Wie man Apfelessig für Menschen mit Diabetes verwendet

Diabetes, gekennzeichnet durch einen hohen Blutzuckerspiegel, kann, wenn er unbehandelt bleibt, allmählich zu schwerwiegenden Folgen wie Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen, peripherer Neuropathie und Sehverlust führen.

Ein erhöhter Blutzuckerspiegel kann verschiedene Ursachen haben, darunter Diabetes, das Auslassen von Insulindosen oder die Einnahme bestimmter Medikamente. Auch zu viel oder die falsche Ernährung, die nicht korrekte Einnahme von Diabetesmedikamenten, Bewegungsmangel und Stress können zu einer Hyperglykämie führen.

Einige Studien zeigen, dass Apfelessig zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann.

Laut Lindsey Wohlford, Ernährungswissenschaftlerin am MD Anderson Cancer Center der University of Texas (USA), zeigen viele Studien, dass Apfelessig zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass der tägliche Konsum von Apfelessig Menschen mit Typ-2-Diabetes helfen kann, den Nüchternblutzucker- und HbA1c-Wert zu senken.

Eine 2021 in der biomedizinischen Fachzeitschrift BMC Complementary Medicine and Therapies veröffentlichte Metaanalyse ergab, dass der Konsum von Apfelessig den Nüchternblutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes um etwa 8 mg/dl senkte.

Eine kleine Studie, die 2023 in der Fachzeitschrift „Frontiers in Clinical Diabetes and Healthcare“ veröffentlicht wurde, ergab, dass bei Diabetikern, die acht Wochen lang täglich zwei Esslöffel (etwa 30 ml) Apfelessig einnahmen und sich gleichzeitig gesund ernährten, der HbA1c-Wert von 9,21 % auf 7,79 % sank. Laut Heart.org reduzierten sie zudem ihre Werte für das „schlechte“ Cholesterin und das Gesamtcholesterin stärker als Personen, die sich nur gesund ernährten.

Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2021 kam außerdem zu dem Ergebnis, dass die tägliche Einnahme von 1 Esslöffel (15 ml) Apfelessig über einen Zeitraum von mehr als 8 Wochen den Gesamtcholesterinspiegel senkte, insbesondere bei Menschen mit Diabetes.

Zur Kontrolle des Blutzucker- und Cholesterinspiegels 1,5 Esslöffel Apfelessig in einem 240 ml Glas Wasser auflösen und nach den Mahlzeiten trinken.

Die beste Art, Apfelessig zu konsumieren

Wohlford zufolge schadet es nicht, eine kleine Menge Apfelessig in die Ernährung einzubauen.

Die medizinische Webseite WebMD empfiehlt: Zur Kontrolle des Blutzucker- und Cholesterinspiegels 1,5 Esslöffel Apfelessig in ein 240 ml Glas Wasser geben und nach den Mahlzeiten trinken.

Wohlford empfiehlt, es mit Wasser zu verdünnen und einen Strohhalm zu verwenden, um Schäden an Speiseröhre und Zahnschmelz zu minimieren.

Apfelessig eignet sich hervorragend für Salatdressings, um Gemüse mit vielen Ballaststoffen und Nährstoffen zu verzehren. Er enthält Probiotika, antibakterielle Essigsäure, Polyphenol-Antioxidantien und B-Vitamine. Zum Abnehmen ist es jedoch besser, Apfelessig nach den Mahlzeiten zu trinken.

Vorsicht: Personen mit niedrigem Kaliumspiegel oder Nierenerkrankungen sollten Apfelessig mit Vorsicht verwenden. Essig kann außerdem Wechselwirkungen mit einigen Medikamenten hervorrufen. Laut WebMD ist es ratsam, vor der Anwendung einen Arzt zu konsultieren.

Quelle: https://thanhnien.vn/cach-dung-giam-tao-tot-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185241115234718661.htm