Eine eisenreiche Ernährung, eine erhöhte Zufuhr von Vitamin C und B12, die Einnahme von Granatapfelsaft und die Einschränkung des Tee- und Kaffeekonsums zu den Mahlzeiten sind Möglichkeiten, den Hämoglobinspiegel des Körpers zu verbessern.
| Eine erhöhte Vitamin-C-Zufuhr kann den Hämoglobinwert verbessern. (Quelle: Shutterstock) |
Hämoglobin ist auch als Hämoglobin (Hb oder Hgb) bekannt. Es handelt sich um ein komplexes Protein, das Eisen enthält und die Funktion hat, Sauerstoff aufzunehmen und zu transportieren, um den Körper zu ernähren.
Hämoglobin ist der rote Farbstoff in den roten Blutkörperchen von Menschen und Säugetieren. Ein niedriger Hämoglobinwert kann zu Anämie, Müdigkeit, blasser Haut sowie kalten Händen und Füßen führen.
Hier sind 5 Möglichkeiten, den Hämoglobinspiegel im Körper zu erhöhen:
1. Ernähren Sie sich eisenreich.
Eisen ist ein essenzieller Baustein für die Hämoglobinbildung. Daher sollten Sie eisenreiche Lebensmittel wie Leber, Fisch, Bohnen, Linsen, Tofu, Blattgemüse, Rote Bete, Sesamsamen usw. verzehren.
2. Erhöhen Sie die Vitamin-C-Konzentration.
Sie sollten eisenreiche Lebensmittel mit Lebensmitteln kombinieren, die reich an Vitamin C sind, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Erdbeeren und Paprika, da Vitamin C die Eisenaufnahme verbessert und dadurch den Hämoglobinspiegel erhöht.
3. Vitamin B12 erhöhen
Neben den oben genannten Nährstoffen sollten Sie unbedingt auf eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B12, insbesondere Folsäure, achten, da diese für die Hämoglobinsynthese unerlässlich ist.
4. Vermeiden Sie Lebensmittel, die die Eisenaufnahme blockieren.
Tannine in Tee, Kaffee und kalziumreichen Lebensmitteln können die Eisenaufnahme hemmen, daher sollten diese während oder unmittelbar nach den Mahlzeiten vermieden werden.
5. Granatapfelsaft hinzufügen.
Regelmäßiger Granatapfelsaftkonsum kann aufgrund des hohen Eisen- und Kalziumgehalts dieser Frucht den Hämoglobinspiegel im Körper erhöhen. Granatäpfel sind zudem reich an Eiweiß, Kohlenhydraten und Ballaststoffen.
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