Estudiantes de la escuela primaria Nguyen Hien, ciudad de Thu Duc
En respuesta al periódico Thanh Nien , el Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen, jefe del Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Thu Duc, informó que hoy, 17 de enero, un equipo interdisciplinario de inspección visitó la Escuela Primaria Nguyen Hien, donde decenas de estudiantes se ausentaron, incluyendo 24 por dolor de estómago y fiebre. El equipo de inspección estuvo compuesto por representantes del HCDC, la Policía de la ciudad de Thu Duc, el Departamento de Salud, el Departamento de Educación y Formación, el Centro Médico de la ciudad de Thu Duc y la Administración del Mercado de la ciudad de Thu Duc.
Según el Sr. Nguyen, el equipo de inspección revisó los registros y los procedimientos de preparación en la cocina y el comedor escolar, y verificó la situación de los estudiantes. Durante la inspección, se garantizó la higiene en las instalaciones, el personal encargado de la preparación usó equipo de protección, el libro de tres pasos se mantuvo actualizado y se conservaron muestras de acuerdo con la normativa.
A las 9:30 a. m. del 17 de enero, 10 estudiantes de la lista de 24 con fiebre y dolor de estómago acudieron a la escuela. Los 14 estudiantes restantes se encontraban estables, pero sus padres no los dejaron ir (porque querían que sus hijos tuvieran mejor salud). La escuela aún no ha recibido información de otros casos, dijo el Sr. Nguyen.
El Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Thu Duc también publicó un breve informe sobre el caso de numerosos estudiantes con dolor de estómago y ausentismo escolar. En concreto, el 16 de enero, 70 estudiantes faltaron a la escuela por diversas razones. De ellos, 24 lo hicieron por fiebre, dolor de estómago, diarrea, etc.
Actualmente, el estado de salud de los estudiantes es estable y ninguno ha sido hospitalizado. Normalmente, en la Escuela Primaria Nguyen Hien hay entre 40 y 60 alumnos ausentes diariamente, repartidos en las 35 aulas de la escuela.
Anteriormente, al mediodía del 16 de enero, inmediatamente después de recibir información de los padres de que muchos estudiantes estaban ausentes de la escuela debido a dolores de estómago y fiebre, un equipo de inspección fue a la escuela con representantes del Departamento de Educación y Capacitación, el Departamento de Salud , el Centro Médico, la Policía de la ciudad de Thu Duc, el Comité Popular del Barrio An Phu... Los representantes de los padres y el equipo inspeccionaron el proceso de cocina y los procedimientos de procesamiento del proveedor de alimentos; registraron la organización de las comidas de internado de acuerdo con las instrucciones del sector salud.
Estudiantes de la escuela primaria Nguyen Hien, ciudad de Thu Duc, en una actividad
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En declaraciones al reportero del periódico Thanh Nien , un funcionario de la ciudad de Thu Duc afirmó que no se trataba de una intoxicación alimentaria relacionada con el almuerzo escolar del 15 de enero. Este funcionario analizó: «Más de 1400 estudiantes almorzaron en la escuela, pero solo 24 faltaron la mañana del 16 de enero por dolores de estómago y fiebre. Estos estudiantes estaban dispersos en cada clase, no concentrados en ninguna. Algunos estudiantes presentaron fiebre y dolores de estómago, pero no se encontraban entre quienes almorzaron en la escuela el 15 de enero. El resto de los estudiantes también almorzaron en la escuela, pero su salud era completamente normal».
Los almuerzos necesitan generar confianza
Después del incidente de 24 estudiantes con dolores de estómago y fiebre que se quedaron en casa en la Escuela Primaria Nguyen Hien, el Jefe del Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Thu Duc ordenó a los directores de las escuelas fortalecer la inspección y supervisión de las cocinas y las instalaciones de producción (lugares de procesamiento de alimentos para las unidades que utilizan comidas transportadas), para garantizar la buena seguridad alimentaria y asegurar la calidad de las comidas en el internado para los estudiantes.
"Las escuelas deben crear condiciones para que los padres participen en la inspección y supervisión para mejorar la calidad del servicio y generar confianza entre ellos. Los directores deben resolver con prontitud los problemas que surjan, priorizando los intereses de los estudiantes y evitando en absoluto reacciones negativas y la opinión pública entre los padres", enfatizó el Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen.
Al mismo tiempo, el Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Thu Duc solicitó a los directores de las escuelas que coordinaran con las autoridades locales las labores de propaganda para evitar que los vendedores ambulantes vendan frente a las puertas de las escuelas. Es necesario seguir coordinando con las autoridades locales y el sector salud para informar sobre la evolución del incidente al Comité Popular de la ciudad de Thu Duc y al Departamento de Educación y Capacitación de Ciudad Ho Chi Minh, así como coordinar con el departamento de seguridad de la ciudad de Thu Duc para garantizar el orden en las escuelas.
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