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El dueño lloró de alegría, la gente hizo fila para comprar sopa de fideos con carne.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/09/2021

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Cola de media hora para comprar un plato de sopa de fideos con carne de Hue

Hoy, 16 de septiembre, la ciudad de Da Nang permite la venta de comida para llevar a restaurantes y establecimientos de comida y bebida en la zona verde. Esta mañana, en la zona verde del barrio de Nai Hien Dong (distrito de Son Tra), la mayoría de los restaurantes aún dudan en reabrir. Al recorrer el barrio de Nai Hien Dong, el reportero señaló que el número de restaurantes que han abierto se puede contar con los dedos.
La calle Khuc Hao es conocida desde hace tiempo como el paraíso gastronómico de Nai Hien Dong, con la mayor cantidad de restaurantes. Hay restaurantes con capacidad para hasta 20 clientes a la vez. Aunque suele estar bastante concurrida, todos mantienen una distancia estricta.

Las personas y los propietarios de tiendas siguen el distanciamiento social y siempre tienen desinfectante de manos disponible para usar después de la entrega.

Una tienda de fideos en la calle Khuc Hao (Nai Hien Dong, distrito de Son Tra) ha colocado cuerdas para que la gente haga fila y mantenga la distancia.

El Sr. Tran Ngoc Sang (43 años, residente en el grupo 78, que trabaja en el puerto pesquero de Tho Quang) dijo que estaba harto del desayuno de fideos instantáneos, fideos instantáneos secos, fideos instantáneos fritos... Esta mañana, cuando el Comité Popular de la ciudad de Da Nang permitió la comida para llevar, se levantó a las 6 a. m. para ir a comprar comida.

Caminé por el barrio buscando un plato de sopa de fideos con carne para saciar mi antojo. Pero tuve que encontrar dos o tres restaurantes conocidos, pero aún no estaban abiertos. Llegué temprano a Khuc Hao 164, pero estaba bastante lleno. Para conseguir cuatro platos de fideos para toda la familia, tuve que esperar más de media hora para comprarlos, dijo el Sr. Sang.

La gente hace fila para comprar pan en el distrito de Ngu Hanh Son, el primer distrito de la zona verde de la ciudad de Da Nang.

Al igual que el Sr. Sang, muchas personas estaban muy felices después de comprar un tazón de sopa de fideos con carne de sabor familiar.

“Han pasado dos meses desde que probé un plato de fideos. Solo espero que la epidemia pase pronto y las tiendas vuelvan a abrir…”, compartió la Sra. Lan, residente. El dueño de la tienda ubicada en Khuc Hao 262 comentó que desde las 5 de la mañana, los habitantes de la zona verde de Nai Hien Dong aprovecharon su tiempo para hacer ejercicio y pasaron por su tienda a comprar comida para desayunar para toda la familia. “Solo hay dos personas en la tienda: mi esposa cocina y yo empaco. Hay muchos clientes, corriendo como una lanzadera. Aunque estoy agotado, me siento muy feliz…”, confesó el dueño.

La tienda de fideos Quang en la calle Phan Tu (distrito de Ngu Hanh Son) sirve comida para llevar la mañana del 16 de septiembre.

El dueño de la tienda "lloró de alegría" cuando pudo vender nuevamente.

Los reporteros de Thanh Nien registraron que en muchas calles como Nguyen Chi Thanh, Ngo Gia Tu, Pasteur, que son zonas verdes, hay muchos restaurantes, pero la mayoría aún no han reabierto. Algunas tiendas han abierto, pero la gente hace fila. Se recomienda a los clientes mantener la distancia y cumplir con el principio de los 5 km durante todo el proceso de compra.

La Sra. Ta Thi Kim Lien (propietaria de la tienda de fideos Mr. Ta, Hai Chau 1 Ward, distrito de Hai Chau) comentó que, en los últimos días, algunos clientes habituales han hecho pedidos y que la tienda vende a domicilio mediante un equipo de transportistas. Sin embargo, la venta a través de transportistas es difícil porque el equipo de transportistas aún es pequeño y, a veces, los pedidos tardan media hora en llegar a los clientes.

Desde temprano en la mañana del 16 de septiembre, la tienda de fideos de pescado Ong Ta estuvo ocupada preparándose para servir comida para llevar.

La calle de fideos de pescado Nguyen Chi Thanh es un famoso destino culinario visitado por muchos turistas cuando viajan a la ciudad de Da Nang.

Me alegró mucho saber que la tienda reabriría. Había menos clientes de lo habitual, pero estar abierta y recibir clientes fue una alegría. También quería ganar dinero. Aunque sé que habrá muchas dificultades, haré todo lo posible por vender poco a poco y esperar a que termine el distanciamiento social. Intentaré correr 5 km, además de tomar otras medidas para garantizar la seguridad y prevenir la epidemia —dijo la Sra. Lien—.

Mientras tanto, en la tienda de fideos de arroz Hai Hue (distrito de Hai Chau), el personal pide constantemente a los clientes que mantengan la distancia. Ocupada con su familia atendiendo a decenas de clientes que esperan, la Sra. Nguyen Hue, propietaria de la tienda, comentó que el largo período de cierre le ha afectado mucho debido a la elevada carga del alquiler. Día y noche, su familia anhela volver a vender para ganarse la vida.

Desde ayer, mis familiares han estado ocupados preparando las materias primas a tiempo para reabrir esta mañana. Esta mañana, al ver a los clientes venir a comprar, me puse tan contenta que lloré. La situación epidémica en la ciudad está bajo control y la gente está volviendo poco a poco a la normalidad. Para mí, hoy es como el Tet —dijo la Sra. Hue entre lágrimas—.

Los clientes hacen fila para comprar banh cuon después de más de un mes que este restaurante dejó de vender.

La Sra. Hue, propietaria de la tienda de pasteles de arroz Hai Hue (distrito de Hai Chau), estaba tan feliz como Tet cuando pudo vender nuevamente.

Los dueños de tiendas en la ciudad de Da Nang esperan que la epidemia pase pronto para poder atender a los clientes que cenan en el lugar.

En la mañana del 16 de septiembre, el Sr. Vo Truong Anh (presidente del Comité Popular del Barrio Hai Chau 1, Distrito de Hai Chau) dijo que el primer día que se permitió a las tiendas abrir para llevar, la localidad había enviado un recordatorio a las tiendas para garantizar el cumplimiento de las normas de prevención de epidemias.

Quienes vengan a comprar comida para llevar deben mantener la distancia social. Todos los negocios del distrito cumplen estrictamente esta norma. En caso de aglomeraciones, las autoridades locales han hecho un recordatorio. En general, los comerciantes también se han vacunado contra la COVID-19, informó el presidente del Comité Popular del Distrito 1 de Hai Chau.

Anteriormente, como informó Thanh Nien , a partir de las 8:00 a. m. del 16 de septiembre, la ciudad de Da Nang flexibilizó muchas actividades en las "zonas amarillas" y "zonas verdes". Además, en las zonas verdes y las interzonas verdes (muchas zonas verdes a nivel de barrio y distrito adyacentes), se permite salir de casa para ir a supermercados y tiendas de conveniencia.

Los mercados tradicionales venden productos directamente a las personas dentro de las zonas verdes y entre zonas verdes. Cada hogar puede optar por ir al supermercado o al mercado tres veces al día y debe tener un recibo de compra con código QR, según la normativa.


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