Der Reisspeicher Nghe An baut die Spezialitätenreismarke Yen Thanh auf

Beamte des Landwirtschaftszentrums des Bezirks Yen Thanh besuchten das Modell für ökologischen Reisanbau in der Gemeinde Van Thanh. Foto: Van Truong

Das Landwirtschaftliche Dienstleistungszentrum des Bezirks Yen Thanh hat erkannt, dass der Aufbau einer Reismarke mit der Verbesserung der Qualität beginnen muss, und hat daher in den letzten Jahren eine Reihe von Projekten zur ökologischen Reisproduktion durchgeführt, die sich auf Innovationen von der Reisproduktion über die Ernte bis hin zur Verarbeitung und dem Konsum konzentrieren. Erste positive Ergebnisse wurden bereits erzielt.

Konkret bedeutet dies, dass beim Anbau von Bio-Reis keine chemischen Düngemittel oder Pestizide, Wachstumsstimulanzien, Insektizide usw. verwendet werden. Stattdessen setzen die Erzeuger organische Düngemittel, biologische Maßnahmen, umweltfreundliche und biologische Produkte ein, um Schädlinge und Krankheiten einzudämmen.

Herr Nguyen Van Linh, ein Bauer aus der Gemeinde Cong Thanh, der Reis nach diesem Modell anbaut, berichtete: „Meine Familie baut auf fast 5 Sao Reis an. Bei der ersten Sommer-Herbst-Ernte, die wir nach ökologischen Prinzipien angebaut haben, war ich zunächst skeptisch, da ich Reis schon lange traditionell angebaut habe. Doch dank der engagierten Unterstützung der Landwirtschaftsbeamten des Bezirks bei der technischen Umsetzung und Pflege verlief die erste Ernte reibungslos. Der Ertrag lag bei über 2,5 Doppelzentnern pro Sao. Wir verkauften den frischen Reis direkt auf dem Feld für über 820.000 VND pro Doppelzentner an die Landwirtschaftliche Genossenschaft Quyet Tien. Der ökologische Reisanbau spart Dünger, der saubere Reis ist weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten, und der Verkaufspreis ist hoch. Wir sind daher sehr erfreut.“

Die Bio-Reisspezialitäten aus Yen Thanh werden hauptsächlich auf dem Bezirksmarkt verkauft. Foto: Van Truong

Herr Nguyen Van Nham, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cong Thanh, erklärte: „In der vergangenen Sommer-Herbst-Ernte hat die Gemeinde Cong Thanh ein Modell für den Anbau der Reissorte J02, einer reinrassigen japanischen Reissorte, auf 15 Hektar im ökologischen Anbau umgesetzt. Durch den Verzicht auf anorganische Düngemittel und Pestizide senkt die ökologische Produktion die Kosten um 25–30 % und steigert den wirtschaftlichen Wert um mehr als 20 % im Vergleich zur konventionellen Produktion. Für die Frühjahrsernte 2024 plant die Gemeinde Cong Thanh, die Anbaufläche um weitere 5 Hektar zu erweitern.“

Herr Nguyen Trong Huong, Direktor des Landwirtschaftlichen Dienstleistungszentrums des Bezirks Yen Thanh, fügte hinzu: Ab der Frühjahrs- und Sommer-Herbst-Ernte 2023 hat das Landwirtschaftliche Dienstleistungszentrum des Bezirks Yen Thanh ein Modell zur Anpflanzung von 44 Hektar reiner JD2-Reissorte (Japan) in den Gemeinden Van Thanh, Lien Thanh, Minh Thanh und Van Thanh eingeführt.

Alle Prozesse sind geschlossen, wie zum Beispiel das Aussäen von Setzlingen in Anzuchtschalen, der Einsatz von Pflanzmaschinen und insbesondere der Verzicht auf Chemikalien. Biologische Produkte und organische Düngemittel verwenden Es sollen sichere Reisprodukte hergestellt werden. Statistiken zufolge erzielt der Reis in diesem Modell einen Ertrag von über 6 Tonnen pro Hektar. Im Vergleich zu Hybridreissorten ist der Ertrag zwar gesunken, der wirtschaftliche Wert hat sich jedoch um mehr als 20 % erhöht.

Über 44 Hektar Reisanbaufläche, die ökologisch bewirtschaftet werden, werden vollständig vom Landwirtschaftlichen Dienstleistungszentrum des Distrikts unterstützt. Yen Thanh arbeitet mit lokalen Genossenschaften zusammen, um Produkte von Landwirten zu kaufen, diese zu verarbeiten und die Marke „Yen Thanh Reis“ aufzubauen.

Der Spezialreis aus Yen Thanh ist klebrig und hat ein natürliches Aroma. Foto: Van Truong

Der Vorteil liegt darin, dass sich direkt im Bezirk Yen Thanh eine Reisverarbeitungsanlage der TH Group mit modernster Technologie befindet. Die hier gekaufte und verarbeitete Menge an Bio-Reis ergibt Qualitätsprodukte mit glänzenden, gleichmäßigen und schönen Reiskörnern. Im Jahr 2023 kaufte und verarbeitete das Landwirtschaftliche Dienstleistungszentrum des Bezirks Yen Thanh über 10 Tonnen Bio-Reis, der sich großer Beliebtheit bei den Kunden erfreut.

Bio-Reis bietet viele Vorteile: Er ist reich an Nährstoffen und somit gesundheitsfördernd. Gekocht entwickelt er ein natürliches Aroma, eine angenehme Konsistenz und einen charakteristischen Geschmack. Obwohl Bio-Reisprodukte erst seit Kurzem auf dem Markt sind, reicht das Angebot derzeit nicht aus, um die Nachfrage zu decken.

Das Landwirtschaftliche Dienstleistungszentrum des Bezirks Yen Thanh arbeitet derzeit mit anderen Sektoren zusammen, um die Marke Yen Thanh-Reis schrittweise aufzubauen. Dazu gehören beispielsweise die Beantragung der Markenregistrierung für Yen Thanh-Reisspezialprodukte und das Scannen von QR-Codes.

Die Reisverarbeitungsfabrik der TH Group mit ihren modernen Produktionslinien trägt zum Aufbau der Spezialitätenreismarke Yen Thanh bei. Foto: Van Truong

Frau Le Thi Hoai Chung - Der Sekretär des Parteikomitees des Bezirks Yen Thanh fügte hinzu: Langfristig wird der Bezirk Yen Thanh die Bevölkerung in den Gemeinden beim Ausbau und der Entwicklung hochwertiger Reisanbaugebiete unterstützen und dazu anleiten. Dadurch wird die Grundlage geschaffen, die Marke zu stärken, den Wert des Yen-Thanh-Spezialreises zu steigern und am Exportmarkt teilzunehmen. Dies wiederum erhöht den Wert von Bio-Reis und trägt zu einem höheren Einkommen der Landwirte bei.

Quelle: https://baonghean.vn/vua-lua-xu-nghe-xay-dung-thuong-hieu-gao-dac-san-yen-thanh-post279640.html