Esta especia está disponible en todas las cocinas. Prepararla en té ayuda a mantener el cuerpo caliente y a fortalecer el sistema inmunitario.

Para mantenerte caliente y reforzar el sistema inmunológico durante la temporada de frío, puedes combinar dos especias fácilmente disponibles en tu cocina, ambas ricas en vitamina C y con más de 100 compuestos bioactivos, de una manera sencilla que cualquiera puede hacer fácilmente en casa.

Beneficios del té de limón y jengibre

Según la medicina tradicional, el jengibre tiene un sabor picante, una naturaleza cálida y actúa sobre los meridianos del pulmón, el bazo y el estómago; tiene los efectos de disipar el resfriado y aliviar los síntomas externos, calentar el estómago, eliminar el exceso de agua, calmar la tos, detener los vómitos, eliminar la flema y desintoxicar.

El té de limón y jengibre es una infusión suave con muchos beneficios para la salud gracias a su riqueza en antioxidantes como la vitamina C, el gingerol (del jengibre), el limoneno (del limón), así como la vitamina B6, el magnesio y el potasio.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del té de limón y jengibre? Foto: ST

Según la Medicina Tradicional China, los limones tienen un sabor agridulce y una naturaleza neutra; actúan sobre el estómago para generar líquidos, calmar la sed, eliminar la humedad y estabilizar el embarazo; se utilizan en casos de agotamiento por calor y sed excesiva (insolación, deshidratación, sed, inquietud, agitación); falta de apetito, náuseas y vómitos durante el embarazo, hipertensión, vitíligo y tiña versicolor.

Según Healthline, estos son algunos de los beneficios del té de limón y jengibre que puedes consultar:

Alivia la indigestión: Muchas personas a menudo sufren hinchazón e indigestión después de comer una comida grande y alta en calorías o un refrigerio tarde por la noche; en tales casos, una taza de té de limón y jengibre puede ser un gran alivio de la hinchazón, incluso cuando se bebe antes de acostarse.

Esto se debe a dos componentes, el gingerol del jengibre y el limoneno del limón, que favorecen la digestión, acelerando el tránsito intestinal, estimulando la producción de bilis en el hígado y previniendo así el estreñimiento. Además, aunque el limón es ácido, es menos ácido que el ácido clorhídrico del estómago.

Reducir las náuseas: Desde la antigüedad, el jengibre se ha utilizado como remedio para aliviar las náuseas causadas por diversas causas, como las causadas por la quimioterapia, las náuseas matutinas durante el embarazo y el mareo por movimiento, entre otras, gracias a sus compuestos activos que interactúan con los receptores de serotonina en el intestino, reduciendo las señales de náuseas que llegan al cerebro. Por otro lado, el aceite esencial de limón se utiliza para reducir las náuseas como método de aromaterapia para calmar el sistema nervioso central.

Por lo tanto, no es sorprendente que combinar limón y jengibre para preparar un té pueda reducir eficazmente las náuseas. Según Healthline, entre 1 y 1,5 gramos de jengibre al día son suficientes si se experimentan náuseas.

Combinar limón y jengibre para hacer té puede ayudar eficazmente a reducir las náuseas (Foto: ST)

Alivio de la congestión nasal : Inhalar vapor tibio de una taza de té puede ayudar a abrir las vías respiratorias y reducir la congestión nasal. Una taza tibia de té de limón y jengibre también puede aliviar el dolor de garganta y las molestias causadas por la secreción nasal. Sin embargo, es importante tener en cuenta que beber té de limón y jengibre no acorta la duración de un resfriado o una gripe; solo ayuda a aliviar algunos síntomas respiratorios.

Además, si tienes un dolor de garganta intenso, usar demasiado jugo de limón puede tener el efecto contrario.

Antiinflamatorio y potenciador del sistema inmunológico: El gingerol y el shogaol son dos compuestos conocidos por sus potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que bloquean eficazmente las vías inflamatorias del organismo. Combinado con la abundante vitamina C, hesperidina y limoneno presentes en los limones, el té de jengibre y limón refuerza eficazmente el sistema inmunitario y reduce el riesgo de infecciones.

Promover la hidratación: Incluso sin considerar los beneficios para la salud del jengibre o el limón, simplemente beber agua de jengibre y limón ayuda a reponer líquidos en el cuerpo, lo que favorece la hidratación y beneficia a muchos órganos vitales como los riñones, el corazón y los intestinos, garantizando que funcionen sin problemas y con normalidad.

Alivio del dolor: Según WebMD, beber té de limón y jengibre puede ayudar a reducir el dolor asociado con la inflamación, la artritis e incluso los dolores de cabeza. Algunas personas prefieren beber té de limón y jengibre para aliviar el dolor muscular después del ejercicio o para reducir los cólicos menstruales.

Beber té de limón y jengibre puede ayudar a reducir el dolor asociado con los signos de inflamación en el cuerpo (Foto: ST)

El té de limón y jengibre favorece la pérdida de peso: Se ha demostrado que el limón reduce la resistencia a la insulina y la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo. El jengibre ayuda a reducir el hambre. Ambos son beneficiosos para bajar de peso.

Potencialmente beneficioso para la salud cardiovascular: Los limones son ricos en vitamina C, que ayuda a aumentar el flujo sanguíneo en arterias y venas, ayudando así a prevenir infartos y otras enfermedades cardíacas. El jengibre es rico en antioxidantes, tiene propiedades antiinflamatorias y antiagregantes plaquetarias, y tiene efectos hipolipemiantes, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Cómo beber agua de limón y jengibre correctamente

Aunque el agua de limón y jengibre tiene muchos beneficios y la FDA la considera generalmente segura para la mayoría de las personas, esta bebida también puede causar algunos efectos secundarios no deseados como:

Agregar edulcorantes artificiales a una taza de té de limón y jengibre puede hacerlo menos saludable, lo que es perjudicial para las personas con diabetes, aquellas que tienen dificultades para regular su nivel de azúcar en sangre o aquellas que necesitan controlar su consumo de carbohidratos, como las que siguen una dieta cetogénica.

Añadir edulcorantes artificiales a una taza de té de limón y jengibre lo hará menos saludable (Foto: ST)

Trastornos del sueño y micción nocturna frecuente: Esto puede ocurrir si bebe té de limón y jengibre justo antes de acostarse. Por lo tanto, considere beber el té 1 o 2 horas antes de acostarse.

Interacciones con anticoagulantes: El jengibre contiene salicilatos, que tienen un efecto anticoagulante natural. Si toma anticoagulantes recetados como warfarina o medicamentos de venta libre como la aspirina, evite esta bebida . El jengibre también puede interactuar con medicamentos para la diabetes y la hipertensión. Puede causar una bajada de azúcar en sangre y una disminución de la presión arterial, por lo que es importante consultar con su médico antes de tomar té de limón y jengibre si toma medicamentos recetados.

Dolor de estómago, dolor abdominal: Esto ocurre si consumes más de 2 gramos de jengibre al día o bebes demasiado jugo de limón rico en ácido cítrico, especialmente en personas con daño gastrointestinal preexistente.

Además, los limones contienen altos niveles de oxalatos, que pueden contribuir a la formación de cálculos renales en personas vulnerables, por lo que las personas con enfermedad renal deben tener precaución al consumirlos.

Cómo preparar fácilmente té de jengibre y limón en casa (Foto: ST)

Formas sencillas de preparar té de limón y jengibre casero

Basándose en los beneficios para la salud del té de limón y jengibre, puedes preparar fácilmente una taza de té de limón y jengibre en casa utilizando el siguiente método:

Ingredientes : jengibre, limón y agua limpia.

Haciendo: Machaca el jengibre (o pícalo finamente o córtalo en rodajas lo más finas posible) y añádelo al agua hirviendo, dejándolo hervir a fuego lento durante unos 20 minutos. Luego, apaga el fuego y añade zumo de limón o unas rodajas finas de limón, déjalo reposar 5 minutos y bébelo a lo largo del día. Puedes tomarlo caliente o frío, según prefieras.

En general, beber té de limón y jengibre puede ofrecer muchos beneficios para la salud. Es importante prestar atención a cualquier reacción corporal inusual al tomar el té para poder ajustar la dosis lo antes posible.

Fuente: https://www.baogiaothong.vn/loai-gia-vi-bep-nha-nao-cung-co-dem-pha-tra-giup-giu-am-co-the-tang-mien-dich-192241223153804064.htm