Diese Art von Saatgut hilft, das Herz zu schützen, den Blutzucker zu senken und ist für Diabetiker unbedenklich.

Der Nährwert von Chiasamen trägt zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei und ist daher für Diabetiker geeignet.

Chiasamen sind bei allen sehr beliebt (Quelle: Sohu).

Chiasamen enthalten viele Ballaststoffe. Nach dem Aufquellen können sie ihr Volumen um das Zehnfache vergrößern. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken.

Chiasamen sind zudem ein vollständiges Protein, das alle essentiellen Aminosäuren enthält, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie sind außerdem reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen, Zink und Magnesium sowie an ausgewogenen Antioxidantien. Sie tragen zu einem schöneren Hautbild bei, stärken das Immunsystem, beugen Osteoporose vor und verbessern den Blutzuckerspiegel.

Chiasamen zählen zu den Superfoods. Sie besitzen viele heilende Eigenschaften und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Vorteile von Chiasamen für Diabetiker

Laut der Zeitung „Health and Life“ sind Chiasamen glutenfrei, leicht verdaulich und tragen zur Verbesserung der Glukose- und Insulintoleranz bei, wie die medizinische Beraterin Dr. Nguyen Thi Thanh Hai (Abteilung für Endokrinologie – Krankenhaus 198) erklärt. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen mit Diabetes.

Chiasamen enthalten zudem viele Ballaststoffe, Mineralstoffe, Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren usw., die eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels spielen. All diese Inhaltsstoffe tragen außerdem dazu bei, dass man sich länger satt fühlt und Heißhungerattacken auf Snacks und Süßigkeiten reduziert werden.

Außerdem quellen Chiasamen beim Einrühren in Wasser auf das Zwölffache ihres Volumens auf und bilden eine Gelschicht. Diese Schleimschicht sorgt dafür, dass der Zucker langsamer und gleichmäßiger aufgenommen wird. Dadurch kann der Blutzuckerspiegel reguliert und die Gewichtsabnahme unterstützt werden.

Chiasamen tragen nicht nur zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei, sondern die darin enthaltenen gesättigten Fettsäuren und Proteine ​​sind auch sehr gut für das Herz.

Vorteile von Chiasamen für Diabetiker

Wie man Chiasamen trinkt, um das Herz zu schützen, den Blutzucker zu senken und die Gewichtsabnahme zu unterstützen

Der richtige Zeitpunkt, um Chiasamen zu trinken

Chiasamen können Sie jederzeit trinken, am besten jedoch morgens. Nach dem Aufwachen benötigt Ihr Körper neue Energie, daher ist der Verzehr von Chiasamen in dieser Zeit besonders empfehlenswert. Zudem kann der Körper die Nährstoffe zu diesem Zeitpunkt leichter aufnehmen.

Sie können Chiasamen auch zu anderen Tageszeiten, einschließlich nachts, einnehmen. Um jedoch ein Völlegefühl, Verdauungsstörungen und Schlafstörungen zu vermeiden, sollten Sie sie etwa zwei Stunden vor dem Schlafengehen verzehren.

Der richtige Zeitpunkt, um Chiasamen zu trinken

Wie man Chiasamen mischt

Die japanische Ernährungswissenschaftlerin und Kulinarikexpertin Sachiko Horie teilt mit, dass das optimale Einweichverhältnis von Chiasamen in Wasser 1:6 beträgt. Experten sind der Ansicht, dass bei einem Einweichverhältnis von 1:6 zwischen Chiasamen und Wasser die beste Konsistenz zum Verzehr erreicht wird.

Das Geheimnis beim Einweichen von Chiasamen liegt darin, sie etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einzuweichen, bis sie weicher sind, und dann gut umzurühren. Man kann sie nicht nur in Wasser einweichen und trinken, sondern auch mit frischer Milch mischen, um den Nährwert zu erhöhen.

Hinweise zum Verzehr von Chiasamen

- Verzehren Sie nicht mehr als 10 g Chiasamen pro Tag.

Chiasamen sollten nicht im trockenen Zustand verzehrt werden.

- Chiasamen lassen sich besser in heißem als in kaltem Wasser einweichen.

- Menschen mit niedrigem Blutdruck, Verdauungsstörungen und nach einem Schlaganfall sollten keine Chiasamen konsumieren.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-giup-bao-ve-tim-mach-ha-duong-huyet-an-toan-cho-nguoi-tieu-duong-nhung-nhieu-nguoi-khong-biet-172240912124709129.htm