Amerikanische Lehrerin löst TikTok-Fieber mit Vlogs über vietnamesisches Brot und „IELTS-Rippchenbrei“ aus

Emma Ann Odom, Inhaberin des Kanals @emmaa_eatss mit mehr als 22.000 Followern auf TikTok, begeistert die Internetnutzer mit Videos , in denen sie während ihrer Reisen die vietnamesische Küche erkundet.

Lehrerin Emma – Foto: NVCC

In diesen Videos traf Emma auf viele vietnamesische Verkäufer, die sehr gut Englisch sprachen, darunter auch das Phänomen „IELTS Rib Porridge“, das in letzter Zeit in den sozialen Netzwerken weite Verbreitung gefunden hat.

Im Gespräch mit Tuoi Tre Online erzählte Emma, ​​dass sie 24 Jahre alt, Amerikanerin und Englischlehrerin an einer High School ist. Sie kam zu touristischen Zwecken nach Vietnam und es gibt viele Gründe, warum sie angefangen hat, über die vietnamesische Küche zu vloggen.

„Ich war schon mehrmals in Vietnam und habe mich in das Land verliebt. Ich wusste immer, dass ich nach Vietnam zurückkehren wollte, um alleine zu reisen und es zu erkunden.“

„Deshalb habe ich beschlossen, Vlogs über Essen zu machen, um mit Menschen in Kontakt zu treten, insbesondere da ich allein bin und hier niemanden kenne“, sagte sie.

Seit Ende März filmt Emma viele interessante Vlogs, in denen sie Verkäufern Fragen stellt.

Sie testet alles Mögliche, von Rippchenbrei über Brot bis hin zu gegrillten Frühlingsrollen... Wo immer sie hinkommt, ist das amerikanische Mädchen immer neugierig auf die vietnamesische Küche .

Emmas unvergesslichster Moment war ihr erstes virales Video. Sie unterhielt sich mit einer Brotverkäuferin. Unerwartet erregte dieses Video die Aufmerksamkeit der Internetnutzer .

Emmas Video von ihrem Treffen mit dem „IELTS-Rippchenbrei“-Typen, der TikTok im Sturm erobert – Screenshot

Anschließend unterhielt sie sich mit Le Quang Tung (21 Jahre, Hanoi). Er verkauft in Hanoi Rippchenbrei und wird von vielen bewundert, weil er die Zutaten fließend auf Englisch erklärt. Nach diesem Video erlangten Quang Tung und sein Rippchenbrei-Laden große Bekanntheit.

Das amerikanische Mädchen war überrascht, so viele Vietnamesen zu treffen, die fließend Englisch sprachen. „Ich wusste, dass Englisch hier nicht weit verbreitet ist, und ich habe Vietnamesisch gelernt, um zurechtzukommen. Es war eine interessante Erfahrung, Menschen zu treffen, die gut Englisch sprachen. Es war eine tolle Gelegenheit für mich, zu lernen und mit den Einheimischen in Kontakt zu treten“, sagte sie.

„Viele Vietnamesen möchten meine Reiseführer werden.“

Emmas TikTok-Account hat über 22.000 Follower, von denen 99 % Vietnamesen sind – Screenshot

Emma sagte, ihr Kanal werde hauptsächlich von Vietnamesen gesehen. 99 % der Aufrufe und Kommentare stammen von Vietnamesen.

Bislang haben ihr fast 30 Vietnamesen per SMS angeboten, sie als Reiseführer und Dolmetscher zu begleiten. Darüber hinaus gaben viele Zuschauer des Videos begeistert die Adressen der besten Straßenhändler und luden sie ein, ihre Stände und Läden zu besuchen.

„Die Menschen sind so freundlich und erwarten nichts im Gegenzug. Das ist für mich ein sehr bewegendes Erlebnis, denn diese Art von Großzügigkeit ist in meiner Gegend selten. Ich erfahre nur selten so aufrichtige Unterstützung und Hilfe ohne Gegenleistung“, sagte sie.

Beim Erstellen von Food-Vlogs stößt das westliche Mädchen jedoch immer noch auf viele Schwierigkeiten, wie zum Beispiel die Beschreibung des Geschmacks; sie weiß nicht, womit sie ihn vergleichen soll.

„Einmal habe ich versehentlich Fischsauce getrunken, weil ich sie für Suppe hielt. Einige nette Leute wiesen mich auf meinen Fehler hin, andere kritisierten mich jedoch für mein respektloses Verhalten“, sagte Emma.

Sie sah viele vietnamesische Gerichte, die weltweit berühmt sind. Zum Beispiel Pho, Bun Cha und Nem.

Dies sind Gerichte, die auch in westlichen Ländern serviert werden, aber sie kam zu dem Schluss, dass sie nicht so lecker sind wie die Gerichte, die in Hanoi serviert werden.

Sie bemerkte auch die Unterschiede zwischen den Küchen verschiedener Länder. Viele Ausländer essen beispielsweise an heißen Tagen keine heiße Suppe, sondern heben sie sich für kältere Tage auf. Vietnamesen hingegen essen zu jeder Mahlzeit einen Topf heiße Suppe.

Sie fand den Eistee köstlich. Einheimische genießen Eistee oft in kleinen Läden, auf dem Bürgersteig oder in Cafés. Eistee ist nicht nur ein Getränk, sondern auch eine Möglichkeit für die Menschen, ihre Freizeit zu genießen, sich zu unterhalten und zu entspannen.

Darüber hinaus sind Bun Cha und Pho zwei typische Gerichte aus Hanoi und ein unverzichtbarer Bestandteil der vietnamesischen Küche.

„Die vietnamesische Küche ist so köstlich. Ich hoffe, die Leute werden die Vorteile des Englischen nutzen, damit Ihre Küche eine größere Anzahl von Kunden anziehen und dadurch der Umsatz steigen kann“, sagte sie.

Die junge Frau sagte, sie habe keine Pläne, in absehbarer Zeit in ihre Heimat zurückzukehren, da sie wieder eine Stelle als Lehrerin in Südostasien finden wolle. Sie hoffe, noch mindestens einige Jahre hier leben zu können, bevor sie in ihre Heimat zurückkehre.

Sie plant, mehr über Vietnamesisch zu lernen und zu sehen, wohin sie das führt. Außerdem möchte sie ihren TikTok-Kanal ausbauen, um mehr Menschen weltweit zu erreichen.

„Ich glaube, meine Videos werden den Menschen helfen, mehr über das Leben in Vietnam zu erfahren und sie zu einem Besuch zu animieren. Ich möchte auch mehr Einheimische kennenlernen und Freundschaften schließen“, sagte sie.

Tuoitre.vn