Die Familie von Frau Cao Thi Huong in der Gemeinde Nghia Phuc im Bezirk Tan Ky gehört zu den armen Haushalten der Region. Ende 2023 erhielt Frau Huong im Rahmen des Programms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung im Bezirk Tan Ky 50 schwarze Hühner.
Seitdem Frau Huong die Küken erhalten hat, hat sie sich fleißig um ihre Hühnerschar gekümmert, und nun erreichen die Hühner das Stadium, in dem sie verkauft werden können.
Frau Huong sagte: „Meine Familie hatte diese Hühnerrasse noch nie zuvor gehalten. Als wir die Unterstützung erhielten, waren wir daher recht besorgt, da wir befürchteten, die Hühner würden sich nicht an das hiesige Wetter und Klima gewöhnen. Nachdem wir jedoch die von den Landwirtschaftsbeamten des Bezirks und der Gemeinde vorgegebenen Zuchtmethoden befolgt hatten, passte sich unsere Hühnerschar allmählich an und wuchs gut. Besonders bemerkenswert ist die hohe Überlebensrate dieser Rasse, obwohl es unser erster Versuch war. Meine Familie erhielt 50 Hühner, und nach über drei Monaten Pflege wurde nur ein Huhn krank und starb; alle anderen sind gesund.“
Die Familie von Frau Huong ist eine von 39 Familien, die in der Gemeinde Nghia Phuc im Bezirk Tan Ky Unterstützung für die kommerzielle Aufzucht von schwarzen Hühnern erhalten. Dieses Modell ist Teil des Projekts „Diversifizierung der Lebensgrundlagen und Entwicklung von Modellen zur Armutsbekämpfung“ (2023) im Rahmen des Nationalen Zielprogramms für nachhaltige Armutsbekämpfung im Bezirk.
Die unterstützten Haushalte sind arme und von Armut bedrohte Haushalte in der Gemeinde Nghia Phuc. Jeder Haushalt erhält 50 schwarze, 21 Tage alte Küken, die gemäß den Vorschriften geimpft wurden, um sicherzustellen, dass die Tiere den Gesundheitsstandards entsprechen und frei von Krankheiten sind. Die Gesamtinvestition für das Projekt beträgt knapp 300 Millionen VND, wovon der Staat 244 Millionen VND beisteuert. Ziel des Projekts ist es, arme und von Armut bedrohte Haushalte mit Wissen und Techniken der Hühnerzucht auszustatten und ihnen Kapital zur Verfügung zu stellen, um die Viehzucht auszubauen, Arbeitsplätze zu schaffen und ihr Einkommen zu steigern. Dies trägt zu einer nachhaltigen Armutsbekämpfung bei.
Nach Beobachtungen und Einschätzungen des Bezirks Tan Ky handelt es sich um eine wertvolle Hühnerrasse, die krankheitsresistent ist und sich durch schwarzes Fleisch und schwarze Knochen, einen niedrigen Fettgehalt, festes und schmackhaftes Fleisch sowie eine hohe Überlebensrate von 95-98 % auszeichnet, obwohl sie erst kürzlich zu Zuchtversuchen in einem neuen Gebiet eingeführt wurde.
Insbesondere der Markt für schwarze Hühner ist sehr günstig, da zahlreiche Händler, Organisationen und Privatpersonen große Bestellungen aufgeben. Schlachtfertige Hühner erzielen Preise zwischen 140.000 und 160.000 VND/kg und wiegen zwischen 1,5 und 2 kg.
Während der Diskussion erklärte Herr Nguyen Van Thuc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Tan Ky: „Obwohl sich das Modell der Schwarzhuhnzucht noch in der Erprobungsphase befindet, hat es bereits deutliche wirtschaftliche Vorteile gebracht. Daher wird die Region dieses Modell künftig ausweiten. Darüber hinaus hat der Bezirk das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie die Gemeinden, die das Modell umsetzen, angewiesen, die Landwirte regelmäßig zu betreuen und zu unterstützen, um ein stabiles Wachstum dieser Schwarzhuhnrasse zu gewährleisten. Besonders wichtig ist, dass arme und armutsgefährdete Haushalte, die Unterstützung erhalten, diese Einnahmen für Reinvestitionen und die Aufstockung ihres Bestands verwenden, um so eine nachhaltige Armutsbekämpfung zu erreichen und die Wirksamkeit und den ursprünglichen Zweck des Projekts zu maximieren.“
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