Eine Regisseurin startete ihr Geschäft mit dem „Haushaltsbaum“

Den Wert von „Haushaltspflanzen“ wecken

Früh am Morgen, als der Nebel noch die Hänge des Danh-Berges bedeckte, war Frau Nguyen Thi Kim Dung (Jahrgang 1986), Direktorin der Danh Mountain Ginseng Cooperative (Dorf Sau, Gemeinde Lien Chung, Bezirk Tan Yen, Provinz Bac Giang ), im Ginsenggarten anwesend. Für sie ist jede Ginsengpflanze wie ein alter Freund. Einige der Pflanzen, die sie zu Beginn der Kooperative selbst gepflanzt hat, sind jetzt im siebten Jahr, hochgewachsen, haben üppige Zweige und Blätter und Wurzeln, die tief in den Boden reichen.

Durch die Heirat mit einem Mann aus der Gemeinde Lien Chung, einer armen Gegend im Bezirk Tan Yen (Bac Giang), begann Frau Dung ihr Leben in den Bergen mit einer Liebe zur Landwirtschaft . Nach ihrem Abschluss an der Abteilung für landwirtschaftliche Beratung und ländliche Entwicklung der Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry kehrte sie in ihre Arbeit als örtliche Landwirtschaftsbeamtin zurück.

Sie reiste viel, traf viele Menschen und hörte viel von den Geschichten älterer Menschen über die „Haushaltspflanze“, die zur Behandlung von Fieber und Husten oder als Dampfmedizin für Kinder verwendet wurde. Nach und nach kam sie auf die Idee, den Wert des Danh-Berg-Ginsengs wiederzubeleben.

Mit der Unterstützung des Saatgutzentrums der Provinz Bac Giang begannen sie und einige andere Haushalte mit dem Anpflanzen. Bis 2020 gründete sie eine Genossenschaft mit 17 Mitgliedern. Zum richtigen Zeitpunkt nahm die Gemeinderegierung von Lien Chung die Entwicklung von Ginseng in die Parteiresolution auf und mobilisierte jedes Parteimitglied, 20 Bäume zu pflanzen.

South Mountain Ginseng Garten

Laut dem Institut für Agrargenetik hat Danh Mountain Ginseng einen Saponingehalt, der dem koreanischen Ginseng entspricht, 1/3 des Ngoc Linh Ginsengs und ist zu einem „milderen“ Preis erhältlich, der für die breite Öffentlichkeit geeignet ist.

Die größte Schwierigkeit für Frau Dung besteht derzeit in der Produktion. Die Verbraucher waren damals noch vorsichtig und vertrauten einheimischen Produkten nicht wirklich, da sie mit großen Namen wie koreanischem Ginseng oder Ngoc Linh Ginseng (Zentralregion) vertraut waren. Die Änderung der Verbrauchergewohnheiten, insbesondere bei einer relativ neuen Ginsengart wie dem Danh-Bergginseng, erfordert nicht nur Qualität, sondern auch Zeit und Vertrauen.

Frau Dung erinnert sich an die Anfangszeit: „Als es noch nicht viele Ginsengpflanzen gab und ich das Produkt auf Handelsmessen anbot, um es zu bewerben, stieß ich bei den Verbrauchern auf Skepsis. Sie wussten nicht, was Danh-Bergginseng war und welche Qualität er hatte. Es gab Zeiten, da weinte ich, weil ich mich zwar in die Arbeit vertiefte, aber ihr Vertrauen nicht gewinnen konnte.“

Doch glücklicherweise war die Genossenschaft nicht allein. Die Einbindung von Behörden auf allen Ebenen ist ein wichtiger Impulsgeber. Die Genossenschaft hat den Anbauprozess umgestaltet, ein sicheres Produktionsgebiet beantragt, ein Lebensmittelsicherheitszertifikat erteilt und infolgedessen im Jahr 2022 die VietGap-Zertifizierung, die Bio-Zertifizierung für das Anbaugebiet und die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung für die Produkte erhalten.

Schwestermitglieder ernten Ginsengblüten

Das Produkt wurde als offizielles Geschenk der Provinz, des Bezirks und der Gemeinde ausgewählt und es wurden regelmäßig zahlreiche Handelsförderungs- und Marktanbindungsprogramme organisiert. Auch der Vorstand der Genossenschaft machte Schritt für Schritt weiter und präsentierte Ginseng auf Messen, Foren und Ausstellungen, um ihn vorzustellen und zu bewerben.

Insbesondere dank des lokalen Vorteils des spirituellen und ökologischen Touristenziels Danh Mountain hat die Genossenschaft die Gelegenheit genutzt, Pilger zu erreichen. Pilger- und Weihrauchdelegationen besuchen häufig Ginseng-Anbaugebiete und tragen so dazu bei, dass sich das Produkt von seinem Geburtsort aus auf natürliche Weise verbreitet.

Grüne Zukunft des roten Landes

Vor Jahren, als Lien Chung noch eine arme landwirtschaftliche Gemeinde im Bezirk Tan Yen war, verfügten viele Haushalte und Mitglieder der Genossenschaft seit der Entwicklung des Danh-Bergginseng über ein Jahreseinkommen von Hunderten Millionen Dong. Alles stammt aus dem Verkauf von Setzlingen, Ginsengblüten und sogar Ginsengblättern, die als Tierfutter verwendet werden und den Ginsengbauern ein Einkommen verschaffen.

Freude über eine reiche Ernte

Die Kooperative schafft auch Lebensgrundlagen für arme Frauen, die kein Geld haben, um in die Produktion zu investieren. Die Kooperative wird sich zusammenschließen, um Setzlinge auf Kredit bereitzustellen und Endprodukte zu kaufen, damit sich die Frauen in der Produktion sicher fühlen.

Infolgedessen gewann die Genossenschaft den ersten Preis auf regionaler Ebene im Wettbewerb „Unternehmertum von Frauen, Förderung lokaler Ressourcen“ und den zweiten Preis beim nationalen Finale, das 2023 von der Vietnam Women's Union organisiert wurde. Ausgehend von einem anfänglich kleinen Modell hat die Genossenschaft von Frau Dung stabile Arbeitsplätze für mehr als 150 reguläre Arbeitnehmer und 300 bis 500 Saisonarbeiter geschaffen. Der Tageslohn beträgt 300.000 bis 400.000 VND, ein ziemlich hohes Einkommen für Landarbeiter.

Derzeit weitet die Genossenschaft ihre Forschung und Verarbeitung auf viele verschiedene und praktische Ginsengprodukte für Verbraucher aus, beispielsweise Ginsengwein und Lebertonikum, und koordiniert die Bereitstellung von Produkten für Supermarktketten und Geschenkartikel in der Provinz Bac Giang.

Frau Dung ist stets davon überzeugt, dass Qualität die Grundlage der Marke und das nachhaltigste Vertrauen ist. Die Genossenschaft konzentriert sich auf Saatgebiete, wählt die besten Bäume aus und gibt für jede Produktcharge QR-Codes aus. Mit der Unterstützung von Behörden auf allen Ebenen, der Frauenunion und ihrer Genossenschaft wurde ihr das Recht gewährt, die Marke mit der geografischen Angabe „Nui Danh“ zu verwenden.

Ginseng-Produkte der Danh Mountain Ginseng Cooperative

„Dank der staatlichen Unterstützung bei der Förderung von Handel, Maschinen, Buchhaltungsschulungen und landwirtschaftlichen Techniken. Die Frauenunion hilft auf allen Ebenen mit Managementschulungen, bevorzugten Finanzverbindungen und motiviert Frauen, eigene Wirtschaftsmodelle zu entwickeln, sodass die Produkte der Genossenschaft eine solide Position auf dem Markt haben“, sagte Frau Dung.

„Wenn wir wollen, dass sich Frauenkooperativen entwickeln und weit kommen, müssen wir ein Umfeld schaffen, in dem Frauen selbstbewusst agieren können, eine angemessene Ausbildung erhalten und Chancen und langfristige Unterstützungsmaßnahmen bekommen“, betonte Frau Dung.

Kontakt: Dan Mountain Ginseng Cooperative

- Gegründet: 2020

- Arbeitskräfte: 150 reguläre, 300-500 saisonale

- Produkt: 4-Sterne OCOP, VietGAP zertifiziert, Bio

- Orientierung: Tiefe Verarbeitung - expandierender Supermarktmarkt - lokale Geschenke

Quelle: https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm