Los cálculos biliares aumentan rápidamente en los jóvenes debido a un estilo de vida poco científico

La vesícula biliar almacena y libera bilis, que ayuda a digerir las grasas. La bilis contiene colesterol, bilirrubina y sales biliares.

Cuando estos componentes están desequilibrados, pueden cristalizarse y formar cálculos en la vesícula biliar. Actualmente, los cálculos biliares se dividen en tres tipos principales: cálculos de colesterol (al menos un 80 % de colesterol, generalmente únicos, de unos 2-3 cm de tamaño), cálculos de pigmento biliar o cálculos de bilirrubina (menos del 20 % de colesterol, a menudo numerosos) y cálculos mixtos (compuestos entre un 20 % y un 80 % de colesterol con calcio y pigmento biliar, que suelen aparecer tras infecciones de las vías biliares y pueden detectarse mediante radiografías). En Vietnam, el tipo de cálculo más común actualmente son los cálculos de colesterol.

Foto ilustrativa.

Según el Dr. Vu Truong Khanh, Jefe del Departamento de Gastroenterología - Hepatobiliar - Páncreas del Hospital General Tam Anh de Hanói , si no se detectan y tratan a tiempo, los cálculos biliares pueden causar numerosas complicaciones graves, como colecistitis, pancreatitis aguda, perforación de la vesícula biliar, infección de las vías biliares e incluso cáncer de vesícula. En particular, los cálculos grandes pueden obstruir fácilmente el conducto biliar, acelerando y haciendo más peligrosa la progresión de la enfermedad.

Anteriormente, los cálculos biliares se presentaban principalmente en personas de mediana edad y mayores. Sin embargo, hoy en día, la tasa de jóvenes con esta enfermedad está aumentando rápidamente debido a la influencia de estilos de vida modernos poco científicos : alimentación irregular, exceso de grasa, falta de verduras, falta de ejercicio y estrés frecuente.

Según las estadísticas de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos (Pubmed), aproximadamente el 6% de la población mundial tiene cálculos biliares y las mujeres los padecen más que los hombres.

En Vietnam, según el Ministerio de Salud, los cálculos biliares representan entre el 60 % y el 70 % de todos los casos. Cabe destacar que solo entre el 10 % y el 20 % de los pacientes no presentan síntomas inmediatamente después de la detección y pueden desarrollarlos entre 5 y 20 años después. La mayoría de los demás solo acude al médico cuando la enfermedad ha avanzado y causado complicaciones, lo que complica el tratamiento.

Un caso típico es el de la Sra. Ha (29 años, Hanoi), que debido a su intenso trabajo a menudo come de forma irregular, se salta el desayuno o lo sustituye por café o té; mientras que en el resto de las comidas consume muchos alimentos fritos, comida rápida y dulces.

El rápido aumento de peso la llevó a tener sobrepeso (IMC 26). Recientemente, presentaba con frecuencia un dolor sordo en el hipocondrio derecho después de comer. Al acudir al médico, una ecografía reveló cálculos biliares. El médico le recomendó cambiar su dieta, aumentar el ejercicio para controlar su peso y realizarse chequeos regulares. Si los cálculos le causan dolor o complicaciones, se considerará una colecistectomía laparoscópica.

Otro caso es el del Sr. Long (42 años, Hanói), quien ingresó en urgencias por dolor intenso en el hipocondrio derecho, fiebre leve y náuseas. La ecografía y la resonancia magnética mostraron un cálculo de 1,2 cm que obstruía el cuello de la vesícula biliar, lo que derivó en una colecistitis aguda.

Antes de eso, tenía un dolor sordo, pero subjetivo, y solo tomaba analgésicos. Sus hábitos de vida irregulares, el consumo frecuente de cerveza y alcohol, y el consumo excesivo de carne y pocas verduras, hicieron que los cálculos progresaran silenciosamente y se agravaran con el tiempo.

El Dr. Khanh explicó que el alcohol no causa directamente cálculos biliares, pero su consumo suele ir acompañado de comer en exceso, especialmente grasas y proteínas animales, lo que aumenta el riesgo de desarrollar la enfermedad o de que los cálculos potenciales se conviertan en cólico biliar agudo. Muchos pacientes solo descubren la enfermedad después de fiestas o comidas copiosas, cuando aparecen síntomas graves.

El Sr. Long recibió tratamiento con antibióticos y líquidos intravenosos para estabilizar la inflamación, y posteriormente se sometió a una colecistectomía laparoscópica para extirpar los cálculos biliares y prevenir la recurrencia de complicaciones. Tras la cirugía, su salud se recuperó satisfactoriamente y se le recomendó limitar el consumo de alcohol, reducir las grasas en su dieta y mantener un estilo de vida moderado para proteger su sistema digestivo a largo plazo.

Según el Dr. Khanh, una dieta rica en grasas, carne animal y alimentos procesados, pero deficiente en verduras y fibra, además de saltarse comidas, ayunar o perder peso repentinamente, son factores que aumentan el riesgo de cristalización de cálculos biliares. Además, permanecer sentado durante largos periodos, la falta de ejercicio, el sobrepeso, la dislipidemia y el síndrome metabólico contribuyen al aumento del colesterol total, lo que provoca trastornos del metabolismo biliar y la formación de cálculos biliares.

Para prevenir los cálculos biliares, los médicos recomiendan mantener un estilo de vida saludable, hacer ejercicio regularmente y mantener un peso adecuado. La dieta debe ser rica en fibra y verduras, y limitar el consumo de alimentos grasos, comida rápida, bebidas alcohólicas y estimulantes. Asimismo, es necesario beber suficiente agua y mantener la actividad física para apoyar el sistema digestivo y reducir el riesgo de formación de cálculos.

Ante la aparición de síntomas como dolor en el hipocondrio derecho, distensión abdominal después de comer o náuseas, es fundamental acudir al médico lo antes posible para un diagnóstico y tratamiento oportunos. Incluso cuando los cálculos no causan síntomas, es necesario un seguimiento regular para detectar a tiempo complicaciones peligrosas y establecer planes de tratamiento adecuados.

Fuente: https://baodautu.vn/soi-tui-mat-tang-nhanh-o-nguoi-tre-vi-loi-song-thieu-khoa-hoc-d388262.html