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Revelando 4 platos anti-resaca extremadamente buenos que todos deben conocer cuando celebran el Tet

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội23/01/2025

El alcohol es una bebida popular en días festivos, fiestas y reuniones con amigos. Sin embargo, beber demasiado alcohol puede tener muchos efectos perjudiciales para la salud. A continuación, presentamos cuatro "superalimentos" con la capacidad de prevenir la embriaguez que no todos conocen.


Comer huevos ayuda a combatir la resaca

Los huevos no solo son una rica fuente de proteínas, sino también un arma secreta para combatir la resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que ayuda a descomponer el acetaldehído, una sustancia tóxica que se produce cuando el cuerpo metaboliza el alcohol. El acetaldehído es el culpable de los desagradables síntomas de la resaca, como dolores de cabeza y náuseas.

Comer uno o dos huevos cocidos unos 30 minutos antes de beber alcohol te ayudará a reducir los efectos nocivos del alcohol y a limitar la embriaguez. Debes elegir huevos de gallina frescos, de origen claro y cuidadosamente procesados para garantizar la higiene y seguridad alimentaria. No consumas huevos crudos, ya que pueden causar intoxicación alimentaria.

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Los huevos son extremadamente efectivos para prevenir la resaca. Foto: Istock

Palta

El aguacate es conocido como una fruta nutritiva, beneficiosa para la salud cardiovascular y que embellece la piel. Además, también tiene la capacidad de prevenir eficazmente la embriaguez. Contiene muchas grasas saludables que ayudan a ralentizar la absorción del alcohol en la sangre. Gracias a ello, el cuerpo tiene más tiempo para metabolizar y eliminar el alcohol, minimizando sus efectos nocivos.

Comer medio aguacate aproximadamente una hora antes de beber alcohol te ayudará a controlar la cantidad de alcohol que absorbes, lo que limitará la embriaguez. Sin embargo, debes elegir aguacates maduros y sin machacar. Puedes comerlos directamente o prepararlos en batidos, ensaladas, etc.

Sandía

La sandía es una fruta popular del verano que ayuda a refrescarse. Además, es un potente aliado para recuperar la sobriedad, reduciendo los síntomas desagradables después del alcohol. Su alto contenido de agua ayuda a rehidratar el cuerpo y reduce la deshidratación causada por el alcohol.

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La sandía ayuda a reducir los síntomas desagradables después de beber alcohol. Foto: Shutter Stock

Además, la sandía también contiene muchas vitaminas y minerales que ayudan a mejorar la función hepática y renal, favoreciendo el proceso de desintoxicación. Comer sandía antes, durante o después de beber alcohol es efectivo. También puedes exprimir jugo de sandía para despejarte. Las personas con diabetes y enfermedad renal deben limitar el consumo de sandía.

El yogur griego ralentiza la absorción del alcohol

El yogur griego es espeso, rico en proteínas y calcio, lo cual es beneficioso para la salud digestiva. Las proteínas y las grasas del yogur griego ayudan a ralentizar la absorción del alcohol, protegen la mucosa gástrica y minimizan sus efectos nocivos.

Comer una caja de yogur griego entre 30 minutos y una hora antes de beber alcohol te ayudará a minimizar los efectos nocivos del alcohol y a proteger tu sistema digestivo. Debes elegir yogur griego sin azúcar o con poca azúcar. Puedes combinarlo con frutas y frutos secos para aumentar su sabor y nutrición.


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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-lo-4-mon-chong-say-ruou-cuc-tot-lien-hoan-dip-tet-ai-cung-can-phai-biet-172250123202537023.htm

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