222 Menschen wurden mit einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert, die vermutlich durch den Verzehr von Hühnchenreis mit Tram Anh-Sauce in Khanh Hoa verursacht wurde.

Aktualisiert am: 15.03.2024 05:37:06

Bis zum Nachmittag des 14. März hatten medizinische Einrichtungen in Khanh Hoa 222 Fälle von vermuteter Lebensmittelvergiftung registriert, die auf den Verzehr von Hühnchenreis in einem Hühnchenrestaurant in der Stadt Nha Trang zurückzuführen waren.

Hühnerreis soll viele Menschen im Restaurant Tram Anh vergiftet haben (Foto: HA)

Einem Schnellbericht des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa zufolge wurden bis zum 14. März um 15:00 Uhr in medizinischen Einrichtungen der gesamten Provinz 222 Verdachtsfälle einer Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh Chicken Rice (Ba Trieu Street, Nha Trang City) registriert.

Davon werden 155 Patienten mit stabilen Vitalfunktionen in medizinischen Einrichtungen behandelt. Einige Patienten leiden weiterhin unter Übelkeit, häufigem Durchfall und zeitweiligen Bauchschmerzen. Die Fälle stehen unter professioneller Aufsicht der medizinischen Einrichtungen. Die übrigen Patienten wurden bereits aus dem Krankenhaus entlassen und können zur ambulanten Überwachung zurückkehren.

Frau HA (19 Jahre alt, wohnhaft in der Provinz Lam Dong) wird im Khanh Hoa General Hospital behandelt und sagte, dass ihre Familie eine fünftägige Reise nach Nha Trang unternommen habe.

Am Mittag des 11. März wählte ihre Familie das Restaurant TA Chicken Rice zum Essen. Hier bestellten sieben Familienmitglieder drei Gerichte mit gebratenem Hühnchen, drei Gerichte mit gekochtem Hühnchen, darunter Reis, Hühnchen, eingelegtes Gemüse, Butter- und Eiersauce und Suppe.

Danach besuchte die ganze Familie die Familie weiter und aß abends Rindfleisch. Am Abend, als Frau HA ins Hotel zurückkehrte, litt die gesamte Familie unter Erbrechen und Durchfall. Am 12. März zeigte die ganze Familie Anzeichen von Müdigkeit und hohem Fieber und wurde zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.

Zum Essen meinte Frau HA: „Das Essen ist köstlich, nichts Ungewöhnliches, es ist ein berühmtes Restaurant in Nha Trang.“

Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsministeriums, besuchte Patienten, bei denen nach dem Verzehr von Hühnchenreis der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung bestand.

Am 14. März besuchte Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsamtes von Khanh Hoa, Krankenhäuser, um Patienten zu untersuchen und zu besuchen, die wegen einer vermuteten Vergiftung behandelt wurden. Herr Hiep teilte mit, dass die Ergebnisse der Tests von klinischen Proben und Lebensmittelproben bisher nicht vorlägen, sodass die Ursache des Vorfalls nicht ermittelt werden könne.

Nach dem Vorfall besichtigten die Behörden das Restaurant und entnahmen Lebensmittelproben zur Untersuchung. Für die Ermittlungen wurde der Restaurantbetrieb vorübergehend eingestellt.

Zuvor hatte VTC News berichtet, dass am 13. März 60 Patienten mit Symptomen wie Erbrechen, Fieber, Bauchschmerzen usw. in Krankenhäuser in der Stadt Nha Trang eingeliefert wurden. Die Patienten gaben an, dass die oben genannten Symptome nach dem Essen im Hühnchenreis-Restaurant Tram Anh aufgetreten seien.

Am selben Tag wies das Gesundheitsministerium die medizinischen Einrichtungen in der Provinz an, für die Aufnahme und Aufnahme von Patienten bereit zu sein und die Notfallversorgung der Patienten nicht zu verzögern.

Insbesondere ist es erforderlich, dass Patienten mit schweren Vergiftungssymptomen, Kinder und ältere Menschen vorrangig in Krankenhäuser höherer Ebene verlegt werden. Medizinische Einrichtungen konsultieren das Allgemeine Provinzkrankenhaus umgehend in fachlichen Angelegenheiten, wenn Fälle mit ungewöhnlichen, komplizierten oder schlimmeren Verläufen auftreten, die schwer vorherzusagen sind, um Fälle zu vermeiden, in denen die Krankheit schwer fortschreitet und die Behandlungskapazität der Einheit übersteigt.

Bei der Aufnahme von Patienten ist es notwendig, Proben für Tests zu entnehmen, Proben aufzubewahren, die Bereitstellung von Proben, Testergebnissen usw. zu koordinieren.

„Das Gesundheitsministerium weist die Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz an, den Ermittlungsteams für Lebensmittelvergiftungen in der Stadt Nha Trang während des gesamten Untersuchungsprozesses professionelle und technische Unterstützung zu bieten und sie regelmäßig über die Situation und Entwicklungen des Lebensmittelvergiftungsfalls zu informieren, um das Gesundheitsministerium zu beraten, damit rechtzeitig Gegenmaßnahmen ergriffen werden können … Das Gesundheitsministerium wird die Ursache der Lebensmittelvergiftung mitteilen, sobald die Untersuchungsergebnisse und Testproben vorliegen“, sagte Dr. Le Van Khoa, stellvertretender Direktor des Gesundheitsministeriums von Khanh Hoa.

Laut MINH MINH (VTC News)

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