6 cas de « tabou » avec du poulet pendant la fête du Têt

Les personnes atteintes de varicelle

Le poulet est considéré comme un aliment « chaud », provoquant facilement une chaleur interne, des démangeaisons et de l’inconfort. Chez les personnes atteintes de varicelle, la consommation de poulet peut provoquer une suppuration des vésicules, une longue cicatrisation et même des cicatrices. Les personnes atteintes de varicelle doivent éviter de manger du poulet jusqu’à ce que les cloques de varicelle soient complètement recouvertes d’une croûte. Au lieu de cela, vous devriez manger des aliments frais et faciles à digérer comme du porridge, de la soupe, des légumes, etc.

Les personnes qui viennent de subir une intervention chirurgicale

Après une opération, le corps est souvent faible et a besoin de temps pour récupérer. Le poulet, en particulier la peau de poulet, est riche en graisses et difficile à digérer, ce qui peut provoquer des ballonnements, des indigestions et affecter le processus de cicatrisation des plaies. Les personnes qui viennent de subir une intervention chirurgicale devraient limiter leur consommation de poulet, surtout au début. Privilégiez les aliments nutritifs et faciles à digérer comme le porridge, la soupe, le poisson, les œufs, etc.

Les personnes souffrant de calculs rénaux

Le poulet contient de la purine, une substance qui, une fois absorbée par l'organisme, se transforme en acide urique. Des niveaux élevés d’acide urique dans le sang sont l’une des causes de la goutte et des calculs rénaux. Par conséquent, les personnes souffrant de calculs rénaux devraient limiter leur consommation de poulet pour éviter d’aggraver la maladie. Les personnes souffrant de calculs rénaux devraient limiter leur consommation de poulet, d’organes d’animaux et d’autres aliments riches en purines. Vous devez boire beaucoup d’eau et manger beaucoup de légumes et de fruits pour favoriser le processus d’élimination de l’acide urique du corps.

Les personnes souffrant de goutte

Tout comme pour les calculs rénaux, les personnes souffrant de goutte doivent également limiter leur consommation de poulet. La quantité de purines contenue dans le poulet peut augmenter les niveaux d’acide urique dans le sang, provoquant des douleurs et un gonflement des articulations. Les personnes souffrant de goutte doivent éviter de manger du poulet, en particulier la peau et les organes. Vous devriez élaborer un régime alimentaire scientifique , limiter les purines, augmenter les légumes et les fruits et boire beaucoup d’eau.

Les personnes atteintes d'une maladie du foie

Le foie joue un rôle important dans le métabolisme des graisses. Chez les personnes atteintes d’une maladie du foie, une altération de la fonction hépatique rend la digestion des graisses plus difficile. Manger beaucoup de poulet, en particulier de peau de poulet, peut exercer une pression sur le foie, aggravant ainsi la situation. Les personnes souffrant d’une maladie du foie devraient limiter leur consommation de poulet, en particulier la peau et les organes. Vous devriez privilégier les aliments faciles à digérer et faibles en gras comme le poisson, les légumes, les fruits, etc.

Les personnes souffrant d'arthrite

Certaines études montrent que manger beaucoup de poulet peut augmenter le risque d’arthrite. Surtout pour les personnes qui souffrent déjà d’arthrite, manger du poulet peut aggraver la situation. Les personnes souffrant d’arthrite devraient limiter leur consommation de poulet, en particulier la peau. Vous devriez compléter votre alimentation avec des aliments riches en oméga-3 comme le saumon, le maquereau, les graines de chia, etc. pour aider à réduire l’inflammation.

Source : https://kinhtedothi.vn/6-truong-hop-dai-ky-voi-thit-ga-ngay-tet.html