Fortalecer la inspección y supervisión de los programas de almuerzos escolares.

Estudiantes de la escuela primaria Nguyen Hien, ciudad de Thu Duc

En respuesta al periódico Thanh Nien , el Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen, jefe del Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Thu Duc, informó que hoy, 17 de enero, un equipo de inspección interinstitucional visitó la escuela primaria Nguyen Hien, donde decenas de estudiantes se ausentaron, incluyendo 24 por dolores de estómago y fiebre. El equipo de inspección estuvo compuesto por representantes del HCDC, la Policía de la ciudad de Thu Duc, el Departamento de Salud, el Departamento de Educación y Capacitación, el Centro de Salud de la ciudad de Thu Duc y el Departamento de Gestión del Mercado de la ciudad de Thu Duc.

Según el Sr. Nguyen, el equipo de inspección revisó los registros y los procedimientos de preparación de alimentos en la cocina y el comedor de la escuela, y evaluó la situación de los estudiantes. La inspección reveló que las instalaciones mantenían las normas de higiene, que el personal encargado de la preparación de alimentos usaba equipo de protección, que el registro de tres pasos estaba actualizado y que las muestras se almacenaban según lo requerido.

A las 9:30 a. m. del 17 de enero, 10 de los 24 estudiantes que presentaban fiebre y dolor de estómago habían regresado a la escuela. La salud de los 14 estudiantes restantes se ha estabilizado, pero sus padres aún no los han enviado a la escuela (porque desean que sus hijos se recuperen). Actualmente, la escuela no ha recibido información de otros casos, dijo el Sr. Nguyen.

El Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Thu Duc también emitió un breve informe sobre el incidente en el que muchos estudiantes se ausentaron de la escuela por dolores de estómago. Específicamente, el 16 de enero, 70 estudiantes se ausentaron de la escuela por diversas razones. De ellos, 24 se debieron a fiebre, dolores de estómago, diarrea, etc.

Actualmente, la salud de los niños es estable y ninguno ha requerido hospitalización. Normalmente, la Escuela Primaria Nguyen Hien tiene un número de alumnos ausentes cada día, que oscila entre 40 y 60, repartidos en las 35 aulas de la escuela.

Previamente, en la tarde del 16 de enero, tras recibir información de los padres sobre la ausencia de muchos estudiantes debido a dolores de estómago y fiebre, un equipo de inspección llegó a la escuela. El equipo incluía representantes del Departamento de Educación y Capacitación, el Departamento de Salud , el Centro Médico, la Policía de la Ciudad de Thu Duc y el Comité Popular del Barrio de An Phu. Los representantes de los padres y el equipo inspeccionaron la cocina y los procesos de preparación de alimentos del proveedor de comidas; observaron que el programa de almuerzos escolares se organizaba de acuerdo con las directrices del sector salud.

Alumnos de la escuela primaria Nguyen Hien, ciudad de Thu Duc, participando en una actividad.

SITIO WEB DE LA ESCUELA

En una entrevista con un reportero del periódico Thanh Nien , un miembro del personal de la ciudad de Thu Duc afirmó que no se trataba de una intoxicación alimentaria relacionada con el almuerzo escolar del 15 de enero. El miembro del personal explicó: «Más de 1400 estudiantes almorzaron, pero solo 24 faltaron la mañana del 16 de enero por dolores de estómago y fiebre. Estos estudiantes estaban dispersos en diferentes clases, no concentrados en ninguna. Algunos estudiantes experimentaron fiebre y dolores de estómago, pero no se encontraban entre los que almorzaron en la escuela el 15 de enero. El resto de los estudiantes también almorzaron, pero se encontraban en perfecto estado de salud».

Los programas de almuerzo escolar necesitan generar confianza.

Tras el incidente en el que 24 estudiantes de la Escuela Primaria Nguyen Hien estuvieron ausentes de la escuela debido a dolores de estómago y fiebre, el Jefe del Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Thu Duc instruyó a los directores de las escuelas para que refuercen las inspecciones y la supervisión de las cocinas escolares y las instalaciones de procesamiento de alimentos que utilizan comidas entregadas, con el fin de garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de las comidas escolares para los estudiantes.

"Las escuelas deben crear condiciones para que los padres participen en la inspección y supervisión para mejorar la calidad del servicio y fomentar la confianza entre ellos. Los directores deben resolver con prontitud cualquier problema que surja, priorizando el bienestar de los estudiantes por encima de todo y evitando por completo cualquier reacción negativa o la opinión pública de los padres", enfatizó el Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen.

Al mismo tiempo, el Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Thu Duc solicitó a los directores de las escuelas que se coordinaran con las autoridades locales para difundir información y evitar que los vendedores ambulantes vendan productos frente a las puertas de las escuelas. También solicitaron que se mantuviera la coordinación con las autoridades locales y el sector salud para informar sobre los nuevos acontecimientos al Comité Popular de la ciudad de Thu Duc y al Departamento de Educación y Capacitación de Ciudad Ho Chi Minh, y para cooperar con las fuerzas de seguridad de la ciudad de Thu Duc para garantizar el orden en las escuelas.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/24-hoc-sinh-dau-bung-nghi-hoc-tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-bua-an-ban-tru-185240117162107848.htm