Am 15. Dezember veröffentlichte das Gesundheitsamt der Provinz Lam Dong einen Bericht über Fälle von Personen, die nach dem Verzehr von Brot wegen Verdachts auf Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert wurden.
Die neuesten Zahlen zeigen, dass in den medizinischen Einrichtungen vermehrt Fälle von Bauchschmerzen, Erbrechen und hohem Fieber auftreten, wodurch sich die Gesamtzahl der betroffenen Fälle auf 44 erhöht.
Nach Angaben des Gesundheitsministeriums wurden am Morgen des 13. Dezember mehr als 30 Personen im Stadtteil Phan Thiet in der Provinz Lam Dong mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall und Fieber ins Krankenhaus eingeliefert.
Erste epidemiologische Untersuchungen deuten darauf hin, dass diese Patienten belegte Brötchen mit Aufschnitt aus einem Haushaltsbetrieb in der Nguyen Thi Minh Khai Straße im Stadtteil Phan Thiet aßen.

Menschen wurden nach dem Verzehr von Brot wegen Verdachts auf Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert (Foto: Tran Nguyen).
Bei einer Kontrolle stellten die Behörden fest, dass der Besitzer des Brotverkaufswagens weder eine Gewerbeanmeldung noch ein Lebensmittelsicherheitszertifikat vorlegen konnte.
Die Zutaten für die Kuchen kauft der Inhaber ohne Verträge oder Rechnungen auf dem Markt ein. Einige Zutaten, wie Pastete, Butter, Fleisch, Essiggurken und Soßen, bereitet er selbst zu Hause zu.
Die Behörden ordneten die vorübergehende Einstellung des Betriebs in der Anlage an und sammelten gleichzeitig Lebensmittel- und biologische Proben, die zur Untersuchung an das Pasteur-Institut in Nha Trang geschickt werden sollten.
Das Gesundheitsministerium der Provinz Lam Dong hat die zuständigen Behörden aufgefordert, den Vorfall zu untersuchen und aufzuklären.
Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/so-ca-nhap-vien-after-eating-banh-mi-o-lam-dong-tiep-tuc-tang-20251215165851951.htm






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