Cultivando malezas para venderlas como verduras especiales, un agricultor de Hau Giang "se embolsa un buen salario a fin de mes".

El helecho acuático requiere pocos cuidados y una inversión baja, pero genera muy buenos beneficios para los cultivadores. En particular, es popular en el mercado y su producción es estable.

Gracias a las ganancias que las plantas de helechos acuáticos aportan a los hogares, el Sr. Nguyen Trung Tan, un agricultor de la aldea 8, comuna de Vi Thuy, distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang , ha convertido tierras ineficaces de cultivo de arroz en helechos acuáticos durante muchos años, generando un ingreso de más de diez millones de VND/año para su hogar.

El campo de espinaca de agua de 1.500 m2 del Sr. Nguyen Trung Tan tiene 3 años y todavía produce tallos todos los días.

Saque rápidamente la planta de nenúfar y muéstrenos la calidad estable de la planta a pesar de que ha estado plantada durante muchos años.

El Sr. Nguyen Trung Tan confesó: "Gracias al cultivo de helechos acuáticos, la vida de mi familia ha mejorado mucho en los últimos años. En comparación con el arroz, el helecho acuático genera ingresos mucho mayores, ya que se cultiva dos veces al año. El rendimiento del arroz no es alto debido a la baja altitud del suelo, que contiene alumbre. Si el clima es desfavorable, la cosecha se considera una pérdida total".

El Sr. Nguyen Trung Tan, un agricultor que cultiva helechos acuáticos en la comuna de Vi Thuy (distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang), está arrancando helechos acuáticos para venderlos a los comerciantes.

De hecho, con 1,5 hectáreas de arroz, si el cultivo es favorable, la ganancia es de aproximadamente 3 millones de VND por dos cosechas al año. En cuanto al helecho acuático, se puede cosechar a los 4 meses de plantarlo y se puede cosechar a diario. Hasta la fecha, el campo de helechos acuáticos de 3 años sigue dando buenos rendimientos.

Además, según el Sr. Tan, con un área de 1.500 m2 de cultivo de helechos acuáticos, cada mes cosecha más de 400 kg, después de la cosecha, los comerciantes compran el helecho acuático en su país, el precio de venta es de 35.000 VND - 40.000 VND / kg, después de deducir los gastos, se embolsa más de 10 millones de VND / mes.

Además de vender helecho acuático fresco, el Sr. Trung Tan también elabora encurtidos para vender según los pedidos de los clientes. En promedio, vende mensualmente entre 10 y 30 frascos de melón de helecho acuático a un precio de 110.000 VND por frasco.

Aunque el helecho acuático es fácil de cultivar y requiere poco cuidado, requiere un alto rendimiento y buena calidad para cosecharlo.

Una vez al mes, el Sr. Tan fertilizará toda el área del campo de helechos acuáticos, además de observar regularmente la planta para ver si es atacada por plagas, y utilizará productos biológicos para prevenirlas y controlarlas.

Para que la planta de helecho acuático crezca bien y de forma saludable, depende en gran medida de la fuente de agua, por lo que el campo debe mantener una cantidad estable de agua, alrededor de medio metro de agua para que la planta crezca.

Para aumentar los ingresos en el modelo de cultivo de helechos acuáticos, el Sr. Hoang Gioi liberó peces de agua dulce como: gourami mariposa, gourami rayado, perca, pez cabeza de serpiente, bagre amarillo... en el campo de helechos acuáticos.

Los peces liberados en campos de helechos acuáticos no necesitan ser alimentados, por lo que no hay costo de comida.

Y crió alrededor de 40 patos ponedores y los liberó en el campo de nenúfares, alimentando a los patos con caracoles manzana dorados para evitar que los caracoles dañaran el nenúfar.

El modelo de cultivo de helechos acuáticos en los campos combinado con la crianza de peces de agua dulce como el pez cabeza de serpiente rayado, la perca, el pez cabeza de serpiente, el pez cabeza de serpiente de pantano... del Sr. Nguyen Trung Tan, un agricultor de la aldea 8, comuna de Vi Thuy, distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang.

Los peces de piscifactoría se cosechan dos veces al año; tras deducir los gastos, la ganancia es de casi 10 millones de VND al año; los patos que ponen huevos también generan varios millones de VND al año con la venta de huevos de pato. Además, en las orillas de los campos donde se cultiva espinaca de agua, el Sr. Tan también cultiva plátanos y cocos, que también le generan ingresos mensuales.

El Sr. Nguyen Trung Tan añadió: «De hecho, el cultivo de helechos acuáticos ofrece muchas ventajas, ya que puede combinarse con la cría de peces de agua dulce, ya que el agua del campo se mantiene estable durante todo el año. Alrededor del dique donde se cultivan helechos acuáticos, se pueden cultivar más hortalizas, cultivos industriales de corto plazo y criar aves de corral».

A través del cultivo de helechos acuáticos, combinando la piscicultura, la avicultura y el cultivo de bananos en los diques de los campos de helechos acuáticos, obtengo un ingreso de más de 50 millones de VND al año en un área de cultivo de helechos acuáticos de 1.500 metros cuadrados.

La Sra. Tran Thi Hong Anh, vicepresidenta del Comité Popular de la Comuna de Vi Thuy (distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang), declaró: «La espinaca es uno de los cultivos típicos de las tierras bajas de la comuna. Para que el nenúfar encurtido se desarrolle en el futuro, la comuna también movilizará, alentará y orientará a los agricultores para que cultiven el nenúfar de forma segura».

Y la localidad construye una marca para los productos de helechos acuáticos, con el objetivo de llevar los mejores productos de calidad al mercado y crear competitividad en el mercado, contribuyendo a aumentar el valor de los productos de helechos acuáticos, especialmente aumentando los ingresos de las personas que durante mucho tiempo han estado apegadas a los productos de helechos acuáticos.

Fuente: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm