یک مرکز فروش نم چوا سرخ شده و بال مرغ سرخ شده با منشا ناشناخته کشف کردم.

صبح روز ۲۶ اکتبر، پلیس منطقه‌ی تان خه (شهر دانانگ ) اعلام کرد که تمام کالاها و اشیاء با منشأ ناشناخته را در محل فرآوری سوسیس‌های ترش سرخ‌شده و بال مرغ سرخ‌شده، به‌طور موقت توقیف کرده است.

پیش از این، ساعت ۱۰:۳۵ صبح ۲۴ اکتبر، تیم پلیس اقتصادی - زیست‌محیطی پلیس ناحیه تان خه به فروشگاه مواد غذایی فو در خیابان نگوین تات تان (بخش تان خه دونگ، ناحیه تان خه) متعلق به آقای نگوین ون هین یورش بردند.

در این زمان، تیم پلیس اقتصادی-محیط زیستی، کارمندان این مرکز را در حال فرآوری و تولید مواد غذایی بدون پوشیدن لباس‌های محافظ کامل، دستکش یا کلاه (که طبق الزامات الزامی است) دستگیر کرد.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 1. — بال مرغ آماده فرآوری

این فروشگاه مواد غذایی که کالاهای توقیف شده در آن بود، شامل ۷۵ بسته رول گوشت خوک تخمیر شده و ۹ بسته آرد سرخ شده بدون برچسب بود. صاحب فروشگاه نتوانست مدارک قانونی دال بر اصالت این غذاها ارائه دهد.

علاوه بر این، تعداد زیادی بال مرغ و نم چوا در حال آماده‌سازی هستند؛ این منطقه فرآوری، شرایط ایمنی مواد غذایی را برآورده نمی‌کند.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 2. — کالاها و مواد به طور موقت توقیف می‌شوند.

در همین حال، این مرکز در شبکه‌های اجتماعی اقلام فست فود می‌فروشد و خود را «بزرگترین در منطقه مرکزی» می‌نامد.

تیم پلیس اقتصادی-محیط زیستی اعلام کرد که مالک این مرکز، از طریق بررسی رعایت قانون حفاظت از محیط زیست و ایمنی مواد غذایی، گواهی ثبت کسب و کار صادر شده توسط وزارت دارایی-برنامه‌ریزی منطقه تان خه در ۲۳ سپتامبر ۲۰۱۶، ثبت شده برای پنجمین تغییر در ۱۵ مارس ۲۰۲۳، و گواهی رعایت شرایط ایمنی مواد غذایی توسط مرکز صادر شده توسط وزارت اقتصاد منطقه تان خه در ۱ آوریل ۲۰۲۲ را ارائه کرده است.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 3. — کشف شد که یک مرکز فرآوری فست فود، شرایط ایمنی مواد غذایی را رعایت نمی‌کند.

این مرکز از مارس ۲۰۲۳ مشغول فرآوری رول‌های بهاری سرخ‌شده و بال مرغ سرخ‌شده بوده است. تیم پلیس اقتصادی و زیست‌محیطی، خط تجاری این مرکز را طبق گواهی ثبت، که تجارت مواد غذایی است، مقایسه کرد و دریافت که این مرکز، طبق دستورالعمل، برای تغییر محتویات گواهی ثبت تجاری، ثبت نام نکرده است.

بنابراین، تیم پلیس اقتصادی و محیط زیست، پرونده تخلف اداری تشکیل داده و تمام رول‌های سرخ‌شده بهاره، بال مرغ، مواد اولیه و غیره را موقتاً توقیف کرده تا طبق مقررات قانونی، به بررسی و رسیدگی ادامه دهد.

لینک منبع