روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید ؛ همچنین میتوانید این مقالات دیگر را نیز بررسی کنید: کمبود خواب: آسیب پیشبینی نشده به کبد!؛ هر روز یک لیوان آب پرتقال: متخصصان چه میگویند؟...
موز سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی شما مفید هستند. اما چیزی که کمتر کسی میداند این است که ترکیب موز با غذاهای خاص میتواند تأثیر منفی بر کبد شما بگذارد.
موز قند و کالری بالایی دارد. خوردن موز با غذاهای خاص میتواند سطح قند خون را افزایش دهد، بر هضم غذا تأثیر بگذارد و باعث شود مواد خاصی در غذا با هم تداخل داشته باشند. این امر میتواند منجر به افزایش استرس اکسیداتیو، التهاب یا تجمع چربی در کبد شود.
افراد مبتلا به بیماری کبد چرب باید مصرف موز رسیده را محدود کنند و همزمان از نوشیدن شیر قنددار خودداری کنند.
عکس: هوش مصنوعی
غذاهایی که معمولاً با موز خورده میشوند اما میتوانند کبد را مستعد التهاب کنند عبارتند از:
شیر. برای افراد سالم، نوشیدن شیر همزمان با خوردن موز کاملاً طبیعی است. هر دو غذاهایی سرشار از مواد مغذی هستند که برای سلامتی مفیدند، به خصوص برای کسانی که ورزشهای شدید انجام میدهند.
با این حال، اگر ترکیب این دو غذا به یک عادت تبدیل شود و به مقدار زیاد مصرف شود، باعث افزایش قند خون و منجر به کالری اضافی میشود. خوردن آنها در طولانی مدت به راحتی منجر به تجمع چربی احشایی، از جمله در کبد، میشود. درصد بالای چربی در کبد میتواند باعث بیماری کبد چرب و افزایش التهاب شود.
کیک و آبنبات. موز حاوی مقدار زیادی فروکتوز است. خوردن موز همراه با کیک و آبنبات باعث مصرف مقدار زیادی از این قند در بدن میشود. فروکتوز از طریق روده کوچک جذب شده و به کبد میرسد.
کبد فروکتوز را متابولیزه کرده و آن را به گلیکوژن تبدیل میکند. با این حال، کبد فقط حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم گلیکوژن ذخیره میکند. گلیکوژن اضافی توسط کبد به چربی تبدیل میشود و درصد چربی در کبد را افزایش داده و باعث التهاب میشود. جزئیات بیشتر این مقاله در تاریخ ۲۰ آگوست در صفحه سلامت در دسترس خواهد بود .
کمبود خواب: آسیب پیشبینی نشده به کبد!
شواهد رو به رشدی وجود دارد که نشان میدهد کیفیت خواب به طور مستقیم بر سلامت کبد و تعادل متابولیک تأثیر میگذارد.
کارشناسان میگویند بیخوابی یا اختلالات خواب نه تنها باعث خستگی و کاهش عملکرد کاری میشود، بلکه عملکرد کبد را نیز مختل میکند، به خصوص در افرادی که مشکلات کبدی مانند هپاتیت، بیماری کبد چرب و سیروز دارند.
در حالی که شما خواب هستید، کبد عملکردهای مهم بسیاری مانند سم زدایی، ذخیره گلیکوژن، تولید صفرا و تنظیم هورمون و متابولیسم را انجام میدهد. کبد طبق ساعت بیولوژیکی عمل میکند. اگر به اندازه کافی نخوابید یا برنامه خواب شما نامنظم باشد، این ریتم شبانهروزی مختل میشود و مانع از آن میشود که کبد در مواقع نیاز بدن را به طور موثر سمزدایی کند.
بیخوابی یا اختلالات خواب نه تنها باعث خستگی و کاهش عملکرد کاری میشود، بلکه عملکرد کبد را نیز مختل میکند.
عکس: هوش مصنوعی
مطالعهای که در مجله تغذیه و دیابت منتشر شده است، نشان میدهد که خواب کمتر از ۷ ساعت در روز یا انجام کمتر از ۳ ساعت فعالیت بدنی در هفته میتواند خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را به میزان قابل توجهی افزایش دهد - که میتواند به سیروز یا سرطان کبد منجر شود. این مطالعه که بر روی بیش از ۱۰،۰۰۰ نفر، از جمله نزدیک به ۴۰۰۰ نفر مبتلا به بیماری کبد چرب انجام شد، نشان داد که کیفیت خواب پایینتر با بروز بیشتر این بیماری مرتبط است؛ حتی خواب اندک کمتر، خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را ۲۰٪ افزایش میدهد.
با این حال، ترکیب خواب کافی، ۷ تا ۸ ساعت در روز، با ورزش متوسط تا شدید، خطر ابتلا به این بیماری را به طور قابل توجهی کاهش میدهد. به گفته دکتر ویسنته کارنو، رئیس بنیاد تحقیقات هپاتیت اسپانیا، علاوه بر کنترل چربی خون و قند خون، بهبود خواب و افزایش فعالیت بدنی نیز باید در درمان و پیشگیری از بیماری کبد چرب در اولویت قرار گیرد. جزئیات بیشتر این مقاله در تاریخ ۲۰ آگوست در صفحه سلامت در دسترس خواهد بود.
یک لیوان آب پرتقال هر روز: متخصصان چه میگویند؟
آب پرتقال به لطف ویتامینها و مواد معدنی طبیعیاش میتواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد.
به طور خاص، ویتامین C موجود در آب پرتقال به تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با التهاب و محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکند. پتاسیم موجود در آب پرتقال به تنظیم فشار خون و عملکرد قلبی عروقی کمک میکند. علاوه بر این، آب پرتقال حاوی فولات است، یک ماده مغذی ضروری برای بازسازی سلولها، به ویژه برای زنان باردار.
این نوشیدنی هم مغذی است و هم مصرف روزانه آن آسان، اما آیا واقعاً برای شما مفید است؟
کارشناسان هشدار میدهند که مصرف بیش از حد آب پرتقال نیز خطرات متعددی را به همراه دارد، به ویژه در مورد محتوای قند و فیبر آن.
ویتامین C موجود در آب پرتقال به تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با التهاب و محافظت از سلولها در برابر آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکند.
عکس: هوش مصنوعی
یک لیوان ۲۴۰ میلیلیتری آب پرتقال تقریباً حاوی ۲۰.۸ گرم قند طبیعی و ۱۱۲ کالری است. اگرچه این قند طبیعی میوه است، اما بدن آن را مشابه قند تصفیهشده پردازش میکند. دولورس وودز، متخصص تغذیه، از دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه تگزاس (ایالات متحده آمریکا)، توضیح میدهد: حتی قند طبیعی، اگر به مقدار زیاد مصرف شود، کالری خالی ایجاد میکند و سطح قند خون را افزایش میدهد.
برای مقایسه، یک قوطی نوشابه (۳۴۰ میلیلیتر) حاوی حدود ۳۹ گرم شکر است، در حالی که همان مقدار آب پرتقال حاوی ۳۱ گرم شکر طبیعی است. اگرچه کمتر است، اما آب پرتقال همچنان به افزایش سطح قند خون کمک میکند.
با این حال، به گفته متخصص ترزا جنتیل، که در ایالات متحده کار میکند، آب پرتقال هنوز هم بهتر است زیرا ویتامین C، پتاسیم و فولات را تأمین میکند که ریزمغذیهای مهمی برای سلامت کلی هستند. روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید و در این مقاله بیشتر بخوانید!
منبع: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-muon-gan-khoe-tranh-an-3-mon-nay-voi-chuoi-185250820081010814.htm
![[عکس] نخست وزیر فام مین چین در کنفرانسی که به جمع بندی و اجرای وظایف بخش قضایی اختصاص دارد، شرکت میکند.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F13%2F1765616082148_dsc-5565-jpg.webp&w=3840&q=75)
نظر (0)