Drei Produkte – Ein Anspruch
Dam Rong ist der jüngste Bezirk der Provinz Lam Dong und liegt am nordwestlichen Rand der Provinz Dak Lak. Auf der Wirtschaftskarte der Provinz galt Dam Rong einst als Tieflandgebiet mit unwegsamem Gelände, geringer Bevölkerungsdichte und schwierigen Produktionsbedingungen. Doch dank der Felder, Basalthügel, des milden Klimas und der fleißigen Hände der Menschen, insbesondere ethnischer Minderheiten, haben sich nach und nach einzigartige landwirtschaftliche Produkte entwickelt und ihren Platz behauptet.
Dam Rong Durian wird in Da Tong biologisch angebaut.
Darunter sticht die Dam Rong Durian mit ihrem starken Aroma, ihrer reichen Süße, ihrem dicken Fruchtfleisch und ihren kleinen Kernen hervor – sie ist auf dem Markt sehr beliebt. Die Dam Rong Honigananas hat eine charakteristische goldgelbe Farbe, eine leichte Süße, wenig Ballaststoffe und ist leicht zu verzehren. Tay Village Reispapier, ein rustikales Gericht, das zur berühmten Marke von gegrilltem Reispapier mit Frühlingszwiebelöl beiträgt, das Touristen Da Lat Pizza nennen, ist die Kristallisation des Einfallsreichtums und der Ausdauer der Hände von Müttern und Schwestern in der Bergregion.
Die Tatsache, dass das Amt für geistiges Eigentum ( Ministerium für Wissenschaft und Technologie ) ein Zertifikat zum Schutz der Marke ausgestellt hat, bestätigt nicht nur den Wert dieser drei Produkte, sondern ist auch der Stolz eines Landes, das bestrebt ist, aus eigener Kraft aufzusteigen.
In einer zunehmend wettbewerbsorientierten Warenwelt wird die Frage „Wer stellt das Produkt her, woher kommt es?“ zur Voraussetzung für den Aufbau von Vertrauen bei den Verbrauchern. Prüfzeichen sind nicht nur ein Identifikationszeichen, sondern auch ein Bekenntnis zur Qualität, Herkunft und den traditionellen Werten des Produkts.
Mit dem Gütesiegel haben Dam Rong Durian und Dam Rong Honigananas die Möglichkeit, ihren Markt zu erweitern und den Export anzustreben – was für ein armes Viertel bisher ein unerreichbarer Traum war. Kriterien für Anbaugebiete, Pflege, Ernte und Konservierung werden standardisiert und einheitlicher. Unternehmen, Kooperativen und Bauern erhalten die Möglichkeit, an der Wertschöpfungskette teilzunehmen und so ihr Einkommen zu steigern und ihre Lebensbedingungen zu verbessern.
Der „Gründer“ des Reispapierherstellers Dam Rong Tay.
Für das Reispapier aus dem Dorf Tay Dam Rong dient das Gütesiegel als Schutzschild für traditionelle Techniken und schützt vor dem Verlust industrieller Massenprodukte. Es geht nicht nur um wirtschaftliche Fragen, sondern auch um den Erhalt der Kultur und Seele des Landes.
Hebel für die ländliche Wirtschaftsentwicklung
Hinter einer etablierten Marke steht eine langfristige Entwicklungsstrategie. Eine Marke ist nicht nur der Ausgangspunkt für eine lokale Marke, sondern auch ein Hebel, um die ländliche Wirtschaft nachhaltig, modern und tiefgreifend zu fördern.
Die Person, die Dam Rong Honigananas weit und breit „trägt“.
Mit drei zertifizierten Produkten kann Dam Rong eine geschlossene Wertschöpfungskette aufbauen: von der Planung von Rohstoffgebieten über die Modernisierung der Produktionsinfrastruktur und den Bau von Verarbeitungsanlagen bis hin zur Handelsförderung und Entwicklung von Inlands- und Exportmärkten. Darüber hinaus können OCOP-Programme, kommunale Tourismusmodelle und Erlebnislandwirtschaft integriert werden, um neue Lebensgrundlagen für die Menschen zu schaffen.
Insbesondere die Tatsache, dass alle drei Produkte eine lokale kulturelle Identität in sich tragen, ist ein klarer Vorteil. In einer Konsumwelt, in der die Elemente „Geschichte“ und „Identität“ immer mehr im Vordergrund stehen, können Produkte wie Banh Trang Lang Tay Dam Rong zu kulturellen Botschaftern werden – nicht nur auf nationalen Messen, sondern auch international.
Der Weg, der vor Dam Rong liegt, ist noch voller Schwierigkeiten. Eine Marke aufzubauen ist schwierig, ihren Wert zu erhalten und weiterzuentwickeln ist noch schwieriger. Eine enge Zusammenarbeit zwischen Regierung, Unternehmen, Genossenschaften und Bevölkerung ist erforderlich, um den Ruf zu schützen, die Qualität zu kontrollieren und die Marke bekannt zu machen.
Dam Rong muss eine detaillierte Agrarkarte erstellen, die Produkte mit bestimmten geografischen Gebieten verknüpft und die Wurzeln der Kultur, der Menschen und der Natur beschreibt. Es bedarf Handelsförderungszentren, Produkteinführungen und digitaler Plattformen, um Marken auf E-Commerce-Plattformen zu bringen und sie mit in- und ausländischen Händlern zu vernetzen.
Wenn lokale Marken mit Freundlichkeit, Transparenz und Qualität in Verbindung gebracht werden, sind sie der Schlüssel dazu, einer Region dabei zu helfen, aus der Dunkelheit der Armut herauszukommen und in eine Zukunft der Eigenständigkeit und nachhaltigen Entwicklung zu gelangen.
Dam Rong verfügt nicht nur über starke landwirtschaftliche Produkte, sondern hat auch großes Potenzial für die Entwicklung des Resorttourismus und der Erlebnisse im Zusammenhang mit den Heißwasserquellen des Me-Bergs und des Cha-Flusses.
Als Journalist, der viele Jahre lang mit ländlichen Regionen und Unternehmen beim Aufbau und der Entwicklung von Marken und Produkten gearbeitet hat, sehe ich in Dam Rong nicht nur landwirtschaftliche Produkte, sondern auch einen starken Glauben der Menschen, die sich Tag und Nacht um jede Durian, jede Ananas und jede Ladung Reispapier kümmern. Sie glauben, dass ihre Produkte eines Tages über die Bambuszäune des Dorfes hinaus in die Supermarktregale, Restaurants und sogar über offizielle Kanäle nach Asien und Europa gelangen werden.
Die drei Zertifizierungszeichen sind nicht nur Erfolge, sondern auch Versprechen für die Zukunft. Ein Versprechen, dass Dam Rong heute und die Orte, die morgen noch den Namen Dam Rong tragen, nicht nur ein Ortsname auf der Verwaltungskarte sein werden, sondern auch ein Ziel für hochwertige landwirtschaftliche Produkte, eine tiefgründige Kulturgeschichte und ein typisches Bild der neuen Landschaft, die sich im sonnigen und windigen zentralen Hochland entwickelt.
Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dam-rong-vuon-len-tu-nong-san-ban-dia-ky-vong-moi-tu-ba-nhan-hieu-chung-nhan/20250609102402237
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