Beber té después de las comidas puede ser un buen hábito. El té verde es rico en antioxidantes y polifenoles, y sus catequinas, como el galato de epigalocatequina, ayudan a reducir los niveles de colesterol y a prevenir enfermedades crónicas.
Aquí, la nutricionista Lovneet Batra en India comparte cómo usar el té para obtener los mayores beneficios para la salud.
Mucha gente tiene la costumbre de beber té justo después de las comidas.
Beneficios de beber té después de las comidas
Hay razones por las cuales la gente ha disfrutado durante mucho tiempo de beber té después de las comidas.
Beber té después de las comidas puede favorecer la digestión y reducir la hinchazón, afirma Batra. Los antioxidantes, especialmente las catequinas, ayudan a estimular el metabolismo y a mejorar la eficiencia digestiva general, según el Hindustan Times.
Según estudios, beber té después de las comidas ayuda a reducir la hinchazón, gracias a su alto contenido de polifenoles y antioxidantes que ayudan a tratar la indigestión. El té también posee potentes propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir las complicaciones digestivas. Algunos compuestos polifenólicos, como las catequinas, aumentan la actividad de las enzimas digestivas, mientras que la pepsina ayuda a descomponer las proteínas de los alimentos, según el sitio web de noticias de salud Onlymyhealth.
Beber té después de las comidas puede ayudar a la digestión y reducir la hinchazón.
Efectos secundarios de beber té justo después de las comidas
Sin embargo, disfrutar de una taza de té justo después de una comida puede no ser tan beneficioso como se piensa, según el sitio de noticias Lybrate .
Los taninos del té tienen muchos efectos secundarios. Interfieren con la absorción de muchos minerales, como el hierro, el zinc y el calcio (ralentizando su absorción). Esto puede provocar deficiencias de estos minerales, lo que puede tener efectos negativos para la salud.
En algunas personas, los taninos también pueden causar estreñimiento.
Además, el contenido de cafeína en el té también puede dificultar la absorción de nutrientes en el sistema digestivo.
Teniendo en cuenta todos los pros y contras, es mejor no beber té cerca de las comidas regularmente, según Lybrate .
Entonces, ¿cuánto tiempo después de comer puedes beber té?
El Dr. D Raghunatha Rao, que trabaja en el Instituto Nacional de Nutrición ICMR (India), recomienda esperar al menos 15-20 minutos, preferiblemente 1 hora después de comer, antes de beber té.
El Sr. Rao dijo que es mejor evitar beber té una hora antes y después de las comidas porque los taninos del té dificultan la absorción de hierro, según Onlymyhealth.
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