Neueste Informationen zum Fall von 222 Personen, die nach dem Verzehr von Hühnchenreis in Nha Trang ins Krankenhaus eingeliefert wurden

Bezüglich des Verdachtsfalls einer Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh (Ba Trieu Straße, Nha Trang), der zur Einlieferung von 222 Personen ins Krankenhaus führte, forderte das Gesundheitsministerium das Gesundheitsamt von Khanh Hoa auf, die medizinischen Einrichtungen in der Region anzuweisen, die Patienten aktiv zu behandeln und die Einrichtung, die diesen Vorfall verursacht hat, vorübergehend zu schließen.

Vergiftungsfälle nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh werden im Khanh Hoa General Hospital behandelt.

Darüber hinaus beantragte die Lebensmittelaufsichtsbehörde die vorübergehende Schließung des Betriebs, der im Verdacht steht, die Lebensmittelvergiftung verursacht zu haben, und leitete gemäß den geltenden Vorschriften eine Untersuchung zur Ermittlung der Ursache ein. Gleichzeitig wurden Lebensmittelproben entnommen und umgehend an die nächstgelegene zuständige Teststelle zur Untersuchung weitergeleitet, um die Ursache zu ermitteln und die Ergebnisse öffentlich bekannt zu geben, damit die Bevölkerung schnellstmöglich gewarnt werden kann.

Durch diesen Vorfall unterstrich der Vertreter des Gesundheitsministeriums auch die Notwendigkeit, die Aufklärung und Beratung von Gastronomiebetrieben zu intensivieren, um die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten, die Herkunft der Lebensmittelzutaten streng zu kontrollieren, eine dreistufige Lebensmittelprüfung durchzuführen, Lebensmittelproben zu lagern und auf Hygiene in den Verarbeitungsstufen zu achten.

Laut einem Bericht des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa mussten zuvor von 222 Verdachtsfällen auf Vergiftung fast 160 Personen stationär aufgenommen werden. Die übrigen wurden untersucht und erhielten Medikamente für zu Hause. Aktuell sind alle Patienten bei Bewusstsein und ihre Vitalfunktionen stabil.

Die Gemeinde hat ein Inspektionsteam eingesetzt, Proben zur Untersuchung entnommen und die Ursache ermittelt. Der Geschäftsbetrieb dieses Restaurants wurde vorübergehend eingestellt.

Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh mutmaßlich Lebensmittelvergiftung verursacht. Foto: VTC

Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel und des Volkskomitees der Provinz Khanh Hoa legte der Inhaber des Hühnchenreis-Restaurants nach einer Inspektion eine Gewerbeberechtigungsbescheinigung und eine Bescheinigung über die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards vor.

Der Kaufvertrag und andere Dokumente bezüglich der Lebensmittelzutaten konnten jedoch nicht vorgelegt werden. Der Betrieb führte keine dreistufige Lebensmittelkontrolle durch und lagerte keine Lebensmittelproben vorschriftsmäßig.

Am Nachmittag des 14. März waren bei nahezu allen Patienten Proben entnommen worden, ihr Gesundheitszustand war stabil und kein Fall hatte sich verschlechtert. Einige Patienten litten weiterhin unter Übelkeit, Fieber, häufigem Durchfall und zeitweiligen Bauchschmerzen.

Die Ergebnisse der Tests an Patienten- und Lebensmittelproben stehen noch aus. Daher haben die Behörden die Ursache der 222 Krankenhausaufenthalte noch nicht ermittelt.

Das Restaurant Tram Anh Chicken Rice ist vorübergehend geschlossen.

Am 13. März erhielt das Gesundheitsamt die Information, dass in Nha Trang zahlreiche Menschen wegen des Verdachts auf Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten. Die Behörden schlossen das Restaurant Tram Anh Chicken Rice vorübergehend, um den Vorfall zu untersuchen.

Noch am selben Abend entschuldigte sich der Vertreter des Restaurants Tram Anh Chicken Rice bei den Kunden, nahm proaktiv Kontakt zu den Patienten auf und besuchte das Krankenhaus, um die beste Lösung zu finden. Gleichzeitig koordinierte er sich mit den Behörden, um die Ursache des Vorfalls zu ermitteln.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thong-tin-moi-nhat-vu-222-nguoi-phai-nhap-vien-sau-an-com-ga-o-nha-trang-172240315102552828.htm