To se vysvětluje dvěma složkami, gingerolem v zázvoru a limonenem v citronu, které podporují trávení, pomáhají rychleji pohybovat potravu, stimulují střevní motilitu a stimulují produkci žluči v játrech, čímž zabraňují zácpě. Navíc, ačkoli je citron kyselý, ve skutečnosti je méně kyselý než kyselina chlorovodíková v žaludku.

Snižte nevolnost: Od starověku je zázvor známý jako lék, který pomáhá snižovat nevolnost způsobenou mnoha příčinami, jako je nevolnost způsobená chemoterapií, nevolnost během těhotenství, nevolnost způsobená kinetózou... a to díky aktivním látkám v zázvoru, které interagují se serotoninovými receptory ve střevech a pomáhají snižovat signály nevolnosti přenášené do mozku. Esenciální olej z citronu se používá ke snížení nevolnosti jako aromaterapeutická metoda , která pomáhá uklidnit centrální nervový systém.

Není tedy divu, že kombinace citronu a zázvoru v čaji může účinně pomoci zmírnit nevolnost. Podle Healthline stačí asi 1 - 1,5 gramu zázvoru denně, pokud máte nevolnost.

Kombinace citronu a zázvoru při přípravě čaje může účinně pomoci zmírnit nevolnost (Foto: ST)

Snížení ucpaného nosu : Vdechování teplé páry z šálku čaje může pomoci otevřít dýchací cesty, snížit ucpaný nos a teplý šálek citronovo-zázvorového čaje může také pomoci zklidnit bolest v krku a nepříjemné pocity způsobené rýmou. Je však třeba poznamenat, že pití citronovo-zázvorového čaje nepomáhá zkrátit dobu vyléčení nachlazení nebo chřipky, ale pouze pomáhá zmírnit některé příznaky respiračních onemocnění.

Také pokud máte silnou bolest v krku, může mít použití příliš velkého množství citronové šťávy opačný účinek.

Protizánětlivý a posilující účinek na imunitní systém: Gingerol a shogaol jsou dvě sloučeniny známé svými silnými protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi, které účinně blokují zánětlivé dráhy v těle. V kombinaci s bohatým zdrojem vitamínu C, hesperidin a limonenu v citronu pomáhá zázvorový čaj s citronem účinně posílit imunitu a snížit riziko infekce.

Podporuje hydrataci: Nemluvě o zdravotních přínosech zázvoru nebo citronu, pouhé pití zázvorové citronové vody pomáhá doplňovat vodu v těle a podporuje proces hydratace, což je prospěšné pro mnoho důležitých orgánů, jako jsou ledviny, srdce, střeva atd., aby mohly hladce a normálně fungovat.

Úleva od bolesti: Podle WebMD může zázvorový čaj s citronem pomoci zmírnit bolest spojenou se zánětem v těle, artritidou a dokonce i bolestmi hlavy. Někteří lidé rádi pijí zázvorový čaj s citronem k úlevě od bolesti svalů po cvičení nebo k úlevě od menstruačních křečí.

Pití citronovo-zázvorového čaje může pomoci zmírnit bolest spojenou s příznaky zánětu v těle (Foto: ST)

- Citronovo-zázvorový čaj pomáhá při hubnutí: Bylo prokázáno, že citron snižuje inzulínovou rezistenci a množství tuku uloženého v těle. Zázvor prokazatelně snižuje hlad. To vše je prospěšné pro hubnutí.

- Může prospět zdraví srdce: Citrony jsou bohaté na vitamín C, který pomáhá zvýšit průtok krve v tepnách a žilách, a tím pomáhá předcházet infarktům a dalším srdečním onemocněním. Zázvor je bohatý na antioxidanty, protizánětlivé, antiagregační a lipidové vlastnosti, které pomáhají snižovat riziko srdečních onemocnění.

Pijte správně citronovou a zázvorovou vodu

Přestože existuje mnoho výhod a FDA považuje pití zázvorové citronové vody za obecně bezpečné pro každého, může tento nápoj také způsobit některé nežádoucí vedlejší účinky, jako například:

Šálek zázvorového čaje s citronem se stane méně zdravým, pokud se do něj přidají umělá sladidla, což není prospěšné pro lidi s cukrovkou, lidi, kteří mají potíže s regulací hladiny cukru v krvi, nebo pro lidi, kteří si potřebují hlídat příjem sacharidů, jako jsou lidé na keto dietě.

Šálek zázvorového čaje s citronem se stane méně zdravým, pokud do něj přidáte umělá sladidla (Foto: ST)

Poruchy spánku, nykturie: Pokud pijete citronovo-zázvorovou vodu těsně před spaním. Zvažte proto pití čaje 1–2 hodiny před spaním.

Interakce s antikoagulancii: Zázvor obsahuje salicyláty, což jsou přírodní antikoagulancia. Pokud užíváte léky na předpis s antikoagulancii, jako je warfarin, nebo volně prodejné léky, jako je aspirin, tomuto nápoji se vyhněte . Zázvor může také interagovat s léky na cukrovku a vysoký krevní tlak. Může způsobit nízkou hladinu cukru v krvi a nízký krevní tlak, proto je důležité se před pitím zázvorového čaje s citronem poradit s lékařem, pokud užíváte léky na předpis.

Bolest žaludku, bolest břicha: Vyskytuje se při konzumaci více než 2 gramů zázvoru denně nebo při pití příliš velkého množství citronové šťávy bohaté na kyselinu citronovou, zejména u lidí s existujícími lézemi trávicího traktu.

Citrony navíc obsahují vysoké hladiny oxalátu, který může u citlivých jedinců přispívat k tvorbě ledvinových kamenů, takže by si lidé s onemocněním ledvin měli být při jejich pití opatrní.

Jak si doma připravit jednoduchý zázvorový čaj s citronem (Foto: ST)

Jednoduchý způsob, jak si připravit vlastní citronový zázvorový čaj

Vzhledem k zdravotním přínosům zázvorového čaje s citronem si můžete snadno připravit šálek zázvorového čaje s citronem doma následujícím způsobem:

Příprava : zázvor, citron a čistá voda.

Výroba: Zázvor rozdrťte (nebo ho nasekejte, co nejtenčí plátky) a vložte do vroucí vody na asi 20 minut. Poté vypněte oheň a přidejte citronovou šťávu nebo několik tenkých plátků citronu, nechte 5 minut louhovat a pijte během dne. Podle chuti můžete pít teplý nebo studený.

Obecně platí, že pití citronovo-zázvorového čaje může přinést mnoho zdravotních výhod. Při pití čaje je nutné věnovat pozornost jakýmkoli abnormalitám v těle, aby se včas upravily.

Zdroj: https://www.baogiaothong.vn/loai-gia-vi-bep-nha-nao-cung-co-dem-pha-tra-giup-giu-am-co-the-tang-mien-dich-192241223153804064.htm