Seit ihrem zweiten Studienjahr kann diese Studentin ihre Studiengebühren von 60 Millionen VND pro Jahr und ihren monatlichen Lebensunterhalt selbst bestreiten. Kürzlich wurde sie mit dem vietnamesischen Preis für herausragende Studentinnen in Wissenschaft und Technologie 2023 ausgezeichnet. Was ist ihr Geheimnis, neben dem Studium zu arbeiten?
Porträt einer fleißigen, talentierten und strebsamen Studentin
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Leidenschaft für wissenschaftliche Forschung
Das ist die Geschichte von Vo Le Thao Vy, einer Studentin der Lebensmitteltechnologie an der Technischen Universität Ho-Chi-Minh-Stadt. Thao Vy hegt eine große Leidenschaft für die wissenschaftliche Forschung, insbesondere im Bereich Lebensmittel. Vy erzählt: „Ich möchte Lebensmittel erforschen, die gesundheitlich unbedenklich und gleichzeitig erschwinglich sind. Obwohl meine Familie mich dazu ermutigt hat, Lehrerin oder Ärztin zu werden, habe ich mich für die Lebensmittelwissenschaft entschieden.“
Nach über drei Jahren Berufserfahrung im Feld und im Labor hat Vy an zahlreichen Projekten mitgewirkt. Darunter befinden sich zwei herausragende Projekte: ein Extraktionsverfahren mit natürlichen Lösungsmitteln (NADES) in Kombination mit Ultraschallunterstützung zur Steigerung der Effizienz der Gewinnung bioaktiver Substanzen sowie ein Produkt zur Gewichtsreduktion aus Kokosnussgeleepulver.
Bezüglich der Extraktionsmethode mit natürlichen Lösungsmitteln erklärte Vy: „Anstatt die traditionelle Extraktionsmethode mit giftigen Lösungsmitteln zu verwenden, setzen wir auf umweltfreundliche Methoden. Die Lösungsmittel sind essbar, günstig und leicht zu gewinnen, zum Beispiel aus Mangostanschalen oder Fruchtfleisch. Nach der Extraktion können diese Lösungsmittel erhalten bleiben und direkt Lebensmitteln zugesetzt werden.“
Vy (dritte von rechts) und ihr Team beim Teach Planter-Wettbewerb
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Dank dieser herausragenden Vorteile wurden für dieses Projekt geistige Eigentumsrechte für nützliche Lösungen erteilt und Artikel in Q.1-internationalen wissenschaftlichen Zeitschriften veröffentlicht.
Zu ihrem Projekt, Kuchen aus Kokosnussgeleepulver zur Unterstützung der Gewichtsabnahme herzustellen, sagte Vy: „Anstatt Kuchen aus Weizenmehl zu backen, verwende ich Kokosnussgeleepulver. Dadurch hat das Produkt weniger Kalorien, aber einen höheren Ballaststoffgehalt als normale Kuchen.“
Vy sagte: „Es gab einen Tag, da kam ich um 6:15 Uhr ins Labor, kurz nachdem die Schule geöffnet hatte, und ging erst um 20:00 Uhr wieder. Ich hatte also nur Zeit für eine Mahlzeit. Ich machte mir große Sorgen, ständig mit giftigen Chemikalien in Kontakt zu kommen. Aber das ist nun mal mein Studienfach, also muss ich mich anstrengen.“
Dank dieser Bemühungen erhielt Vy kürzlich den vietnamesischen Preis für herausragende Studentinnen in Wissenschaft und Technologie 2023 im Bereich Chemieingenieurwesen. Dieser Preis wird jährlich vom Zentralen Jugendverband an Studentinnen mit außergewöhnlichen Leistungen in Wissenschaft und Technologie verliehen. Die Auszeichnung markierte einen Meilenstein in ihrem Lernprozess.
Vy konnte ihre Freude nicht verbergen und sagte: „Seit meinem zweiten Studienjahr kenne ich diese Auszeichnung und habe viel darüber gelernt. Es ist eines meiner Ziele, und ich bin sehr glücklich, denn dies ist das Ergebnis jahrelanger Anstrengung.“
Sie arbeiten viel, erzielen aber dennoch beeindruckende akademische Leistungen.
Vy ist nicht nur eine gute Schülerin, sondern auch fleißig und gewissenhaft. Tagsüber geht sie zur Schule, abends arbeitet sie als Nachhilfelehrerin. Derzeit unterrichtet sie vier Klassen und hat die ganze Woche über einen vollen Stundenplan. Vy sagt: „Ich sehe meinen Freunden sehr gerne beim Reisen zu , aber ich habe leider keine Zeit dafür. Tagsüber bin ich in der Schule und im Labor, und abends arbeite ich als Nachhilfelehrerin. Außerdem unterrichte ich samstags und sonntags.“
Dank ihres Fleißes und ihrer harten Arbeit kann Vy mit dem Verdienst aus ihrem Nebenjob und dem Stipendium ihre Studiengebühren und Lebenshaltungskosten jeden Monat selbst decken, ohne ihre Familie um Geld bitten zu müssen. „Meine Eltern haben mir nur im ersten Studienjahr Geld für die Schule gegeben. Ab dem zweiten Jahr habe ich mich selbst versorgt, weil meine Eltern wollten, dass ich unabhängig bin. Und durch den Nebenjob und die damit verbundenen praktischen Erfahrungen habe ich viel gelernt“, sagte Vy.
Vy (Mitte) möchte saubere, sichere und preisgünstige Lebensmittel erforschen, damit sie jeder nutzen kann.
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Unter der Woche hat Vy kaum Freizeit, daher trifft sie sich nur selten mit Freunden. Auf die Frage, wann sie bei ihrem vollen Arbeits- und Studienplan noch Zeit zum Lernen findet, antwortete sie: „Nach dem Unterricht am Abend esse ich und lerne bis spät in die Nacht. Wenn ich zu müde bin und früh ins Bett gehe, stehe ich am nächsten Morgen um 4 Uhr auf, um zu lernen.“
Trotz ihrer Leistungen erzielt diese Studentin weiterhin bewundernswerte akademische Erfolge. Vys aktueller Notendurchschnitt liegt bei 9,0 von 10 Punkten, und sie hat bereits zahlreiche Titel und Stipendien gewonnen. Auf die Frage nach ihren Lerngeheimnissen antwortete Vy: „Ich mache mir von allem, was die Lehrer im Unterricht sagen, ausführliche Notizen, denn handschriftliches Schreiben hilft mir, mir den Stoff besser zu merken. Außerdem lese und bereite ich mich zu Hause auf den Unterricht vor, sodass ich ihn im Unterricht besser aufnehmen kann.“
Vy gab zu, dass sie sich aufgrund des anspruchsvollen und umfangreichen Lehrplans zeitweise unter Druck gesetzt fühlte, aber gerade deshalb Fortschritte erzielen konnte. Über ihre Zukunftspläne sagte die Studentin: „Nach meinem Abschluss möchte ich in einem multinationalen Konzern arbeiten. Um mir den Einstieg ins Berufsleben zu erleichtern, werde ich zusätzlich Wirtschaftswissenschaften studieren.“
Thanhnien.vn
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