Was kann man an heißen Tagen essen, um sich abzukühlen?

Heißes Wetter kann leicht zu Dehydrierung, Müdigkeit und Unwohlsein führen. Was sollte man also essen und trinken, um sich in diesen Tagen abzukühlen?

Nur die richtige Ernährung kann jede Zelle Ihres Körpers optimal versorgen und so zu einem gesunden Körper und Geist beitragen. (Foto: ITN)

Experten zufolge ist es für die eigene Sicherheit und den Schutz wichtig, sich ausgewogen zu ernähren und alle essentiellen Nährstoffe zu sich zu nehmen.

Der Sommer ist nicht immer so poetisch, wie er in Gedichten oder Filmen dargestellt wird; er bringt Hitze, Schweiß und Dehydrierung mit sich, was alles zu gesundheitlichen Problemen führen kann.

Der Temperaturanstieg kann eine Reihe von Problemen verursachen, und nur ein starkes Immunsystem kann helfen, die Hitze zu bekämpfen.

„Die intensive Sommersonne verursacht Dehydrierung und Nährstoffmangel. Ausreichend zu essen reicht da nicht aus. Nur die richtige Ernährung kann jede Zelle Ihres Körpers optimal versorgen und so zu einem gesunden Körper und Geist beitragen“, erklärt Dr. Rohini Patil, Ernährungswissenschaftlerin in Indien.

Hier sind einige essentielle Nährstoffe, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten:

Vitamin C

Dieser Nährstoff ist essenziell für gesunde Haut und ein starkes Immunsystem. In den Sommermonaten ist unsere Haut vermehrt UV-Strahlung ausgesetzt, was die Bildung freier Radikale begünstigen und zu oxidativem Stress führen kann.

Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das dazu beiträgt, diese freien Radikale zu neutralisieren und die Haut vor Schäden zu schützen.

Zu den Lebensmitteln mit hohem Vitamin-C-Gehalt gehören: Zitrusfrüchte wie Orangen, Kiwis, Zitronen und Grapefruits; Tomaten; Kartoffeln; Erdbeeren; Brokkoli; Papaya.

Magnesium

Dieses Mineral ist für die Aufrechterhaltung einer gesunden Muskel- und Nervenfunktion unerlässlich und spielt außerdem eine Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks und der Unterstützung des Immunsystems.

In den Sommermonaten schwitzen wir aufgrund höherer Temperaturen und gesteigerter körperlicher Aktivität tendenziell mehr, was zu Elektrolytungleichgewichten führen kann.

Magnesium ist ein wichtiger Elektrolyt, der zur Regulierung des Flüssigkeitshaushalts im Körper beiträgt, daher ist seine Einnahme in den Sommermonaten besonders wichtig.

Zu den magnesiumreichen Lebensmitteln gehören: Chiasamen, Mandeln, Spinat, Cashewnüsse, Erdnüsse, Sojamilch, dunkle Schokolade.

Kalium

Kalium, das in Bananen reichlich vorkommt, ist ein wichtiger Elektrolyt, der eine Rolle bei der Regulierung des Flüssigkeitshaushalts und der Unterstützung einer gesunden Muskel- und Nervenfunktion spielt. (Foto: ITN).

Kalium ist wie Magnesium ein wichtiger Elektrolyt, der eine Rolle bei der Regulierung des Flüssigkeitshaushalts und der Unterstützung einer gesunden Muskel- und Nervenfunktion spielt.

In den Sommermonaten verlieren wir durch Schwitzen vermehrt Kalium, was zu Krämpfen, Müdigkeit und Muskelschwäche führen kann. Daher ist es wichtig, kaliumreiche Lebensmittel zu verzehren, um den Elektrolytverlust auszugleichen und die allgemeine Gesundheit zu fördern.

Zu den kaliumreichen Lebensmitteln gehören: Bohnen, Linsen, Brokkoli, Avocados, Bananen, Trockenfrüchte wie Rosinen und Aprikosen.

Zink

Dieses Mineral ist für die Unterstützung der Immunfunktion, der Wundheilung und der DNA-Synthese unerlässlich.

In den Sommermonaten sind wir aufgrund der verstärkten Exposition gegenüber Bakterien und Viren anfälliger für Infektionen. Daher ist es wichtig, das Immunsystem durch eine angemessene Ernährung zu unterstützen.

Um ein gesundes Immunsystem zu unterstützen und Krankheiten vorzubeugen, achten Sie auf eine ausreichende Zinkzufuhr.

Zu den zinkreichen Lebensmitteln gehören: Maisbrot, Joghurt, Cashewnüsse, Nüsse, Getreide, Kürbiskerne.

Protein

Jede Zelle Ihres Körpers, einschließlich Ihrer Muskeln, Knochen, Hormone und Antikörper, besteht aus Proteinen. Das bedeutet, dass jede Zelle Ihres Körpers Proteine ​​benötigt und enthält. Proteine ​​sind außerdem wichtig für Wachstum und Entwicklung, insbesondere bei Kindern, Jugendlichen und Schwangeren. Ohne Proteine ​​kann kein starkes Immunsystem aufgebaut werden.

Zu den proteinreichen Lebensmitteln gehören: Meeresfrüchte, Eier, Milchprodukte, Bohnen, Samen und Nüsse.

Wasser

Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung im Sommer. (Foto: ITN).

Wasser ist zwar kein Nährstoff, aber ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung im Sommer.

Da die Temperaturen steigen und wir mehr Zeit im Freien verbringen, verliert unser Körper durch Schwitzen mehr Flüssigkeit, weshalb es wichtig ist, ausreichend zu trinken.

Ausreichend Wasser zu trinken hilft, die Körpertemperatur zu regulieren, Austrocknung vorzubeugen, das Verdauungssystem zu unterstützen und für gesunde Haut zu sorgen.

Trinken Sie idealerweise mindestens 8-10 Gläser Wasser pro Tag und verzehren Sie feuchtigkeitsspendende Lebensmittel wie Wassermelone, Gurken und Zitrusfrüchte, um die allgemeine Flüssigkeitszufuhr zu unterstützen.

Laut Vietnamnet

Quelle: https://baohatinh.vn/me-be/an-gi-giup-giai-nhiet-ngay-nang-nong/248802.htm