Καταναλώστε το 30 λεπτά πριν από τα γεύματα για να αποφύγετε τις απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος.

Νέα έρευνα, που μόλις δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Clinical Diabetology, βρήκε έναν εκπληκτικά απλό τρόπο για να αποφύγετε τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα.

Η Δρ. Anoop Misra, Διευθύντρια του Νοσοκομείου Fortis - ειδικός στη θεραπεία του διαβήτη, και η Δρ. Seema Gulati του Εθνικού Ιδρύματος Διαβήτη, Παχυσαρκίας και Χοληστερόλης της Ινδίας ανέλυσαν μια σειρά μελετών που σχετίζονται με διατροφικές μεθόδους για την αποφυγή των αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η «επένδυση» του στομάχου πριν από τα γεύματα είναι ένας έξυπνος τρόπος που μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικός με τα φάρμακα για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Ερευνητές ανακάλυψαν έναν καινοτόμο αλλά απλό τρόπο για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα: «Γεμίζοντας το στομάχι σας» πριν από τα γεύματα, σύμφωνα με την Indian Express .

Ερευνητές βρήκαν έναν δημιουργικό αλλά απλό τρόπο για να ελέγχουν το σάκχαρο στο αίμα: «Γεμίστε το στομάχι σας» πριν από τα γεύματα.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η απλή κατανάλωση ξηρών καρπών όπως αμύγδαλα που περιέχουν καλά λιπαρά, λίγης πρωτεΐνης όπως βραστά αυγά ή μιας σαλάτας πλούσιας σε φυτικές ίνες 15-30 λεπτά πριν από ένα κύριο γεύμα που περιέχει υδατάνθρακες, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα έως και 20% και στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Συγκεκριμένα, η κατανάλωση 20 γραμμαρίων αμυγδάλων 30 λεπτά πριν από ένα κύριο γεύμα μπορεί να μειώσει την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα κατά 28%. Ενώ η κατανάλωση πρωτεϊνών (όπως βραστά αυγά) ή φυτικών ινών (όπως λαχανικά) μειώνει αυτό το επίπεδο κατά 20-25%.

Αυτή η στρατηγική «σνακ» πριν από το γεύμα μπορεί να είναι μια πρακτική, χωρίς φάρμακα προσέγγιση για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και ενδεχομένως να αντιστρέψει τον προδιαβήτη σε ορισμένες περιπτώσεις.

Αυτή είναι μια πολύ νέα και πρακτική προσέγγιση για διαβητικούς ασθενείς με σημαντικά αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα, δήλωσε ο Δρ Misra, σύμφωνα με την Indian Express.

Επειδή τα μεταγευματικά σάκχαρα στο αίμα είναι το πρώτο σημάδι διαβήτη και θα έχουν αθροιστική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας αργότερα στη ζωή, ο έλεγχός τους σε αυτό το στάδιο είναι σημαντικός. Συνδέονται επίσης με καρδιαγγειακές παθήσεις, επομένως αυτή η δίαιτα μπορεί να μειώσει τους παράγοντες κινδύνου.

Μια στρατηγική σνακ πριν από το γεύμα μπορεί να είναι μια πρακτική, μη φαρμακολογική προσέγγιση για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και ενδεχομένως να αντιστρέψει τον προδιαβήτη σε ορισμένες περιπτώσεις.

Γιατί 30 λεπτά πριν από τα γεύματα;

Σύμφωνα με τον Δρ. Γκουλάτι, 30 λεπτά είναι ο χρόνος που χρειάζεται το έντερο για να ανταποκριθεί και να απελευθερώσει ορμόνες. Το φαγητό πριν από το γεύμα διασφαλίζει ότι υπάρχει κάποια ποσότητα ινσουλίνης στο σώμα. Βοηθά επίσης στην ενεργοποίηση μιας ορμόνης που διεγείρει το σώμα να παράγει περισσότερη ινσουλίνη, επιβραδύνει την πέψη, μειώνει την ποσότητα σακχάρου που παράγεται από το συκώτι και μειώνει την όρεξη. Διεγείρει ορμόνες που απελευθερώνουν ινσουλίνη, η οποία ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα μετά από ένα γεύμα. Έτσι, όταν τρώτε το κύριο γεύμα σας, αυτές οι ορμόνες βρίσκονται ήδη στο αίμα και τα επίπεδα σακχάρου δεν αυξάνονται απότομα.

Άλλα ευρήματα

Έρευνες δείχνουν επίσης ότι η κατανάλωση 30 ml ελαιολάδου 30 λεπτά πριν από ένα γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες είναι αποτελεσματική στη μείωση και την καθυστέρηση της μεταγευματικής απελευθέρωσης γλυκόζης σε διαβητικούς ασθενείς.

Ή το να «γεμίζετε το στομάχι σας» με λαχανικά και φασόλια 15-30 λεπτά πριν από τα κύρια γεύματα είναι επίσης αποτελεσματικό στη βελτίωση της ανοχής στη ζάχαρη χωρίς να παίρνετε βάρος.

Πηγή: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-lot-da-thu-nay-30-phut-truoc-bua-an-khong-lo-duong-huet-tang-vot-185250308230119931.htm