La miel contiene una mezcla de azúcares y otros nutrientes, principalmente carbohidratos, agua, vitaminas, antioxidantes, calorías, etc. Por eso, muchas personas tienen la costumbre de no desayunar, solo beber miel mezclada con agua tibia para depurar el organismo y perder peso.
Sin embargo, según los nutricionistas, la miel aporta tanta energía como otros alimentos. Sin embargo, si solo se bebe miel sin añadir otros alimentos, se trata de una forma de dieta poco científica .
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Según el Dr. Nguyen Trong Hung, jefe del Departamento de Consulta de Nutrición para Adultos del Instituto Nacional de Nutrición, la miel tiene un contenido de azúcar bastante alto.
Según la tabla de composición de alimentos vietnamita, 100 gramos de miel contienen 81,3 gramos de azúcar. Al entrar en el cuerpo, se digiere rápidamente, lo que provoca un aumento repentino del nivel de azúcar y una posterior disminución rápida, provocando sensación de hambre. Como resultado, se tiende a comer más, lo que facilita el aumento de peso.
Por lo tanto, las personas pueden beber agua tibia mezclada con miel por la mañana para ayudar a proteger el estómago y despertar el sistema digestivo, pero aún así necesitan desayunar después.
Si no comes, tu cuerpo tendrá exceso de azúcar y carecerá de muchos nutrientes esenciales como almidón, grasa, proteínas o fibra, afectando tu salud más adelante.
Al usar miel hay que evitar 4 errores
1. No mezcle la miel con agua caliente.
Si bien la miel cruda puede ser una gran fuente para la salud y la piel, la miel mezclada con agua caliente es extremadamente peligrosa para la salud.
Según la experta ayurvédica Dra. Sudha Asokan (de Delhi, India), el uso de agua caliente a más de 60 grados Celsius mezclada con miel aumentará significativamente el hidroximetilfurfuraldehído (HMF), un carcinógeno natural.
Mezclar la miel con agua caliente puede destruir sus enzimas y nutrientes esenciales. La mejor manera de beberla es con agua fría o tibia a 30-40 grados Celsius.
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2. No uses demasiado
La miel es buena, pero cualquier alimento tiene dos caras: la buena y la mala. Por lo tanto, no debemos abusar de ella. Se recomienda consumir 5 ml de miel a la vez, diluidos en 150 ml de agua tibia.
No abuse de su consumo, ya que puede provocar un aumento rápido de peso, bajar la presión arterial y es especialmente perjudicial para los dientes y la boca. Al mismo tiempo, limite el consumo de productos azucarados como dulces y refrescos.
3. No beba miel justo después de despertarse.
Beber agua con miel por la mañana es genial, pero eso no significa que el agua con miel deba ser tu "primer vaso de agua" del día.
Debido a que en este momento el estómago aún está vacío, si se apresura a beber agua con miel inmediatamente, aumentará la carga en el tracto digestivo y, para las personas con intolerancia a la fructosa, también puede causar dolor de estómago y diarrea.
La mejor manera de utilizar el agua con miel es despertarse, descansar unos minutos y luego beber un vaso de agua tibia; esperar unos minutos y luego beber el agua con miel diluida lentamente o puedes usarla con el desayuno.
4. No beba cuando el nivel de azúcar en sangre sea alto.
El agua con miel es muy buena, pero no es apta para diabéticos. Esto se debe a que la miel contiene sacarosa y fructosa, que pueden acelerar los niveles de azúcar en sangre.
Si los diabéticos y las personas con altos niveles de azúcar en sangre consumen miel con el estómago vacío, será extremadamente peligroso.
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Fuente
![[Foto] La gente hacía fila ansiosamente para recibir publicaciones especiales del periódico Nhan Dan.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/30/53437c4c70834dacab351b96e943ec5c)
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