El Ministerio de Industria y Comercio continúa solicitando opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea

En la mañana del 7 de enero de 2025, el Ministerio de Industria y Comercio celebró una conferencia para recoger opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea para el período hasta 2030, con visión al 2050 (Estrategia).

A la conferencia para recoger opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea para el período hasta 2030, con visión a 2050, asistió y fue presidida por el Viceministro de Industria y Comercio, Truong Thanh Hoai, junto con líderes del Departamento de Industria, el Instituto de Investigación de Estrategia y Políticas sobre Industria y Comercio, la Asociación de Lácteos de Vietnam; representantes de varias empresas lácteas...

El desarrollo de la industria láctea debe basarse en la producción lechera.

La estrategia se ha diseñado con el objetivo de impulsar gradualmente el desarrollo sostenible de la industria láctea vietnamita, desde la producción de materia prima hasta el procesamiento de la leche terminada. Combinado con la diversificación de productos y la mejora de la productividad, la calidad y el alto valor añadido, se satisfacen las necesidades del mercado nacional y se participa cada vez más en la cadena de valor y la cadena de suministro de la leche a nivel regional y global.

El Ministerio de Industria y Comercio continúa solicitando opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea

Según el objetivo del actual proyecto de Estrategia, para 2030 la tasa de crecimiento anual promedio de la industria láctea alcanzará el 4,0-4,5%/año, el volumen de leche alcanzará los 40 litros/persona/año; para 2050 la tasa será solo del 3,0-3,5% y el objetivo es que el volumen de leche alcance aproximadamente los 58 litros/persona/año.

Al contribuir al taller, el Sr. Ngo Minh Hai, Presidente de la Junta Directiva de TH Group, dijo: Es necesario desarrollar la industria láctea basándose en la industria de la cría de vacas lecheras.

Sin embargo, el objetivo de alcanzar 40 litros de leche por persona al año para 2030, con una tasa de crecimiento del 4-4,5%, requiere aclarar el crecimiento de la leche fresca y la leche en polvo (importada). Actualmente, no disponemos de suficientes materias primas para producir leche en polvo, enfatizó el Sr. Hai.

Según el Sr. Ngo Minh Hai: De acuerdo con la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea, las grandes corporaciones y empresas deben participar en el liderazgo de esta industria, y los agricultores también lo harán. Aún hay mucho margen, no solo en tierras de cultivo, sino también en zonas más remotas, como las fronterizas, para desarrollar la producción lechera, cumpliendo así el doble objetivo de proteger la seguridad fronteriza y desarrollar la economía .

Sin embargo, la desventaja es la falta de infraestructura, por lo que el estado debe enfocarse en la inversión para incentivar y atraer a las grandes empresas. "Solo las grandes empresas pueden liderar el desarrollo de la industria láctea. Si dejamos que los pequeños productores se desarrollen, desaparecerán gradualmente. Necesitamos una estrategia adecuada para el desarrollo", enfatizó el Sr. Ngo Minh Hai, añadiendo que la industria láctea actualmente no satisface la demanda del mercado interno, por lo que debemos enfocarnos en este y contar con la estrategia correcta en lugar de permitir que las empresas importen leche en polvo, lo cual no puede impulsar la industria láctea. Por lo tanto, la política debe orientar a las corporaciones y empresas a centrarse en la industria lechera.

Sr. Ngo Minh Hai - Presidente del Consejo de Administración de TH Group

“Un productor lechero trae consigo a otros tres trabajadores para proporcionar alimentos, materias primas, transporte, procesamiento y otros servicios para servir al productor lechero con el fin de desarrollar mejor la industria láctea”, compartió el Sr. Hai.

El Sr. Hai afirmó que se necesitan políticas más contundentes. Si la tasa de crecimiento de aquí a 2030 es solo del 4-5%, no habrá un avance significativo. Debe ser del 7-8%, por lo que las empresas participantes deben redoblar sus esfuerzos para lograr este objetivo.

Para 2050, en un país altamente desarrollado, el consumo de leche de todo tipo debe superar los 100 litros por persona, mientras que el objetivo actual de 58 litros por persona al año es demasiado bajo. "Por lo tanto, se requieren ajustes, a partir de los cuales se elaborarán políticas y directrices para que la industria lechera pueda desarrollarse", afirmó el Sr. Hai.

Es necesario que existan políticas de apoyo oportunas para las empresas.

Al comentar sobre la cartera de inversiones y los proyectos, un representante de la Compañía Anónima de Productos Lácteos de Vietnam (Vinamilk) indicó que la empresa cuenta con 15 granjas lecheras en el país y en el extranjero, además de 16 plantas de procesamiento con la tecnología más moderna del mundo. Sin embargo, la empresa enfrenta numerosas dificultades para invertir en el extranjero: el plazo de obtención de licencias es demasiado largo, y actualmente no existe una guía para las empresas sobre el proceso y los procedimientos para invertir en el extranjero; además, existen dificultades para apoyar a las agencias estatales en la colaboración con agencias extranjeras en la cuarentena de mercancías. Por lo tanto, es fundamental contar con políticas que eliminen los obstáculos y apoyen a las empresas.

La conferencia también recibió opiniones de las empresas lecheras al proponer la necesidad de regular políticas preferenciales para desarrollar la industria lechera en una dirección sincrónica de las actividades ganaderas, apoyando a las empresas en términos de fondos de tierras en el desarrollo de la vaca lechera; necesidad de recalcular y revisar los objetivos de desarrollo de leche fresca y leche en polvo para hacerlos más razonables... Las empresas dijeron que sin políticas de apoyo, sería muy difícil que la industria de la cría de vacas lecheras se desarrollara, en condiciones de escasez de materias primas, escasez de tierras e incluso escasez de recursos hídricos.

El viceministro Truong Thanh Hoai concluyó la conferencia.

Las empresas también propusieron que el Ministerio de Industria y Comercio y las agencias de medios de comunicación deben intensificar el trabajo de propaganda para que los vietnamitas prioricen el uso de leche vietnamita, así como tener regulaciones y políticas para que los trabajadores en las áreas de producción industrial, especialmente en las zonas de procesamiento de exportaciones, parques industriales y conglomerados industriales, puedan acceder y usar la leche fácilmente, garantizando la salud de los trabajadores.

Al concluir la conferencia, el viceministro de Industria y Comercio, Truong Thanh Hoai, agradeció las contribuciones de la Asociación y las empresas y dijo que las opiniones de las empresas eran muy válidas.

El Viceministro solicitó al Instituto de Política y Estrategia Industrial y Comercial que absorbiera y continuara perfeccionando la Estrategia y al mismo tiempo solicitó al Departamento de Industria que acelerara la elaboración de un Decreto sobre la gestión de la producción de leche y las actividades comerciales.

Se espera que el Proyecto de Decisión sobre la aprobación de la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea para el período hasta 2030, con visión a 2050, elaborado por el Ministerio de Industria y Comercio, se presente al Gobierno para su aprobación en el primer trimestre de 2025.

Fuente: https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-tiep-tuc-lay-y-kien-ve-chien-luoc-phat-trien-nganh-sua-368349.html