Nennen Sie die größten Zimt-Exportmärkte Vietnams.

Nach vorläufigen Statistiken des vietnamesischen Pfefferverbandes (VPA) erreichten die Zimtexporte im Juni 11.333 Tonnen mit einem Umsatz von mehr als 30,6 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 1,4 % gegenüber dem Vormonat.

Bis Ende Juni 2024 exportierte Vietnam 44.528 Tonnen Zimt mit einem Gesamtumsatz von 126,9 Millionen US-Dollar. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg das Exportvolumen um 3,9 %, der Umsatz sank jedoch um 1,8 %. Indien ist mit einem Anteil von 33,5 % und 15.040 Tonnen der wichtigste Exportmarkt für vietnamesischen Zimt.

Indien importiert jährlich etwa 11–12 Millionen Tonnen Gewürze. Vietnam ist dabei der größte Zimtlieferant für den indischen Markt. Allein im Geschäftsjahr 2022/23 exportierte Vietnam 32.650 Tonnen Zimt, was 85 % der indischen Zimtimporte entsprach.

Indien ist Vietnams größter Zimtexportmarkt.

Laut Einschätzungen ist vietnamesischer Zimt in Indien aufgrund seines hohen Gehalts an ätherischen Ölen und seines unverwechselbaren Aromas beliebt. Derzeit importiert Indien Zimt aus Vietnam für zwei Zwecke: zur Weiterverarbeitung für den Inlandsverbrauch und zur Weiterverarbeitung für den Export.

Das Ministerium für Industrie und Handel erklärte, Vietnam besitze nicht nur Zimtbäume, sondern verfüge laut Weltkarte der Heilpflanzen über vielfältige medizinische Ressourcen und einen beachtlichen Anteil seltener Naturheilmittel. Statistiken zufolge gibt es in Vietnam derzeit rund 5.100 Heilpflanzenarten, die großes Potenzial für die wirtschaftliche Entwicklung des Heilpflanzensektors bieten.

Die Zimtölindustrie hat ein großes Entwicklungspotenzial, da die weltweite Nachfrage nach Zimtöl sehr hoch ist und das Angebot die Nachfrage nicht decken kann, weil Zimtbäume üblicherweise nur in wenigen asiatischen Ländern angebaut werden.

Experten prognostizieren zudem, dass der globale Markt für Bio-Gewürze in den nächsten zehn Jahren jährlich um mindestens 4,6 % wachsen und einen Gesamtwert von 15 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Allein der Zimtmarkt soll bis 2025 durchschnittlich um 14 % pro Jahr zulegen. Dies bietet Vietnam enorme Chancen, da Zimt in vielen Ländern ein sehr beliebtes Gewürz ist.

Laut Statistiken beträgt die Zimtanbaufläche in Vietnam bis zu 180.000 Hektar in den nördlichen Bergprovinzen und an der nordzentralen Küste.

Zimtbäume werden zwar häufig in Vietnam angebaut, aber nur in sehr wenigen Ländern der Welt. Zu diesen Ländern zählen unter anderem China, Laos, Myanmar, Indien, Sri Lanka und einige Länder Südamerikas.

Zimt (wissenschaftlicher Name: Cinnamomum loureirii Nees; Familie: Lorbeergewächse, Lorbeergewächse) ist ein großer Baum (10–20 m hoch) mit rissiger Rinde und vielen Ästen. Er wächst wild im Wald oder wird aus Samen oder Stecklingen vermehrt. Die Ernte ist nach 5 Jahren möglich, die beste Zeit zum Schälen der Zimtrinde ist jedoch nach 20–30 Jahren. Besonders leicht lässt sich die Rinde im April/Mai oder September/Oktober schälen, da der Zimt in dieser Zeit Harz produziert.

Niedrige Zimtwälder können normalerweise schon nach 3–5 Jahren geerntet werden. Für hochwertige Produkte müssen die Zimtbäume jedoch über 15 Jahre alt sein. Alle Teile des Zimtbaums, wie Rinde, Blätter, Blüten, Holz und Wurzeln, sind verwendbar. Geerntet werden jedoch hauptsächlich Zimtrinde, Zweige oder Blätter zum Trocknen oder zur Gewinnung ätherischer Öle.

Vietnams Zimtrindenreserven werden auf 900.000 bis 1.200.000 Tonnen geschätzt, mit einer durchschnittlichen Ernte von 70.000 bis 80.000 Tonnen pro Jahr. Vietnam ist zudem der weltweit größte Zimtexporteur mit einem erwarteten Umsatz von über 292 Millionen US-Dollar bis 2022.

Quelle: https://congthuong.vn/diem-ten-thi-truong-xuat-khau-que-nhieu-nhat-cua-viet-nam-331197.html