Hühnerreisvergiftung in Nha Trang: 5 weitere Fälle positiv auf Salmonellen getestet

Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa, teilte mit, dass im Provinzkrankenhaus 5 Proben positiv auf Salmonellenbakterien getestet wurden.

„Sie alle werden wegen derselben Magen-Darm-Infektion behandelt. Vor zwei Tagen wurden bei zwei Kindern, die im Vinmec Nha Trang Krankenhaus behandelt werden, ebenfalls Salmonellen nachgewiesen“, sagte Herr Hiep.

Im Restaurant Tram Anh kam es zu einer Lebensmittelvergiftung durch Hühnchenreis. (Foto: H.A.) — Im Restaurant Tram Anh verursachte Hühnchenreis eine Lebensmittelvergiftung. (Foto: HA)

Bis 15:00 Uhr am 16. März wurden in den örtlichen medizinischen Einrichtungen 358 Fälle von Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh (Ba Trieu Straße, Nha Trang) registriert. Aktuell werden 245 Patienten (darunter 6 Neuinfektionen) in 13 örtlichen Krankenhäusern und medizinischen Zentren behandelt, 78 Personen konnten am selben Tag entlassen werden.

Unter den 358 Verdachtsfällen von Vergiftung befindet sich ein schwerer Fall: eine Frau in der 18. Schwangerschaftswoche. Sie wird auf der Intensivstation des Provinzkrankenhauses behandelt. Die Patientin ist bei Bewusstsein und ansprechbar.

Darüber hinaus haben sich ihre Bauchschmerzen gebessert, und Untersuchungen am 16. März um 6 Uhr morgens zeigten eine Verbesserung aller Werte. Die Patientin wird mit Antibiotika und intravenösen Flüssigkeiten behandelt, es werden wiederholte Untersuchungen durchgeführt und ihr klinischer Zustand wird engmaschig überwacht.

Herr Nguyen Van Minh, stellvertretender Bürgermeister von Nha Trang, besuchte einen Patienten mit Lebensmittelvergiftung, der im Yersin-Krankenhaus in Nha Trang behandelt wird. (Foto: Ngoc Ly)

Bezüglich des oben genannten Vorfalls hat der Vertreter des Restaurants in den letzten Tagen aktiv Kontakt mit dem Opfer aufgenommen und die Krankenhäuser, in denen der Patient behandelt wird, besucht, um sich nach dem Sachverhalt zu erkundigen und die beste Lösung vorzuschlagen. Gleichzeitig arbeitet das Restaurant mit den Behörden zusammen, um die Ursache des Vorfalls zu ermitteln.

Der Vertreter des Restaurants Tram Anh entschuldigte sich ebenfalls in den sozialen Medien und übernahm die Verantwortung. Tram Anh Chicken Rice gab zwei Telefonnummern bekannt, die häufig von Patienten genutzt werden. Jedes Mal, wenn ein Patient aus dem Krankenhaus entlassen wird und sich an das Restaurant wendet, wird die Verbindung über Zalo hergestellt, um die Krankenhausrechnung zu übermitteln.

Zuvor, am 13. März, wurden in Krankenhäusern in Nha Trang 60 Patienten mit Symptomen wie Erbrechen, Fieber und Bauchschmerzen aufgenommen. Die Patienten gaben an, dass diese Symptome nach einem Besuch im Restaurant Tram Anh Chicken Rice aufgetreten seien.

Bis 15 Uhr am 14. März wurden in den medizinischen Einrichtungen der Provinz 222 Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftungen nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh registriert. Bis 16 Uhr am 15. März war die Zahl der Lebensmittelvergiftungsfälle auf 345 angestiegen.

Nach dem Vorfall begaben sich die Behörden in das Restaurant, um es zu inspizieren, und entnahmen Lebensmittelproben zur Untersuchung. Das Restaurant wurde zudem vorübergehend geschlossen, um die Ermittlungen zu unterstützen.

MINH MINH

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