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Die Agrarrestrukturierung in An Giang zielt auf intelligente und wertschöpfende Lösungen ab.

Die Umstrukturierung der Landwirtschaft in An Giang geht deutlich von „Quantität zu Qualität“ über und konzentriert sich auf intelligente Landwirtschaft und die Anpassung an den Klimawandel, um den Wert der landwirtschaftlichen Produkte zu steigern.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam15/12/2025

Transformation des Produktionsdenkens aus praktischer Sicht.

Angesichts des zunehmenden Klimawandels und eines Verbrauchermarktes, der höhere Qualität und Rückverfolgbarkeit fordert, beschleunigt die Provinz An Giang die Umstrukturierung ihres Agrarsektors hin zu Modernisierung und Nachhaltigkeit. Von der Anpassung der Anbaustrukturen und der Entwicklung hochwertiger Reisanbauflächen im Rahmen des 1-Millionen-Hektar-Projekts bis hin zur Förderung genossenschaftlicher Wirtschaftsstrukturen , dem Einsatz moderner Technologien und Investitionen in die Bewässerungsinfrastruktur – An Giang prägt ein neues Bild seiner hochwertigen Landwirtschaft und passt sich flexibel dem Klimawandel an.

Nông dân An Giang mạnh dạn chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái theo hướng VietGAP, giúp tăng thu nhập, sử dụng đất bền vững và thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Bauern in An Giang wandeln mutig ertragsschwache Reisfelder nach den VietGAP-Standards in Obstbaumkulturen um und tragen so zu höheren Einkommen, einer nachhaltigeren Landnutzung und einer besseren Anpassung an den Klimawandel bei. Foto: Le Hoang Vu.

Die Agrarreform in An Giang ist keine bloße Initiative, sondern basiert auf einer gründlichen Analyse der natürlichen Gegebenheiten, der Marktnachfrage und der Wirtschaftlichkeit. In den ersten zehn Monaten des Jahres 2025 verzeichnete die Agrarproduktion der Provinz weiterhin ein stabiles Wachstum. Insbesondere im Reisanbau erreichte die Anbaufläche über 1,34 Millionen Hektar mit einer geschätzten Jahresproduktion von über 8,9 Millionen Tonnen und übertraf damit die Planvorgaben. Der Fokus liegt jedoch nicht mehr allein auf dem Produktionsvolumen, sondern auf dem Ausbau des Anbaus von hochwertigem, ökologisch angebautem und emissionsarmem Reis, um den Anforderungen des Exportmarktes gerecht zu werden.

Gleichzeitig hat die Provinz proaktiv fast 10.000 Hektar ertragsschwache Reisanbauflächen in Anbauflächen für andere Nutzpflanzen wie Gemüse, Obstbäume und Aquakultur umgewandelt. Diese Umwandlung hilft den Landwirten nicht nur, sich an Dürre und Versalzung anzupassen, sondern schafft auch einen höheren wirtschaftlichen Wert pro Flächeneinheit.

Als einer der Pioniere, die Reisfelder in Obstplantagen umwandelten, berichtete Herr Nguyen Van Hoa (Gemeinde Cho Moi, Provinz An Giang), dass die drei Hektar Reisanbaufläche seiner Familie zuvor häufig von unbeständigem Wetter betroffen waren und die Erträge gerade so die Kosten deckten. Seitdem er Unterstützung vom lokalen Agrarsektor für den Umstieg auf den Anbau von Mangos nach VietGAP-Standards erhält, hat sich sein Einkommen um ein Vielfaches erhöht.

Herr Hoa sagte: „Der Reisernteanbau bringt zwar zwei bis drei Ernten pro Jahr, aber der Gewinn ist gering. Der Mangoanbau ist zwar anfangs teurer, aber stabiler und bietet einen guten Markt. Wichtig ist auch, dass ich technische Schulungen erhalte und Kontakte zu Händlern und Unternehmen knüpfen kann, sodass ich mich sehr sicher fühle.“

Seinen Angaben zufolge geht es bei der Umstrukturierung nicht nur um den Wechsel der Anbaukulturen, sondern auch um die Veränderung der Denkweise und der Arbeitsmethoden der Landwirte.

Wenn Landwirte die Schlüsselrolle bei der Umstrukturierung spielen, sind Genossenschaften das entscheidende Bindeglied zwischen Produktion und Markt. In der Provinz An Giang gibt es derzeit fast 700 landwirtschaftliche Genossenschaften, von denen immer mehr moderne Technologien einsetzen und sich an Produktions- und Konsumverknüpfungen mit Unternehmen beteiligen.

Vùng sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại An Giang được tổ chức theo mô hình cánh đồng lớn, áp dụng quy trình canh tác thông minh, giảm chi phí, nâng cao năng suất và giá trị hạt gạo. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Hochwertige, emissionsarme Reisanbaugebiete in An Giang sind nach dem Modell großflächiger Felder organisiert. Durch den Einsatz intelligenter Anbaumethoden werden Kosten gesenkt, die Produktivität gesteigert und der Wert der Reiskörner erhöht. Foto: Le Hoang Vu.

Die Landwirtschaftskooperative Phu Thuan (Gemeinde Phu Hoa, Provinz An Giang) ist ein Paradebeispiel. Die Kooperative hat die Reisproduktion durch einheitliche Sorten, Pflanztermine und Anbauverfahren, die Kosten und Emissionen reduzieren, neu organisiert. Dank Verträgen mit Exportunternehmen wird der Reis der Kooperativenmitglieder zu Preisen angekauft, die 100–400 VND/kg über dem Marktpreis liegen.

Herr Tran Van Linh, Direktor der Phu Thuan-Kooperative, erklärte, dass die Bauern zuvor zersplittert und unabhängig voneinander produzierten, was zu hohen Kosten und geringen Gewinnen führte. Durch den Beitritt zur Kooperative erhielten die Bauern Unterstützung in Bereichen wie Saatgut, Anbautechniken und Vermarktung. Dank dieser Zusammenarbeit stiegen die Gewinne der Mitglieder deutlich an und lagen im Durchschnitt um mehrere Millionen Dong pro Hektar höher als bei der Einzelproduktion.

Entwicklung großflächiger Anbaugebiete für hochwertige Reisrohstoffe.

Eine der tragenden Säulen der Agrarreform in An Giang ist die Umsetzung des Projekts „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reisanbau“. Bis 2025 werden in der Provinz An Giang (nach dem Zusammenschluss) über 144.000 Hektar an dem Projekt teilnehmen; bis 2030 sollen es über 350.000 Hektar sein.

Anhand von Demonstrationsmodellen werden die wirtschaftlichen und ökologischen Vorteile deutlich aufgezeigt: Die Produktionskosten sinken um 3–4 Millionen VND/ha, die Produktivität steigt, die Gewinne erhöhen sich um 6–9 Millionen VND/ha und die Treibhausgasemissionen werden um 7–8 Tonnen CO₂/ha reduziert. Dies ist eine wichtige Grundlage für den Aufbau einer hochwertigen Reismarke aus An Giang, die den Anforderungen anspruchsvoller Märkte wie der EU und Japans gerecht wird.

Ứng dụng công nghệ 4.0 vào sản xuất nông nghiệp, nhằm giúp giảm chi phí gia tăng lợi nhuận. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. 

Der Einsatz von Industrie-4.0-Technologien in der landwirtschaftlichen Produktion zielt darauf ab, Kosten zu senken und Gewinne zu steigern. Foto: Le Hoang Vu.

Die Umstrukturierung der Landwirtschaft in An Giang ist eng mit dem Einsatz von Wissenschaft, Technologie und digitaler Transformation verknüpft. Die Provinz hat über 1.290 Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von mehr als 46.000 Hektar ausgewiesen, die sowohl dem Export als auch dem Inlandsverbrauch dienen. Viele Genossenschaften bieten OCOP-Produkte mit mindestens drei Sternen an, was zur Diversifizierung der Agrarprodukte und zur Steigerung der Wertschöpfung beiträgt.

Darüber hinaus wird besonderer Wert auf die Entwicklung neuer, an den Klimawandel angepasster Reissorten, Obstbaumsorten und Nutztierrassen gelegt, um die Versorgung mit hochwertigem Saatgut für die großflächige Produktion sicherzustellen. Digitale Anwendungen in den Bereichen Produktionsmanagement, Rückverfolgbarkeit und Marktanbindung werden schrittweise eingeführt und ermöglichen Landwirten einen schnelleren und transparenteren Zugang zu Informationen.

Moderne Bewässerungsinfrastruktur gilt als Rückgrat der landwirtschaftlichen Umstrukturierung. An Giang konzentriert sich auf die Bewirtschaftung, Nutzung und den effektiven Schutz der Bewässerungsanlagen, die proaktive Vorhersage und Prävention von Naturkatastrophen sowie die Sicherstellung der Wasserversorgung für die Produktion. Die koordinierten Investitionen in die Infrastruktur dienen nicht nur dem Reisanbau, sondern schaffen auch günstige Voraussetzungen für die Diversifizierung des Pflanzenanbaus, die Aquakultur und die Entwicklung einer mehrwertigen Landwirtschaft.

Hợp tác xã nông nghiệp An Giang ký kết liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản với doanh nghiệp, tạo đầu ra ổn định, nâng cao lợi nhuận cho thành viên và thúc đẩy tái cơ cấu nông nghiệp theo chuỗi giá trị. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Landwirtschaftliche Genossenschaften in An Giang unterzeichnen Abkommen, um landwirtschaftliche Produktion und Konsum mit Unternehmen zu verknüpfen. Dadurch werden stabile Absatzmärkte geschaffen, die Gewinne der Mitglieder gesteigert und die Umstrukturierung der Landwirtschaft entlang der Wertschöpfungskette gefördert. Foto: Le Hoang Vu.

In einer Gesamtbewertung des Umstrukturierungsprozesses erklärte Herr Tran Thanh Hiep, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz An Giang: „Die landwirtschaftliche Umstrukturierung hat in den letzten Jahren tiefgreifende Fortschritte gemacht, wobei der Fokus auf Kostensenkung, Qualitätsverbesserung und Effizienzsteigerung der Produktion lag. Noch wichtiger ist, dass sich die Landwirte proaktiv an den Klimawandel angepasst und von einer produktionsorientierten zu einer agrarökonomischen Denkweise gewechselt haben.“

Man kann sagen, dass die Umstrukturierung der Landwirtschaft in An Giang schrittweise den richtigen Weg einschlägt und dem Trend zu grüner und nachhaltiger Entwicklung entspricht. Durch die Zusammenarbeit von Landwirten, Genossenschaften, Unternehmen und dem Staat wird die Landwirtschaft nicht nur zu einer tragenden Säule der Wirtschaft, sondern entwickelt sich auch zu einem modernen Wirtschaftszweig, der einen hohen Mehrwert schafft und dazu beiträgt, An Giang zu einem intelligenten Agrarzentrum im Mekong-Delta zu machen.

Laut Herrn Hiep wird die Provinz An Giang künftig ihre Produktionsstruktur weiter optimieren, indem sie die regionalen Stärken nutzt, großflächige Rohstoffgebiete erschließt, die Verbindungen zwischen Genossenschaften und Unternehmen stärkt und den Einsatz moderner Technologien sowie die digitale Transformation vorantreibt. Ziel ist es, sichere und qualitativ hochwertige Agrarprodukte zu erzeugen, die auf dem Inlands- und Exportmarkt wettbewerbsfähig sind und gleichzeitig den Landwirten helfen, ihre Kosten zu senken und ihr nachhaltiges Einkommen zu steigern.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/tai-co-cau-nong-nghiep-an-giang-huong-den-thong-minh-va-gia-tang-gia-tri-d789483.html


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