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Leckeres Essen für einen gemütlichen, kalten Regentag

GĐXH - Falls Sie sich noch fragen, was Sie an einem kalten Tag essen sollen, schlägt Ihnen der folgende Artikel köstliche und wärmende Gerichte vor, die Ihren Körper gesund halten.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội10/11/2025

Chili-Hühnchen-Eintopf

Wenn es draußen kalt wird, gibt es nichts Schöneres, als neben einem duftenden, heißen Topf zu sitzen. Der Chili-Hühnchen-Eintopf mit seinem würzigen und vollmundigen Geschmack wird Ihnen garantiert unvergesslich bleiben.

Das Hähnchen ist zart, aber noch leicht bissfest. Die grünen Chilis sind würzig und duftend – einfach köstlich. Die süße, nahrhafte Brühe ist das Herzstück des Hähnchens. Gewürze wie Zitronengras, Knoblauch, Gojibeeren und Zwiebeln runden das Gericht ab. Man kann es mit Reisnudeln oder Nudeln genießen – einfach himmlisch!

Geschmortes Schweinefleisch mit Fischsauce

Mit seinem unverwechselbaren Aroma ist geschmortes Schweinefleisch immer ein köstliches Gericht, das Hausfrauen lieben, besonders an regnerischen Tagen.

Món ăn ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm cúng - Ảnh 1.

Mit seinem unverwechselbaren Aroma ist geschmortes Schweinefleisch immer ein köstliches Gericht, das Hausfrauen lieben, besonders an regnerischen Tagen.

Zarte Scheiben vom Schweinebauch, Fett und mageres Fleisch vermischt, mit Schalotten und Fischsauce bei schwacher Hitze geschmort, bis die Sauce eingedickt ist – ein wahrer Augenschmaus. Dazu noch etwas Gemüse kochen, mit dem geschmorten Schweinefleisch servieren und schon hat man ein köstliches Gericht für einen regnerischen Tag.

Gedämpfter Tintenfisch

Ein weiteres köstliches Gericht, kombiniert mit Ingwer und gedämpftem Tintenfisch mit von Natur aus süßem und bissfestem Fleisch, eignet sich hervorragend, um Ihre Familie und Freunde zu verwöhnen.

Der Tintenfisch wird gründlich gereinigt und riecht nicht mehr fischig. Anschließend wird er mit Ingwer und Frühlingszwiebeln gedämpft, was ihn noch schmackhafter macht. Man schneidet ihn in Scheiben, tunkt sie in süß-saure Fischsauce – einfach köstlich!

Gebratene Garnelen mit Sternfrucht

Gebratene Garnelen mit Sternfrucht sind ein beliebtes, rustikales Gericht und eignen sich besonders für regnerische und stürmische Tage. Die Süße der Garnelen in Kombination mit dem süß-sauren Aroma der Sternfrucht ergibt einen einzigartigen Geschmack.

Món ăn ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm cúng - Ảnh 2.

Gebratene Garnelen mit Sternfrucht sind ein beliebtes, rustikales Gericht und eignen sich besonders für regnerische und stürmische Tage.

In Kombination mit heißem Reis und rohem Gemüse sorgt dieses Gericht für ein neues kulinarisches Erlebnis und regt den Appetit an.

Gebratene Hähnchenflügel mit Fischsauce

Zu den besten Snacks für Regentage, die man sich nicht entgehen lassen sollte, gehören duftende, frittierte Hähnchenflügel mit Fischsauce – definitiv eine passende Wahl für die ganze Familie.

Die frischen Hähnchenflügel werden in Fischsauce getaucht und anschließend goldbraun gebraten, was den Gaumen verwöhnt. Je nach Geschmack können Sie der Fischsauce beim Braten etwas frische Chili hinzufügen, um das Gericht noch schmackhafter zu machen.

Geschmortes Schweinefleisch mit Garnelenpaste

An Regentagen ist geschmortes Schweinefleisch mit Garnelenpaste ein beliebtes Gericht vieler Hausfrauen. Dieses köstliche Schmorgericht ist typisch für die Küche Zentralasiens und erhält seinen unverwechselbaren Geschmack durch die Garnelenpaste – eine Art Fischsauce oder Garnelenpaste. Am besten schmeckt es mit heißem Reis an kalten Tagen.

Món ăn ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm cúng - Ảnh 3.

Das köstliche Gericht, das viele Hausfrauen an Regentagen wählen, ist geschmortes Schweinefleisch mit Garnelenpaste.

Gesalzene, geröstete Erdnüsse

Gesalzene, geröstete Erdnüsse sind ein beliebter Snack an Regentagen. Der reichhaltige, fettige Geschmack der gerösteten Erdnüsse in Kombination mit dem Salzgeschmack regt die Geschmacksknospen auf angenehme Weise an.

Gedämpfte gefüllte Apfelschnecken

Gedämpfte gefüllte Schnecken haben einen besonders ansprechenden Geschmack. Die Süße der Füllung und der natürliche, salzig-süße Geschmack der Schnecken ergeben ein harmonisches Zusammenspiel. Die zarte, saftige Füllung bildet zusammen mit dem knackigen Schneckenfleisch ein neues und kreatives Geschmackserlebnis.

Gebratene frische Bambussprossen

Gebratene frische Bambussprossen haben einen natürlich süßen und ansprechenden Geschmack und sind eine geeignete Beilage für den Familientisch an regnerischen Tagen.

Món ăn ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm cúng - Ảnh 4.

Gebratene frische Bambussprossen haben einen natürlich süßen und ansprechenden Geschmack und sind eine geeignete Beilage für den Familientisch an regnerischen Tagen.

Beim Anbraten frischer Bambussprossen bleibt deren knackige Konsistenz erhalten, wodurch der charakteristische Geschmack dieses köstlichen Gerichts deutlich zur Geltung kommt. Gleichzeitig regen gebratene Bambussprossen die Geschmacksknospen auf besonders effektive Weise an.

Gebratener Tofu

Gebratener weicher Tofu ist ebenfalls ein Gericht, das viele Menschen an feuchten und kalten Tagen wählen.

Beim Frittieren des weichen Tofus bildet sich außen eine goldbraune, knusprige Kruste, während das Innere seine natürliche Süße behält. Sie können dieses Gericht mit etwas Schweinefleischflocken servieren, um den Geschmack und die Attraktivität zu steigern.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-ngon-cho-nhung-ngay-mua-cold-them-am-cung-172251110113636599.htm


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