Erfolgreiches Start-up dank italienischem Imkermodell für Honig

Dies ist das italienische Imkermodell für die Honigproduktion von Herrn Ho Van Tuan im Dorf Phuoc Tien, Gemeinde Tan Phuoc, Stadt La Gi.

Anders als einheimische Bienenarten sind italienische Bienen sanftmütig, stechen selten und sind ihrer Königin absolut treu, sodass sie ihren Stock niemals verlassen. Dank der relativ günstigen natürlichen Bedingungen stehen die 200 italienischen Bienenstöcke von Herrn Tuan ordentlich in Reihen unter den Akazienbäumen, stets geschützt im Schatten der Bäume. Daher gedeiht und entwickelt sich das Bienenvolk prächtig. Laut Herrn Tuan ist die größte Schwierigkeit für die Imker das regnerische und windige Wetter, da italienische Bienen keine Kälte vertragen.

Herr Tuan besitzt derzeit mehr als 200 italienische Bienenstöcke.

Dank des günstigen Standorts und des reichhaltigen Nahrungsangebots während der Akazienblütezeit produzieren die von Herrn Tuan gehaltenen italienischen Bienenvölker stets viel Honig. Bekanntlich besteht das Bienenfutter von Herrn Tuan hauptsächlich aus fein gemahlenen Sojabohnen, vermischt mit Honig, was die Larven und Jungbienen nährt. Im Durchschnitt liefert jeder Bienenstock je nach Wetterlage drei bis vier Ernten pro Monat. Diese italienische Bienenrasse gedeiht bekanntermaßen am besten in der Trockenzeit.

Herr Tuan verwendet fein gemahlene Sojabohnen, vermischt mit Honig, um die Puppen und jungen Bienen zu füttern.

Es ist bekannt, dass eine italienische Bienenzucht 10–15 Liter Honig pro Ernte liefert, der im Durchschnitt für 80.000 bis 100.000 VND pro Liter verkauft wird. Händler aus Dong Nai, Ho-Chi-Minh -Stadt, Ba Ria, Vung Tau usw. kommen direkt zum Bienenstock, um den Honig zu kaufen. Dieser italienische Honig wird hauptsächlich exportiert.

Herr Tuan erklärte uns: „Die Imkerei ist gleichzeitig einfach und schwierig. Sie ist einfach, weil sie keine großen Investitionen erfordert, nicht so anstrengend ist wie andere körperliche Arbeiten und jeder sie ausüben kann. Die Pflege der Bienen hingegen verlangt von den Imkern Sorgfalt, Geduld und Genauigkeit. Sie müssen die Eigenschaften der Bienen kennen, wie zum Beispiel ihr Flugverhalten, ihre Fressgewohnheiten, ihren Nestbau, die Teilung des Bienenvolks, die Kenntnis verschiedener Blüten, Blütezeiten und Honigsammelzeiten, um die Honigproduktion und -qualität zu verbessern. … Und vor allem müssen Imker fleißig und gesund sein, um die Bienenvölker je nach Jahreszeit umzusiedeln. ‚Umsiedlung‘ ist der Fachbegriff für das Versetzen der Bienenvölker. Außerdem ist es wichtig, Bienenkrankheiten richtig zu erkennen, um die Ausbreitung von Krankheitserregern zu verhindern.“

Nach über drei Jahren Erfahrung in der italienischen Bienenzucht, in denen er unzählige Schwierigkeiten und Herausforderungen meistern musste, hat Herr Tuan einen reichen Erfahrungsschatz gesammelt und arbeitet weiterhin daran, sein Bienenvolk zu vergrößern, um das traditionelle Imkermodell seiner Familie für die Honigproduktion weiterzuentwickeln. Darüber hinaus teilt er seine Erfahrungen gerne mit allen, die mit diesem Modell ein eigenes Unternehmen gründen möchten.

Durch harte Arbeit, Ausdauer und tägliches Streben hat der junge Ho Van Tuan aus der Gemeinde Tan Phuoc in La Gi erfolgreich sein eigenes Unternehmen gegründet und ist dank seines italienischen Imkereimodells für die Honigproduktion in seiner Heimatstadt La Gi wohlhabend geworden. Dies hat der lokalen Landwirtschaft neue Impulse gegeben und vielen jungen Menschen die Möglichkeit eröffnet, zu lernen und sich eine Zukunft aufzubauen.

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