En commençant la journée avec des nouvelles sur la santé , les lecteurs peuvent également lire plus d'articles : 5 raisons pour lesquelles vous devriez boire de l'eau tiède citronnée le matin ; Est-il bon de boire du gombo finement tranché trempé pendant la nuit ? ; Si l'hypertension artérielle n'est pas traitée, comment les reins seront-ils endommagés ?...
Découvrez d'autres bonnes nouvelles inattendues pour les amateurs d'œufs
Les plats à base d’œufs simples et pratiques sont appréciés par de nombreuses personnes et présentent d’innombrables bienfaits pour la santé.
Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l’Université Tufts (États-Unis) a découvert un autre avantage inattendu des œufs pour une maladie courante chez les personnes âgées.
Ainsi, manger plus d’un œuf par jour réduit jusqu’à 47 % le risque de maladie d’Alzheimer.
Manger plus d'un œuf par jour réduit le risque de maladie d'Alzheimer jusqu'à 47 %
Pour déterminer l'effet de la consommation d'œufs sur la prévention de la maladie d'Alzheimer, l'équipe de recherche a utilisé les données de la cohorte Rush Memory and Aging Project, qui s'appuyait sur les informations d'un questionnaire de fréquence alimentaire pour suivre la consommation d'œufs des participants.
L’étude comprenait des données provenant de 1 024 adultes.
Les chercheurs se sont ensuite concentrés sur un nutriment présent dans les jaunes d’œufs – la choline – qui est lié à la santé du cerveau.
Au cours d’un suivi moyen de 6,7 ans, 280 personnes ont développé une démence d’Alzheimer.
Les résultats ont montré que manger plus d'un œuf par semaine réduit le risque de maladie d'Alzheimer de 47 %. L'effet préventif des œufs est de 39 % grâce à la choline. Pour en savoir plus sur cet article, consultez la page santé du 28 juin.
Si l’hypertension artérielle n’est pas traitée, comment les reins seront-ils endommagés ?
Si elle n'est pas contrôlée, l'hypertension artérielle augmente le risque de divers problèmes de santé. Non seulement elle augmente le risque de maladie cardiaque, mais elle peut également être dangereuse pour les reins.
Les principales fonctions des reins sont d’aider à réguler les niveaux d’eau et d’électrolytes, de soutenir la production de globules rouges et de filtrer les liquides et les déchets du sang.
Une hypertension artérielle non contrôlée peut entraîner une maladie rénale chronique
Cependant, l'hypertension artérielle affecte la circulation sanguine, ce qui affecte à son tour l'apport de nutriments et d'oxygène aux reins. La National Kidney Foundation des États-Unis indique qu'une tension artérielle de 130/80 mmHg ou plus est considérée comme de l'hypertension artérielle.
En réalité, de nombreuses personnes souffrent d'hypertension artérielle sans le savoir. Nombre d'entre elles savent qu'elles souffrent d'hypertension, mais ne prennent pas de mesures efficaces pour la contrôler. Les statistiques américaines montrent que seulement 24 % des personnes hypertendues prennent soin de la contrôler.
Pour prendre soin de leur santé rénale, les personnes souffrant d’hypertension artérielle doivent comprendre comment l’hypertension artérielle affecte les reins.
Non traitée, l'hypertension artérielle exerce une pression sur les artères rénales. Avec le temps, ces artères peuvent s'endommager et durcir, entraînant une sténose des artères rénales, qui restreint le flux sanguin vers les reins. La suite de cet article sera publiée sur la page Santé le 28 juin .
Est-il bon de boire du gombo trempé toute la nuit ?
Le docteur CKI Dinh Tran Ngoc Mai, du département de nutrition et de diététique de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, a répondu : le gombo est une plante riche en nutriments tels que des protéines, des vitamines A, E et B, du potassium et du calcium, bénéfiques pour le corps humain. Riche en fibres et à faible indice glycémique, le gombo aide à contrôler la glycémie chez les diabétiques, a des propriétés laxatives, améliore la flore intestinale et soulage la constipation.
En tant qu’aliment à faible indice glycémique, le gombo aide à contrôler la glycémie chez les diabétiques.
De plus, le gombo contient également des vitamines, des antioxydants, de la pectine pour aider à embellir la peau et du collagène abondant pour lubrifier le cartilage...
La richesse en fibres du gombo, consommé cru, peut facilement provoquer ballonnements et diarrhées, ce qui est déconseillé aux personnes souffrant du syndrome du côlon irritable ou de maladies intestinales. De plus, sa forte teneur en oxalate augmente le risque de calculs rénaux. Par conséquent, les personnes souffrant de troubles digestifs et de calculs rénaux devraient consommer du gombo avec modération : 4 à 5 fruits à la fois suffisent.
Concernant la méthode consistant à faire tremper le gombo cru toute la nuit pour en extraire l'eau, aucune étude ne démontre actuellement que cette méthode améliore les effets du gombo par rapport à la consommation de gombo cuit. De plus, si la température et l'origine du gombo ne sont pas garanties, le trempage toute la nuit crée un environnement favorable à la prolifération de bactéries et de moisissures, provoquant ainsi des intoxications digestives.
Par conséquent, si vous consommez du gombo cru, veillez à son origine et à sa qualité, ainsi qu'à sa méthode de transformation, afin de garantir sa sécurité alimentaire. De plus, consultez un nutritionniste ou un médecin en cas de problème de santé. Commencez votre journée avec les actualités santé pour découvrir la suite de cet article !
Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm
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