Το συκώτι θα «κλαίει για βοήθεια» αν συνδυάσετε τον καφέ με αυτά τα 4 γνωστά πράγματα

Η κατανάλωση καφέ με μέτρο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο λιπώδους νόσου του ήπατος, κίρρωσης, ακόμη και καρκίνου του ήπατος. Αντίθετα, ο συνδυασμός καφέ με ορισμένα ανθυγιεινά συστατικά μπορεί να βλάψει το συκώτι.

Εδώ είναι μερικά πράγματα που δεν πρέπει να πίνετε με καφέ:

Αναλγητικά που περιέχουν παρακεταμόλη

Η λήψη παυσίπονων που περιέχουν παρακεταμόλη με καφέ είναι ένας πολύ επιβλαβής συνδυασμός για το συκώτι. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) δηλώνει ότι η παρακεταμόλη είναι μία από τις κύριες αιτίες οξείας ηπατικής δηλητηρίασης στις ΗΠΑ, ειδικά όταν λαμβάνεται σε υπερβολική δόση ή σε συνδυασμό με άλλες ουσίες που επηρεάζουν το συκώτι, όπως το αλκοόλ ή η καφεΐνη.

Η κατανάλωση καφέ με παυσίπονα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο συκώτι.

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: AI

Ο καφές αυξάνει τη δραστηριότητα του ηπατικού ενζύμου CYP1A2, οδηγώντας σε αυξημένο ρυθμό μεταβολισμού φαρμάκων και στην παραγωγή πιο τοξικών ενδιάμεσων. Εάν το ήπαρ δεν μπορεί να επεξεργαστεί αυτές τις ουσίες αρκετά γρήγορα, μπορούν να προκαλέσουν ηπατική βλάβη, σύμφωνα με το Eating Well .

Προσθέστε περισσότερη ραφιναρισμένη ζάχαρη

Ενώ ο πικρός καφές είναι μια γνώριμη γεύση για μερικούς, άλλοι δεν την ανέχονται. Προσθέτουν ζάχαρη για να μειώσουν την πικράδα και να απολαύσουν τη γεύση. Ωστόσο, όταν προστίθεται υπερβολική ζάχαρη, ειδικά ραφιναρισμένη ζάχαρη, ο καφές γίνεται ανθυγιεινός για το συκώτι, σύμφωνα με την αμερικανική ιστοσελίδα Eating Well .

Μια δίαιτα πλούσια σε ζάχαρη, ειδικά φρουκτόζη που βρίσκεται στα σιρόπια και τη λευκή ζάχαρη, αποτελεί κύρια αιτία μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος. Όταν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης διαλύονται στον καφέ, το συκώτι μεταβολίζει την περίσσεια ζάχαρης σε λίπος, οδηγώντας σε συσσώρευση λίπους στο συκώτι με την πάροδο του χρόνου.

Κρέμα

Η κρέμα γάλακτος χρησιμοποιείται συνήθως για να προσθέσει πλούσια και απαλή γεύση στον καφέ, ειδικά σε έτοιμα προς κατανάλωση καφέ. Ωστόσο, μπορεί να είναι επιβλαβής για το συκώτι εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα.

Πολλά είδη κρέμας περιέχουν trans λιπαρά. Η υπερβολική κατανάλωση αυτών των λιπαρών αυξάνει τον κίνδυνο ηπατίτιδας, αυξημένων λιπιδίων στο αίμα και διαταραγμένης ηπατικής λειτουργίας. Επιπλέον, η κρέμα συχνά περιέχει πολλά χημικά πρόσθετα, πυκνωτικά και συνθετικά αρώματα που το ήπαρ δυσκολεύεται να επεξεργαστεί.

Αν θέλετε να προστατεύσετε το συκώτι σας, αποφύγετε την βιομηχανικά παραγόμενη κρέμα γάλακτος και αντ' αυτού χρησιμοποιήστε μη ζαχαρούχο φυτικό γάλα ή βιολογικό φρέσκο ​​γάλα με μέτρο.

Αλκοόλ

Μερικοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να αναμειγνύουν οινοπνευματώδη ποτά όπως ουίσκι ή ρούμι με καφέ. Ωστόσο, αυτός ο συνδυασμός είναι πιο επιβλαβής για το συκώτι.

Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) των ΗΠΑ δηλώνουν ότι το αλκοόλ είναι μια κύρια αιτία κίρρωσης, ηπατίτιδας και χρόνιας ηπατικής ανεπάρκειας. Όταν το αλκοόλ αναμειγνύεται με καφέ, η καφεΐνη καλύπτει το αίσθημα της μέθης, ωθώντας μας να πίνουμε περισσότερο χωρίς να το συνειδητοποιούμε, προκαλώντας έτσι σοβαρή ηπατική βλάβη χωρίς πρώιμα προειδοποιητικά σημάδια. Επιπλέον, τόσο το αλκοόλ όσο και η καφεΐνη αφυδατώνουν το σώμα. Αυτό ασκεί επιπλέον πίεση στις διαδικασίες φιλτραρίσματος και αποτοξίνωσης του ήπατος.

Πηγή: https://thanhnien.vn/4-thu-khong-nen-tron-voi-ca-phe-vi-gay-hai-gan-185250728120858413.htm