Eine Ernährung reich an Antioxidantien hilft, Hautschäden zu begrenzen, die Regeneration zu fördern und der Entstehung von Alterserscheinungen wie Krähenfüßen, Falten und Pigmentflecken vorzubeugen.
| Rotkohl enthält Antioxidantien, die die Hautgesundheit verbessern können. (Quelle: Freepik) |
Antioxidantien schützen vor Zellschäden durch freie Radikale oder verlangsamen deren Entstehung. Laut ETToday gibt es einige gängige Lebensmittel, die sich leicht in die tägliche Ernährung integrieren lassen, um den Alterungsprozess von Körper und Haut zu verlangsamen.
Blaubeere
Blaubeeren sind reich an natürlichen Anthocyanen und Vitamin C, die entzündungshemmend wirken, den Kollagenabbau reduzieren und polyphenolische Verbindungen enthalten, die Sonnenschäden entgegenwirken können.
15 verschiedene Anthocyane in dieser Frucht tragen dazu bei, fahle Haut zu verbessern, Hautverdunkelung vorzubeugen und die Hautelastizität zu erhöhen.
Blaubeeren können direkt gegessen oder Joghurt, Smoothies, Kuchen usw. beigemischt werden.
Tomate
Der Gehalt an Vitamin C, Lycopin und Carotinoiden in Tomaten kann den Hautschutz vor UV-Schäden verbessern und das Risiko von Sonnenbrand verringern. Das Vitamin A in Tomaten ist nicht nur gut für die Haut, sondern trägt auch zu glänzenderem und gesünderem Haar bei.
Frische Tomaten enthalten mehr Vitamin C als gekochte Tomaten, gekochte Tomaten setzen jedoch mehr Lycopin frei. Lycopin ist ein Antioxidans, das die Körperzellen vor Oxidation schützen kann.
Dieser Stoff hilft nicht nur, die Hautalterung umzukehren, sondern trägt auch zur Senkung des schlechten Cholesterinspiegels im Blut bei und begrenzt dadurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Walnüsse
Walnüsse sind reich an Polyphenolen, Flavanolen und anderen Antioxidantien, die freie Radikale eliminieren, Lymphozyten schützen und möglicherweise sogar krebshemmende Wirkungen haben können.
Walnüsse besitzen eine dünne Haut auf der Oberfläche. In dieser Haut sind die meisten Antioxidantien konzentriert, daher sollte sie beim Verzehr nicht entfernt werden.
Walnüsse können tagsüber als gesunder Snack gegessen oder zu Nussmilch oder Müsli verarbeitet werden.
Rotkohl
Dieses Gemüse enthält die Vitamine A und C sowie Anthocyane, Antioxidantien, die die Hautgesundheit verbessern können, wenn die Haut den schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlen aus dem Sonnenlicht ausgesetzt ist.
Eine Tasse Rotkohl enthält mehr als 50 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C, das die Kollagenproduktion unterstützt.
Dunkle Schokolade
Schokolade ist reich an Polyphenolen und sekundären Pflanzenstoffen, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit schützen, die Oxidation im Gehirn hemmen und die Stimmung stabilisieren. Dies gilt jedoch nur für dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
Weiße Schokolade, die einen hohen Anteil an Zucker und Milch und einen geringen Kakaoanteil enthält, bietet diese Vorteile nicht und kann leicht zu Zuckersucht, Schwierigkeiten bei der Gewichtskontrolle und beschleunigter Hautalterung führen, da der Zucker die Kollagenstruktur zerstört.
Schwarzer Kaffee
Koffein und Chlorogensäure im Kaffee sind starke Antioxidantien, die die schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlen auf die Haut reduzieren können.
Ähnlich wie dunkle Schokolade hat Kaffee jedoch nur dann eine Anti-Aging-Wirkung, wenn er in Maßen und in Form von schwarzem Kaffee oder Americano (verdünntem schwarzem Kaffee) konsumiert wird.
Der regelmäßige Konsum von Kaffee mit Zucker und Milch beugt der Hautalterung nicht vor; im Gegenteil, er kann Akne verursachen. Zu viel Kaffee kann zu einer Koffeinvergiftung führen, die Bluthochdruck, Herzrasen und Schlaflosigkeit zur Folge haben kann.
Bei Schlafstörungen verschlechtert sich auch der Zustand der Haut schnell.
Falls Sie Kondensmilch und frische Milch nicht vollständig aus Ihrem Kaffee verbannen können, können Sie versuchen, diese mit pflanzlichen Milchalternativen wie Sojamilch oder Mandelmilch zu mischen, die als hautverträglicher gelten.
Im Vergleich zu Tiermilch hat Nussmilch weniger Kalorien und enthält keine Inhaltsstoffe, die die Talgdrüsen stimulieren, wodurch die Ursachen von Akne etwas eingeschränkt werden.
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