Tres tipos de desayuno que pueden sobrecargar tus riñones.

Estos desayunos rápidos, aparentemente inofensivos, pueden ejercer presión sobre los riñones de forma silenciosa, aumentando el riesgo de daño si se consumen con regularidad.

Una dieta prolongada rica en proteínas en el desayuno puede acelerar la progresión de la insuficiencia renal. (Fuente: Pixabay)

Verduras encurtidas y huevos salados: Prácticos, pero con demasiado sodio.

Las verduras encurtidas, los huevos salados o los palitos de masa frita servidos con gachas calientes son opciones de desayuno rápidas y fáciles. Sin embargo, estos platos tienen un contenido de sodio inusualmente alto. Tan solo un pequeño trozo de verduras encurtidas puede contener más de un tercio de la ingesta diaria recomendada de sal.

Cuando el cuerpo ingiere demasiado sodio, el volumen sanguíneo aumenta, lo que obliga a los riñones a trabajar más para eliminarlo. Si esto persiste, provoca un aumento de la presión arterial, daños en las arteriolas que irrigan los riñones y, en última instancia, esclerosis glomerular.

Para las personas con enfermedades cardiovasculares preexistentes, hipertensión o antecedentes de enfermedad renal, el riesgo es aún mayor.

Consumir un desayuno rico en proteínas supone una carga adicional para los riñones.

Muchas personas tienen la costumbre de desayunar alimentos ricos en proteínas, como grandes cantidades de carne, huevos, queso o bebidas enriquecidas con proteínas. Cuando la ingesta de proteínas excede las necesidades del organismo, los riñones tienen que trabajar más para procesar los productos de desecho metabólicos derivados de las proteínas.

Esta afección puede provocar una sobrecarga tubular renal y un aumento de la proteinuria, un signo de alerta de deterioro de la función renal.

En personas de mediana edad o ancianas, o en aquellas con signos de daño renal, una dieta prolongada rica en proteínas puede acelerar la progresión de la insuficiencia renal sin causar síntomas evidentes en las primeras etapas.

El hábito de comer sobras: riesgo de nitritos y metales pesados.

Debido a sus apretadas agendas, muchas personas optan por recalentar las sobras del día anterior para el desayuno. Este hábito no solo disminuye el sabor de la comida, sino que también supone riesgos potenciales para los riñones.

Las verduras, especialmente las de hoja verde, pueden aumentar sus niveles de nitritos entre dos y tres veces tras unas 12 horas en el refrigerador. Cuando se ingieren durante un periodo prolongado, los nitritos dañan los glomérulos y los túbulos renales y pueden destruir la estructura de la nefrona, la unidad de filtración del riñón.

Además, recalentar repetidamente los alimentos almacenados en recipientes de aluminio o acero de baja calidad también puede provocar la liberación de metales pesados ​​en los alimentos. Estos metales se acumulan gradualmente en el organismo, causando estrés oxidativo y aumentando el riesgo de toxicidad renal.

Fuente: https://baoquocte.vn/ba-kieu-an-sang-co-the-khien-than-phai-hoat-dong-qua-muc-335903.html