Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa, sagte, dass im allgemeinen Provinzkrankenhaus fünf Proben positiv auf Salmonellenbakterien getestet wurden.
„Alle werden wegen derselben Magen-Darm-Infektion behandelt. Vor zwei Tagen wurden zwei Kinder, die im Vinmec Nha Trang Krankenhaus behandelt wurden, ebenfalls positiv auf Salmonellen getestet“, sagte Herr Hiep.
Hühnchenreis verursachte eine Lebensmittelvergiftung im Restaurant Tram Anh. (Foto: HA)
Bis zum 16. März um 15:00 Uhr registrierten lokale medizinische Einrichtungen 358 Vergiftungsfälle nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Tram Anh Chicken Restaurant (Ba Trieu Straße, Nha Trang). Derzeit werden 245 Fälle (darunter sechs Neuerkrankungen) in 13 lokalen Krankenhäusern und medizinischen Zentren behandelt, 78 Personen wurden noch am selben Tag entlassen.
Unter den 358 Verdachtsfällen einer Vergiftung befindet sich ein schwerer Fall: eine Frau in der 18. Schwangerschaftswoche. Sie wird auf der Intensivstation des Provinzkrankenhauses behandelt. Die Patientin ist wach und ansprechbar.
Darüber hinaus haben sich ihre Bauchschmerzen gebessert, und Untersuchungen am 16. März um 6 Uhr morgens zeigten, dass sich alle Indikatoren verbessert haben. Die Patientin wird mit Antibiotika, intravenösen Flüssigkeiten und wiederholten Untersuchungen behandelt, und ihr klinischer Zustand wird engmaschig überwacht.
Herr Nguyen Van Minh, stellvertretender Vorsitzender der Stadt Nha Trang, besuchte einen Patienten mit Lebensmittelvergiftung, der im Yersin Nha Trang General Hospital behandelt wurde. (Foto: Ngoc Ly)
In Bezug auf den Vorfall hat der Restaurantvertreter in den letzten Tagen aktiv Kontakt zum Opfer aufgenommen und die Krankenhäuser besucht, in denen der Patient behandelt wird, um sich zu erkundigen und die beste Lösung vorzuschlagen. Gleichzeitig arbeitet das Restaurant mit den Behörden zusammen, um die Ursache des Vorfalls herauszufinden.
Der Vertreter des Restaurants Tram Anh veröffentlichte ebenfalls eine Entschuldigung in den sozialen Medien und übernahm die Verantwortung. Tram Anh Chicken Rice gab zwei Telefonnummern bekannt, die Patienten häufig kontaktieren. Jedes Mal, wenn ein Patient aus dem Krankenhaus entlassen wird und das Restaurant kontaktiert, wird er über Zalo verbunden, um die Krankenhausrechnung zu senden.
Zuvor, am 13. März, wurden in Krankenhäusern in der Stadt Nha Trang 60 Patienten mit Symptomen wie Erbrechen, Fieber und Bauchschmerzen aufgenommen. Die Patienten gaben an, dass diese Symptome nach dem Essen im Restaurant „Tram Anh Chicken Rice“ aufgetreten seien.
Bis 15 Uhr am 14. März hatten medizinische Einrichtungen in der gesamten Provinz 222 Verdachtsfälle einer Lebensmittelvergiftung registriert, die auf den Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh zurückzuführen waren. Bis 16 Uhr am 15. März war die Zahl der Fälle von Lebensmittelvergiftung auf 345 gestiegen.
Nach dem Vorfall besichtigten die Behörden das Restaurant und entnahmen Lebensmittelproben zur Untersuchung. Für die Ermittlungen wurde der Restaurantbetrieb vorübergehend eingestellt.
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Quelle
![[Infografik] Rundschreiben zu den Funktionen, Aufgaben und Befugnissen der Provinzabteilung für Kultur, Sport und Tourismus und der Gemeindeabteilung für Kultur und Soziales](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/29/877f24989bb946358f33a80e4a4f4ef5)
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