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6 Lösungen zur Kontrolle von Cadmiumrückständen im Boden

Die Anwendung einer Kombination aus Bodenverbesserungsmaßnahmen, Düngemitteln und biologischen Bekämpfungsmethoden trägt effektiv zur Kontrolle von Cadmiumrückständen im Boden bei.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam15/12/2025

6 Steuerungslösungen

Cadmium (Cd) ist ein Schwermetall, das natürlich im Boden vorkommt, sich aber im Laufe der Jahre durch Anbau, insbesondere durch Düngemittel, Bewässerungswasser und Pestizide, allmählich anreichert. Bei Durianbäumen wird Cadmium leicht über die Wurzeln aufgenommen und reichert sich in Blättern, Zweigen und Früchten an, wodurch die Gefahr besteht, dass die zulässigen Grenzwerte überschritten werden und Exporte beeinträchtigt werden.

Gemäß den chinesischen Marktbestimmungen darf der Cadmiumgehalt in Durianfrüchten 0,05 mg/kg nicht überschreiten. Bei Überschreitung dieses Grenzwerts kann die Lieferung zurückgeschickt werden, die Herkunftskennzeichnung kann verloren gehen und der Ruf der gesamten Anbauregion kann Schaden nehmen.

TS Trần Thị Mỹ Hạnh thông tin về các giải pháp khắc phục tồn dư cadimi trong đất. Ảnh: Minh Đảm.

Dr. Tran Thi My Hanh informiert über Lösungsansätze zur Beseitigung von Cadmiumrückständen im Boden. Foto: Minh Dam.

Laut Dr. Tran Thi My Hanh, Leiterin der Abteilung Pflanzenschutz (Südliches Obstbauinstitut), löst sich Cadmium in sauren Böden besonders gut. Bei einem pH-Wert unter 5,5 steigt der Cd²⁺-Ionen-Gehalt, und Durianwurzeln nehmen Cadmium leicht auf. Darüber hinaus führen übermäßiger Einsatz von Phosphatdüngern, unkontrollierte Gülleausbringung, verunreinigtes Bewässerungswasser und langjähriger Anbau ohne Bodenverbesserung zu einer zunehmenden Cadmiumakkumulation.

Daher empfiehlt Dr. Hanh sechs Lösungsansätze, die die Menschen koordiniert anwenden sollten.

Erstens regelmäßige Inspektion und Überwachung: Landwirte sollten alle 6 bis 12 Monate den Boden, das Bewässerungswasser, die Blätter und die Früchte untersuchen und ein Produktionsprotokoll zur Rückverfolgbarkeit führen.

Zweitens sollte der Boden verbessert und der pH-Wert erhöht werden: Durch die Zugabe von Kalk (CaO oder CaCO₃) wird der pH-Wert des Bodens auf etwa 6 angehoben. Wenn der Boden weniger sauer wird, wandelt sich Cadmium in eine weniger lösliche Form um, und die Pflanzen nehmen weniger davon auf.

Drittens ist eine sichere und ausgewogene Düngung wichtig: Phosphordünger und Dünger unbekannter Herkunft sollten nur in Maßen eingesetzt werden; NPK-Dünger sollten sachgemäß angewendet werden, wobei eine plötzliche Stickstoffüberdüngung vermieden werden sollte; Kalzium, Magnesium und Zink sollten ergänzt werden. Der Einsatz gut verrotteter organischer Düngemittel, mikrobieller organischer Düngemittel oder Biokohle sollte erhöht werden, um Cadmium im Boden zu binden.

Trồng cây bạc hà xen trong vườn sầu riêng có thể giảm tồn dư cadimi trong đất. Ảnh: Minh Đảm.

Der Anbau von Minze als Zwischenfrucht in Durianplantagen kann Cadmiumrückstände im Boden reduzieren. Foto: Minh Đảm.

Viertens, die Bewässerungswasserquellen streng kontrollieren: Kein Wasser aus Kanälen entnehmen, die häusliches oder industrielles Abwasser enthalten; gute Entwässerungsgräben anlegen, um längere Überschwemmungen zu vermeiden; Tropf- oder Sprinklerbewässerung priorisieren.

Fünftens: Zwischenfruchtanbau von cadmiumabsorbierenden Pflanzen: Minze, Grünkohl, Amarant, Portulak oder Vetivergras können entlang von Gräben und Gartenrändern gepflanzt werden, um einen Teil des Cadmiums im Boden zu binden. Die Biomasse muss nach der Ernte gesammelt und entsorgt werden; sie darf nicht als Dünger verwendet werden.

Sechstens, ergänzen Sie mit nützlichen Mikroorganismen: Präparate, die Trichoderma, Bacillus, Pseudomonas usw. enthalten, helfen, Cadmium zu binden und auszufällen, wodurch die Fähigkeit des Durianbaums, es aufzunehmen, verringert wird.

Das Modell in Dong Thap hat sich als bemerkenswert effektiv erwiesen.

Durch Untersuchungen von über 400 Proben von Boden, Wasser, Düngemitteln, Pestiziden sowie Durianzweigen und -blättern stellte das Dong Thap Department of Crop Production and Plant Protection fest, dass Cadmium häufig in Böden und Düngemitteln vorkommt, insbesondere in sauren Böden.

Nông dân thực hiện giải pháp khắc phục tồn dư cadimi trong đất. Ảnh: Minh Đảm.

Landwirte setzen Lösungen zur Bekämpfung von Cadmiumrückständen im Boden um. Foto: Minh Đảm.

Anschließend wurde in zwei Ri6-Durianplantagen in den Gemeinden Long Tien und Thanh Hung ein Modell zur Sanierung von Cadmiumrückständen im Boden mithilfe von fünf verschiedenen technischen Lösungen umgesetzt. Nach etwa sechs Monaten stieg der pH-Wert des Bodens von rund 4,5 auf nahezu 6, und der Cadmiumgehalt sank von 0,02 auf nahezu 0,06 mg/kg.

Dong Thap, die größte Durian-Anbauregion im Mekong-Delta, verfügt derzeit über 35.500 Hektar Durian-Plantagen, von denen fast 19.000 Hektar Früchte tragen. Der Provinz wurden 350 Anbaugebiete (entsprechend etwa 15.000 Hektar) und 111 Verpackungsanlagen genehmigt.

Besonders effektiv erwies sich die Lösung mit biologischen Präparaten. Sie reduzierte den Cadmiumgehalt in Durianfrüchten auf etwa 0,02 mg/kg, wodurch die Früchte ein sicheres Niveau erreichten und die Exportanforderungen für China erfüllten.

Auf Grundlage der Modellergebnisse empfiehlt die Fachbehörde Landwirten, den übermäßigen Einsatz chemischer Düngemittel zu vermeiden und stattdessen gut verrottete organische Düngemittel, Bio-Dünger und mikrobielle Präparate zu bevorzugen. Saure Böden sollten regelmäßig mit Kalk, Mulchen und gegebenenfalls Zwischenfruchtanbau verbessert werden, um sie durchlässiger und gesünder zu machen.

Um die Cadmium-Belastung in Durian-Plantagen nachhaltig zu bekämpfen, hat das Ministerium für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Provinz Dong Thap mehrere Maßnahmen vorgeschlagen.

Erstens werden die lokalen Behörden weiterhin mit Forschungsinstituten, Universitäten und Unternehmen zusammenarbeiten, um gründlichere Untersuchungen darüber durchzuführen, warum sich Cadmium im Boden anreichert und in Durianbäume gelangt. Dadurch sollen technische Verfahren perfektioniert werden, die für jede Anbauregion geeignet sind und den Landwirten helfen, diese effektiver anzuwenden.

Anschließend werden die Cadmium-Sanierungsmodelle überarbeitet und auf weitere Gemeinden in der Provinz ausgeweitet. Die Ergebnisse werden über mehrere Saisons hinweg überwacht, um festzustellen, welche Lösungen langfristig wirksam sind, insbesondere biologische Maßnahmen, die für Boden und Pflanzen unbedenklich sind.

Gleichzeitig werden spezialisierte Behörden regelmäßig den Cadmiumgehalt im Boden, in den Blättern und in den Durianfrüchten überwachen und die Landwirte umgehend warnen, wenn die Gefahr besteht, dass der Grenzwert überschritten wird, damit sie die Dünge- und Pflegemethoden anpassen können, um eine erneute Cadmiumkontamination zu vermeiden.

Darüber hinaus werden die Behörden die Kontrolle über Cadmium in Düngemitteln, insbesondere in Phosphatdüngern, organischen Düngemitteln und Blattdüngern, verschärfen, um den Landwirten die Auswahl sicherer Düngemittel zu erleichtern und die Zufuhr von Cadmium in den Boden von vornherein zu begrenzen.

„Langfristig werden sich bewährte, wirksame Lösungen, insbesondere der Einsatz biologischer Bodenverbesserungsmittel, bei den Landwirten durchsetzen. In Verbindung mit Aufklärungskampagnen und Schulungen werden die Anbaumethoden schrittweise umgestellt, sodass sichere Durianfrüchte produziert werden, die hohe Preise erzielen und den Exportanforderungen entsprechen“, sagte Herr Ly Huynh (Abteilung Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz Dong Thap) mit Blick auf die Ausrichtung.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/6-giai-phap-kiem-soat-ton-du-cadimi-trong-dat-d789488.html


Etikett: DurianExport

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