Überraschende Vorteile des Gemüses, das einer Schüssel Pho Geschmack verleiht.

Dr. Nirupama Rao, eine Ernährungsberaterin, die in der Klinik für traditionelle Medizin Rejua Energy Centre in Mumbai (Indien) arbeitet, sagte, dass Basilikum viele wunderbare gesundheitliche Vorteile habe.

Basilikum verleiht Speisen Geschmack und bietet gesundheitliche Vorteile, wie die Senkung des Blutzuckerspiegels und die Unterstützung der Herzgesundheit, so die Gesundheitswebsite Health Shots.

Basilikum wird oft verwendet, um einer Schüssel Pho Geschmack zu verleihen.

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Basilikum wird nicht nur in Vietnam häufig Pho-Suppen beigemischt, sondern findet sich laut der Gesundheitsnachrichtenseite Health Line auch in Gerichten in Indonesien und Thailand wieder.

Basilikum wird seit Langem zur Behandlung von Erkältungen und Nasennebenhöhlenentzündungen eingesetzt. Es liefert Kalzium, Vitamin K und viele Antioxidantien. Außerdem enthält es hohe Mengen des Antioxidans Eugenol, das dem Basilikum seinen aromatischen Duft verleiht.

Hier sind einige Vorteile von Zimt:

Hohe Blutzuckerwerte senken

Viele traditionelle Mediziner empfehlen häufig die Verwendung von Zimt zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

Laut WebMD ergab eine Studie an Mäusen aus dem Jahr 2019, dass Zimtextrakt dazu beitrug, hohe Blutzuckerwerte zu senken und die langfristigen schädlichen Auswirkungen von hohem Blutzucker zu behandeln.

Verbesserung der Durchblutung

Eine Studie ergab, dass Zimtextrakt kurzfristig zur Senkung von Bluthochdruck beitragen kann, möglicherweise aufgrund seines Eugenolgehalts. Ätherisches Zimtöl kann helfen, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken. Zimt enthält außerdem Magnesium, das die Durchblutung verbessern kann.

Oxidativen Stress reduzieren

Die im Basilikum enthaltenen Antioxidantien können freie Radikale im Körper neutralisieren und so oxidativen Stress verhindern. Dies trägt dazu bei, Zellschäden und Krankheiten zu reduzieren. Wissenschaftler gehen davon aus, dass Krebs, Herzkrankheiten, Arthritis und Diabetes allesamt auf oxidativen Stress zurückzuführen sind.

Viele traditionelle Mediziner empfehlen häufig die Verwendung von Zimt zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

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Anti-Aging

Studien zufolge kann Zimt die Haut vor den schädlichen Auswirkungen der Hautalterung schützen. Untersuchungen zeigen, dass Hautcremes mit Zimtextrakt die Hautfeuchtigkeit verbessern und Rauheit sowie Falten reduzieren können.

Reduziert Entzündungen und Schwellungen

Oxidativer Stress kann zu Entzündungen führen, einem Risikofaktor bei Krebs, Diabetes und Arthritis. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass Zimtöl bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen helfen kann, die mit durch oxidativen Stress verursachten Entzündungen einhergehen.

Antiinfektivum

Viele traditionelle Heilpraktiker verwenden Zimt zur Bekämpfung von Infektionen. Laut WebMD ergab eine Studie aus dem Jahr 2013, dass ätherisches Zimtöl antibakterielle Wirkung gegen Infektionen der Atemwege, des Darms und der Harnwege besitzt.

Quelle: https://thanhnien.vn/bat-ngo-voi-loi-ich-cua-loai-rau-tao-huong-vi-cho-to-pho-185230821114319733.htm