5 « super » compétences des Vietnamiens aux yeux des touristes australiens

Pour de nombreux Australiens, le Vietnam est connu pour la beauté de la baie d'Along, de Hanoï et de Hô-Chi-Minh-Ville. Mais le Vietnam a bien plus à offrir qu'il n'y paraît, notamment un éventail de compétences essentielles que les Australiens devraient acquérir.

Après une semaine au Vietnam, James Booth a découvert qu'il y a des choses que les Vietnamiens font mieux que les Australiens.

James Booth mange de la cuisine vietnamienne et savoure un café aux œufs à Hanoï

Conduire

En quittant Sydney, loin du chaos toxique des klaxons et des accès de colère au volant pour la moindre infraction, il était réconfortant de constater qu'au Vietnam, klaxonner ne signifie pas forcément être en colère. C'est juste une façon de dire « Je suis là » (ou « Bougez, je ne vous lâcherai pas »). Les klaxons des motos vietnamiennes sont comme du braille audio.

Alors que les Australiens disent souvent des clichés comme « Il n’y a pas de règles de conduite en Asie du Sud-Est » et agissent comme si nos règles de conduite étaient intrinsèquement bien meilleures, je dirais qu’apprendre à conduire au Vietnam fera de vous un conducteur plus compétent et plus attentionné.

Manger et boire

J'ai grandi en mangeant du blanc de poulet et l'idée même de manger des pattes de poulet me rendait malade. Mais pour impressionner mes amis, j'ai essayé et ce n'était pas si terrible.

Ce ne sont là que quelques exemples des nombreuses façons dont les Vietnamiens gaspillent moins (et sont plus créatifs) dans leurs habitudes alimentaires que les Australiens. Parmi les autres ingrédients, on trouve l'anguille, les intestins de poisson, les escargots de mer, les oreilles de porc… qui sont également très appétissants.

J'ai également constaté que les Vietnamiens consomment moins de fast-food. Par exemple, notre guide nous a expliqué qu'acheter des produits locaux frais au marché traditionnel était moins cher qu'au supermarché.

Je me suis donc fait plaisir en mangeant trois fois par jour, car la nourriture était fraîche et nutritive (contrairement aux aliments transformés de mon pays d'origine). Et je me sentais plus en forme que jamais.

Somme

Alors que les Australiens se plaignent toujours des sièges inconfortables de la classe affaires, au Vietnam, les gens semblent se sentir à l'aise en s'allongeant partout, depuis les sièges de moto (en utilisant le guidon comme oreiller) jusqu'aux bancs de parc, aux pousse-pousse et bien sûr aux hamacs pour quelques minutes de repos à midi.

Café

Oubliez l'ajout de beurre à votre café du matin, comme le font les coachs sportifs américains qui pratiquent le jeûne intermittent ! Le café aux œufs vietnamien est un vrai délice. Préparé avec du café noir, du lait concentré et des jaunes d'œufs battus, il est unique en son genre.

« Vivez l'instant présent »

Oubliez les retraites de yoga à Bali ou les trois mois de méditation Vipassana en Inde. Le simple fait de traverser la rue à Hanoï vous plongera plus que jamais dans l'instant présent. Traverser la rue dans les grandes villes du pays est une compétence en soi.

Lien source: https://thanhnien.vn/5-ky-nang-sieu-hang-cua-nguoi-viet-trong-mat-du-khach-uc-185230727125726059.htm