Nvidia-Milliardär ist süchtig nach Hanois Spezialitäten, von Pho bis hin zu Straßenbier.
Báo Lao Động•08/12/2024
Bei seinen beiden Vietnam-Besuchen genoss Nvidia-Milliardär Jensen Huang traditionelle Gerichte aus Hanoi wie Kaffee, Bier und Pho (Rindfleischsuppe). CEO Jensen Huang kehrte zum zweiten Mal nach Vietnam zurück, um seinem Versprechen, Vietnam zu seiner „zweiten Heimat“ zu machen, nachzukommen. Am 5. und 6. Dezember kostete er zahlreiche Köstlichkeiten in der Hauptstadt und schlenderte wie ein Tourist auf einer kulinarischen Stadtführung durch die Straßen.
Nach seiner Rückkehr im Dezember 2024 setzte Jensen Huang seine kulinarische Entdeckungsreise durch Hanoi fort und besuchte das Restaurant der Köchin Anh Tuyet, um traditionelle Gerichte wie Bat Dan Pho (Rindfleischsuppe), Giang-Kaffee und Ta Hien-Bier zu probieren. Am 5. Dezember aß der amerikanische CEO außerdem in einem Restaurant in der Ma May Straße zu Mittag. Dieses Restaurant gehört Anh Tuyet, die regelmäßig über Medien in den USA, Deutschland, Japan und Südkorea für die Küche Hanois wirbt. Dort können Gäste unzählige traditionelle Gerichte genießen, darunter verschiedene Wurstsorten, Klebreis, Frühlingsrollen, Salate, Bun Thang und Bun Cha. Anh Tuyet gab an, nicht im Voraus über die Gäste informiert worden zu sein. Dank ihrer langjährigen Erfahrung als Köchin, die bereits Politiker und Prominente aus aller Welt bewirtet hat, bereitet sie jedoch alles – vom Speisesaal bis zur Speisekarte – mit größter Sorgfalt vor. Nvidia-CEO genießt traditionelle vietnamesische Küche im Restaurant des Kochkünstlers Ánh Tuyết. Foto: Kiều Trang. Nach dem Essen teilte Herr Jensen Huang der Köchin mit, dass ihm die traditionellen Gerichte sehr gut geschmeckt hätten, und versprach, mit seiner Familie wiederzukommen. Die Köchin freute sich, den amerikanischen Milliardär so freundlich zu erleben und zu sehen, wie ihm fast alle servierten Speisen – von den Vorspeisen über die Hauptgerichte bis hin zu den Desserts – schmeckten. Am selben Abend lud Premierminister Pham Minh Chinh Jensen Huang und hochrangige Vertreter von Nvidia zu einem gemeinsamen Essen mit Hanois Streetfood ein. Auf der Speisekarte des Biergartens in der Ta Hien Straße standen unter anderem Frühlingsrollen mit Schweineohren, frittierte fermentierte Schweinefleischröllchen, in Zitronengras und Chili marinierte Hühnerfüße ohne Knochen, gegrillter Tintenfisch, Pommes frites, gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln und Truc Bach Bier. Das Treffen der beiden prominenten Persönlichkeiten in der „Straße, die niemals schläft“ erregte die Aufmerksamkeit vieler Einheimischer und Touristen in Hanoi. Premierminister Pham Minh Chinh und Nvidia-Milliardär Jensen Huang genießen ein Bier auf dem Bürgersteig der Altstadt von Hanoi. Foto: VGP. Der Besitzer eines Bierladens in der Ta Hien Straße freute sich, Jensen Huang, den Chef von Nvidia, begrüßen zu dürfen. Foto: Nguyen Duc Huy Der Eierkaffee im Giang Cafe ist ein einzigartiges Getränk, das fast jeder Tourist in Hanoi probieren möchte. Auch Jensen Huang war davon nicht ausgenommen und hatte bei seinen beiden Vietnam-Besuchen die Gelegenheit, ihn zu genießen. Bei seinem ersten Besuch im Giang Cafe in der Nguyen Huu Huan Straße probierte er ihn und machte Erinnerungsfotos mit den Mitarbeitern. Bei einer Veranstaltung mit rund 100 KI-Experten in Hanoi am Nachmittag des 5. Dezember genoss der Gründer des Milliardenkonzerns Nvidia nicht nur den Eierkaffee, sondern hatte auch die Gelegenheit, ihn selbst zuzubereiten und mit allen Anwesenden zu teilen. Während seines Vietnam-Besuchs genoss der Nvidia-CEO außerdem Rindfleisch-Pho in einem traditionsreichen Pho-Restaurant in der Bat Dan Straße. Er entschied sich für Pho mit seltenem Rindfleisch und frittierten Teigstangen. Das traditionelle Pho-Restaurant in Bat Dan gehört zu den ältesten Pho-Restaurants in Hanoi und besteht seit über 100 Jahren. Es hat Touristen aus aller Welt empfangen und war bereits mehrfach in internationalen Medien wie CNN (USA) und EBS (Korea) zu sehen. Das Pho-Restaurant mit Rindfleisch in der Hang Non Straße, das Jensen Huang 2023 besuchte. Foto: Hoang Anh Tuan Jensen Huang, ein Amerikaner taiwanesischer (chinesischer) Abstammung, ist mit der ostasiatischen Küche bestens vertraut. Bei seinen beiden Vietnam-Besuchen zeigte sich der Nvidia-CEO begeistert vom lokalen Essen und nutzte seine begrenzte Zeit, um Hanois Streetfood-Szene zu erkunden . Bereits Anfang Dezember 2023, während seines Besuchs in Hanoi, genoss der Nvidia-Milliardär Pho (eine Nudelsuppe) in der Hang Non Straße, Enten-Hotpot in der Hang Thiec Straße, Bun Thang (ebenfalls eine Nudelsuppe) und Eierkaffee in der Nguyen Huu Huan Straße. Bei seinem ersten Besuch in Hanoi bestellte er Rindfleisch-Pho mit Weinsauce im Restaurant Ly Beo Pho in der Hang Non Straße. Dieses über 30 Jahre alte Restaurant, das üblicherweise abends geöffnet hat, ist ein beliebter Treffpunkt für Pho-Liebhaber in Hanois Altstadt. Die Speisekarte bietet hauptsächlich Rindfleisch-Pho, wobei die Variante mit Weinsauce von vielen Gästen als die beste gilt. Neben Eierkaffee genießt der Nvidia-Milliardär auch Bier und verschiedene Snacks direkt auf den Bürgersteigen der Altstadt von Hanoi. Im Dezember 2023 trug er lässig ein T-Shirt und schwarze Jeans und entschied sich, an einem Straßenimbiss in der Luong Ngoc Quyen Straße Bier zu trinken und Frühlingsrollen zu essen.
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