Wird mit 200 vegetarischen Gerichten von Lotus einen vietnamesischen Rekord aufstellen

(GLO) – Beim Vegetarian Food Festival 2025, das vom 31. Oktober bis 4. November im Binh Phu Park (Bezirk Binh Phu, Ho-Chi-Minh-Stadt) stattfindet, wird das Organisationskomitee mit 200 vegetarischen Gerichten aus Lotus einen vietnamesischen Rekord aufstellen.

Dementsprechend steht das diesjährige Vegetarian Food Festival unter dem Motto „Köstlich vom Geschmack, gesund von Herzen“ und wird auf einer Fläche von über 7 Hektar organisiert. Es umfasst mehr als 250 Stände, die in viele Bereiche unterteilt sind: einen kreativen grünen kulinarischen Raum, einen Ausstellungsbereich für OCOP-Bio-Makrobiotika-Recycling-Produkte, einen Erlebnis-Workshop-Bereich, einen Bereich für den Austausch zwischen Kunst und Musik sowie ein vegetarisches Buffet mit mehr als 100 typischen Gerichten aus allen drei Regionen.

Das Vegetarian Food Festival 2025 wird mit 200 vegetarischen Lotusgerichten einen vietnamesischen Rekord aufstellen. Foto: VietKings

Im Rahmen des Festivals werden im Rahmen des Programms „Love Festival“ 1.000 vegetarische Mahlzeiten an Kinder in schwierigen Lebensumständen verteilt. Darüber hinaus finden internationale Seminare zu grünen kulinarischen Trends, grünem Tourismus und nachhaltiger Entwicklung statt.

Das Festival umfasst auch einen Tag zum Recycling von Lebensmittelabfällen, der die Gemeinschaft dazu aufruft, Abfälle zu reduzieren. Gleichzeitig werden viele attraktive Aktivitäten organisiert, wie etwa die Wettbewerbe „Green Master Chef Vietnam 2025“ und „Green Future Chef Vietnam 2025“, die darauf abzielen, eine Spielwiese für talentierte Köche zu schaffen und einen gesunden vegetarischen Lebensstiltrend für die junge Generation zu fördern.

Das diesjährige Festival wird voraussichtlich mehr als 150.000 Teilnehmer anziehen. Die Veranstaltung würdigt nicht nur die vegetarische vietnamesische Küche, sondern ermutigt die Bevölkerung auch zu einem grünen Lebensstil, nachhaltigem Konsum und Umweltfreundlichkeit.

Quelle: https://baogialai.com.vn/se-xac-lap-ky-luc-viet-nam-voi-200-mon-chay-tu-sen-post570013.html