Consommer beaucoup de fruits et légumes aide à lutter contre l'insomnie.

De nouvelles recherches montrent que consommer seulement cinq portions de fruits et légumes par jour peut améliorer la qualité du sommeil jusqu'à 16 % – une méthode simple mais efficace pour lutter contre l'insomnie.

Existe-t-il un « somnifère naturel » bon marché, sûr et présent dans notre alimentation quotidienne ? Les scientifiques pensent que les légumes verts, les fruits et les céréales complètes sont la clé.

Le lien instantané entre manger et dormir

Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l'Université de Chicago et de l'Université Columbia (États-Unis) a révélé qu'augmenter sa consommation de fruits et légumes au quotidien contribue à améliorer la qualité du sommeil la nuit suivante.

Des études observationnelles antérieures ont montré que les personnes consommant davantage de fruits et légumes ont tendance à mieux dormir. Cependant, c'est la première fois qu'une relation temporelle est clairement démontrée : l'alimentation d'une journée peut avoir un impact immédiat sur le sommeil de la nuit même.

Photo d'illustration. (Source : AFP)

Des chercheurs ont demandé à un groupe de 34 jeunes adultes de remplir des questionnaires alimentaires et de porter des traqueurs de sommeil au poignet afin de mesurer leurs habitudes de sommeil.

Les scientifiques se sont concentrés sur une mesure de la « fragmentation du sommeil » – la fréquence à laquelle une personne se réveille ou passe du sommeil profond au sommeil léger au cours de la nuit.

Les résultats ont montré que les personnes qui consommaient davantage de fruits, de légumes et de glucides sains pendant la journée subissaient moins d'interruptions de sommeil et dormaient plus profondément et plus profondément la nuit.

Des experts estiment que consommer cinq portions de fruits et légumes par jour peut améliorer la qualité du sommeil jusqu'à 16 % par rapport aux personnes qui en consomment moins. « Modifier son alimentation peut être une solution naturelle et économique pour mieux dormir », a déclaré le Dr [Nom du médecin], co-auteur de l'étude.

Pourquoi les fruits et légumes favorisent-ils un bon sommeil ?

Les fruits et légumes fournissent des glucides complexes, des sucres à absorption lente qui contribuent à stabiliser la glycémie, tout en fournissant les matières premières nécessaires à l'organisme pour produire de la sérotonine et de la mélatonine, deux hormones importantes qui régulent les rythmes circadiens et la qualité du sommeil.

De plus, ce groupe d'aliments est également riche en vitamines, minéraux et composés biologiques qui aident à détendre les muscles, à réduire la tension nerveuse et à favoriser le processus naturel de relaxation avant le coucher.

Aliments recommandés aux personnes souffrant d'insomnie

Les aliments qui favorisent un bon sommeil. (Photo : iStock)

Céréales complètes : flocons d'avoine, riz brun, quinoa, pain complet.

Haricots : lentilles, haricots noirs, haricots verts…

Fruits : cerises, bananes, kiwis, avocats, ananas, baies (fraises, myrtilles), papayes, oranges, raisins.

Légumes : légumes à feuilles vert foncé (épinards, chou frisé, laitue), brocoli, passiflore, feuilles de chrysanthème, fleurs de liseron…

Ces aliments nourrissent non seulement la santé cardiovasculaire et le système digestif, mais contribuent également à créer les conditions propices à un sommeil profond et stable.

Comment manger sans que ce soit « contre-productif » ?

Pour profiter au maximum des bienfaits des fruits et légumes, les experts recommandent de les consommer de préférence dans la journée ou en collation le soir, environ deux heures avant le coucher. Cela laisse le temps à l'organisme de digérer et d'absorber les nutriments.

Au contraire, si vous mangez trop près de l'heure du coucher, surtout s'il s'agit d'un fruit sucré, cela peut faire augmenter votre glycémie et vous empêcher de dormir.

Il est également conseillé d'éviter de consommer des fruits acides le soir, car leur forte acidité peut provoquer des reflux et perturber le sommeil. De plus, les fruits riches en eau, comme la pastèque, sont déconseillés avant le coucher, car ils peuvent facilement vous réveiller plusieurs fois pendant la nuit pour aller aux toilettes.

(Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/an-nhieu-trai-cay-va-rau-qua-giup-ban-thoat-khoi-chung-mat-ngu-post1061779.vnp