Le poisson-serpent, le tilapia, le gobie et les cacahuètes sont bénéfiques pour les personnes souffrant de douleurs osseuses et articulaires, et contribuent à améliorer leur état.
De nombreuses personnes souffrent de douleurs articulaires dues à des facteurs externes tels que le froid, la pluie… Le docteur Nguyen Tran Nhu Thuy, de l’hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô Chi Minh-Ville (établissement 3), explique que, selon la médecine traditionnelle, le traitement de ce type d’affection associe souvent médicaments et méthodes de soulagement de la douleur comme l’acupuncture, l’électroacupuncture, l’acupression, les massages à l’huile de gingembre ou d’armoise, les compresses chaudes aux herbes, les bains de vapeur aux herbes, les bains de pieds aux herbes ou l’implantation de fils, la photoacupuncture… Par ailleurs, une alimentation adaptée et une activité physique régulière contribuent à prévenir et à améliorer efficacement la maladie.
Les médecins recommandent de consommer au moins deux repas par semaine contenant du poisson, voire plus, afin de prévenir les maladies et de soutenir le traitement si un membre de la famille souffre de douleurs osseuses et articulaires.
Le docteur Thuy suggère certains poissons nutritifs qui sont très bons pour ce patient.
Poisson-serpent
Le poisson-serpent a une saveur douce et neutre et un qi neutre. Sa chair est réputée pour soulager les rhumatismes, dissiper le vent et la chaleur, tonifier le sang et le qi, fortifier les tendons et les os, stabiliser le fœtus et favoriser la circulation de l'eau. Les plats à base de poisson-serpent sont bénéfiques pour les personnes souffrant de douleurs musculaires et articulaires.
Poisson-serpent grillé. Photo : Quynh Mai
Tilapia
La chair de la perche est douce, neutre et non toxique. Elle a pour effet de tonifier le sang et le qi, de renforcer la rate et les reins, et de nourrir les tendons et les os. Toutefois, sa préparation et sa consommation requièrent une attention particulière en raison de ses nombreuses arêtes.
Gobie
Le gobie a une saveur douce et un qi neutre. Ce poisson est bénéfique pour la santé de la plupart des gens.
Gobie fraîchement pêché. Photo : Dac Thanh
poisson aux cacahuètes
Les cacahuètes ont un goût sucré, des propriétés neutres, sont non toxiques et ont la capacité d'éliminer les toxines, de traiter les rhumatismes, les maux de dos et les douleurs aux genoux.
La médecine moderne recommande également aux personnes âgées de maintenir leur corps au chaud, en particulier leurs membres et leur poitrine. Il leur est conseillé de pratiquer une activité physique adaptée, de suivre un régime alimentaire équilibré riche en vitamine D et en calcium, de perdre du poids si possible ou de maintenir un poids idéal. Les analgésiques, s'ils sont utilisés, doivent être prescrits par un médecin après examen et évaluation.
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