2 tipos de almidón tienen un índice IG bajo, cómalos en lugar de arroz para ayudar a estabilizar el azúcar en sangre y reducir la acumulación de grasa.

1. Avena

La avena es rica en antioxidantes, que ayudan a reducir la inflamación y disminuir la presión arterial. Además, la avena contiene betaglucano que puede reducir los niveles de azúcar en sangre. El contenido de fibra de la avena ayuda a reducir el colesterol, reducir el riesgo de aterosclerosis y favorecer una digestión fluida.

Las investigaciones han demostrado que comer avena en el desayuno durante un período prolongado de tiempo ayuda a controlar la ingesta excesiva de calorías. Los carbohidratos presentes en la avena ayudan a sentirse satisfecho por más tiempo, estabilizan el azúcar en sangre y reducen los antojos. Otros nutrientes de la avena ayudan a estimular el metabolismo, previniendo la formación excesiva de grasa.

Deliciosos platos con avena ayudan a apoyar la pérdida de peso

La avena se puede cocinar en papilla, comer en lugar de arroz con alimentos salados normales o comerla con nueces, fruta fresca, leche o usarse para hacer pasteles...

Avena.

Avena mezclada con yogur.

Sándwich de pescado y avena.

Muffins de avena

2. Arroz integral

El arroz integral tiene un mayor valor nutricional y menos calorías que el arroz blanco porque no se muele tanto. Este almidón es rico en fibra, complejo de vitamina B, minerales y otros nutrientes, que ayudan a promover los movimientos intestinales y aumentar la sensación de saciedad. Al mismo tiempo, el magnesio del arroz integral puede regular los niveles de azúcar en sangre, reduciendo el riesgo de diabetes. El arroz integral se puede cocinar con frijoles para aumentar su valor nutricional.

Deliciosos platos con arroz integral para apoyar la pérdida de peso.

Arroz integral mixto.

Arroz integral con sal de sésamo y cacahuetes.

Leche de arroz integral.

Gachas de arroz integral.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-loai-tinh-bot-co-chi-so-gi-thap-an-thay-com-giup-on-dinh-duong-huyet-giam-tich-mo-172240822135057176.htm