El "Ramen de Rana", el último plato del restaurante taiwanés de ramen Yuan Ramen, ha causado sensación en redes sociales últimamente debido a su rana gigante. El restaurante, ubicado en Yunlin, publicó recientemente fotos del peculiar plato y pidió a sus clientes que sugirieran nombres en redes sociales. El restaurante también anunció que el ramen de rana estará disponible los martes y miércoles por la noche, en cantidades muy limitadas, por NT$250 (unos VND 75.000) el plato. Pero si solo quiere entrar y tomarle una foto, puede hacerlo por tan solo NT$100 (unos VND 30.000).
Los dueños de Yuan Ramen comentaron a Taiwan News que se inspiraron en el ramen de isópodos que se viralizó en redes sociales el mes pasado. Como comer ranas es muy común en Yunlin, decidieron preparar su propio ramen para darle un toque local.
En las redes sociales, Yuan Ramen reveló que su ramen de rana incluye la sopa de pescado tradicional de la tienda, fideos ramen tradicionales, almejas y una rana de 200 g “sin cortar ni despellejar” espolvoreada con cebollas verdes.
De hecho, algunos comensales lo suficientemente valientes han probado el ramen de rana y realmente les gustó, pero el restaurante decidirá si lo convierte en un elemento permanente del menú después de recibir más comentarios.
Anteriormente, un restaurante de Malasia también creó un nuevo plato de ramen a partir del ingrediente único durian.
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