Alors que les derniers vents froids de l'hiver s'apaisent, laissant place à des journées sèches et ensoleillées, dans de nombreuses zones rurales de la province de Ha Tinh , les producteurs de fleurs entrent dans leur période la plus intense de l'année. Sur des terres autrefois couvertes de rizières, de cultures ou même de forêts d'acacias, se dressent désormais des jardins de chrysanthèmes et de pêchers en fleurs, dont les bourgeons s'épanouissent, attendant le jour où ils fleuriront tous ensemble.
Dans le village de Tan Tay Huong (commune de Tung Loc), le jardin de la famille de Mme Nguyen Thi Lai, situé sur les terres fertiles bordant la rivière Nghen, se distingue par le vert éclatant des champs de chrysanthèmes sur le point d'éclore. C'est la quatrième saison consécutive que la famille de Mme Lai délaisse la culture de légumes moins productifs au profit de la culture de fleurs pour le Nouvel An lunaire et la Fête des Lanternes. C'est lors de visites à des proches à Lam Dong en 2020 que Mme Lai et son mari ont eu l'idée de modifier leur mode de production afin d'accroître leurs revenus.
Mme Lai raconte : « À l'époque, notre jardin familial s'étendait sur plus de 2 000 mètres carrés, envahi par les mauvaises herbes. Le reste était planté de patates douces et de légumes de saison, ce qui ne nous rapportait que très peu. Grâce aux connaissances acquises en observant les modèles de culture florale à Lam Dong, mon mari et moi avons envisagé de cultiver des fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire). Après une première récolte concluante, nous avons décidé d'emprunter pour investir dans une serre, un système d'irrigation, etc., et nous avons commencé à cultiver sur une surface de 500 mètres carrés. Les récoltes suivantes ont toutes été fructueuses, et nous cultivons maintenant sur 1 500 mètres carrés. »
Pour cette saison des fleurs, la famille de Mme Lai a planté 75 000 chrysanthèmes et d'autres variétés. Si tout se passe bien, ils espèrent récolter environ 200 millions de VND de recettes, avec un bénéfice de plus de 100 millions de VND après déduction des dépenses. Selon Mme Lai, grâce à l'application d'un système de culture en circuit fermé, d'un système d'irrigation automatique et de techniques de régulation de la croissance pour garantir la floraison à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire), chaque récolte de fleurs rapporte un revenu nettement supérieur à celui de la riziculture traditionnelle. Surtout, les produits ne sont pas seulement vendus au sein de la commune, mais aussi achetés par des commerçants des environs. Pour la famille de Mme Lai, la culture des fleurs n'est plus seulement un moyen de subsistance, mais une approche agricole nouvelle, proactive, réfléchie et axée sur le marché.
Non seulement à Tung Loc, mais aussi dans de nombreuses localités de la province, comme la commune de Toan Luu, Duc Tho, Nghi Xuan, Hong Loc, le quartier de Thanh Sen, etc., la culture de fleurs pour le Nouvel An lunaire a permis à de nombreux agriculteurs d'améliorer leurs conditions de vie et de prospérer. Parmi elles, Toan Luu est une localité réputée depuis des décennies pour sa tradition de culture de fleurs et de plantes ornementales pour le Têt.
En ce moment, dans le village de Kim Son (commune de Toan Luu), une importante région de culture de pêchers en fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire), les familles s'affairent à effeuiller et à fertiliser les arbres afin de stimuler la formation des bourgeons et d'assurer une floraison à temps pour les festivités. M. Tran Van Tuan explique : « À un peu plus d'un mois du Nouvel An lunaire, l'effeuillage et la stimulation des bourgeons sont essentiels pour une floraison optimale. D'ici le Têt, les prévisions météorologiques annoncent plusieurs épisodes de froid, c'est pourquoi nous procédons à l'effeuillage plus tôt que d'habitude. Outre la maîtrise des techniques culturales, la réussite de la culture des pêchers en fleurs repose également sur l'apprentissage par l'expérience et l'acquisition de savoir-faire. »
M. Tuan nous a également confié que cette année, sa famille possède 200 pêchers qu'ils comptent vendre à l'occasion du Nouvel An lunaire, année du Cheval. Si la météo est favorable et que les arbres fleurissent comme prévu, ils espèrent en tirer un bénéfice d'environ 200 à 300 millions de dongs. En l'observant méticuleusement examiner chaque bourgeon, enlever soigneusement les feuilles et tailler les branches superflues afin que l'arbre puisse concentrer ses nutriments sur les bourgeons, nous avons compris que la culture des pêchers est un travail qui exige beaucoup d'efforts et de dévouement. Pour les producteurs de pêches, chaque Nouvel An lunaire est porteur d'espoir de prospérité après des mois de soins attentifs.
Toujours dans la commune de Toan Luu, la famille de Mme Dao Thi Phuong (village de Xuan Son) fait partie des pionniers de la culture du chrysanthème, ayant transformé son jardin mixte en un espace dédié il y a près de dix ans. Sur une superficie d'environ 1 300 mètres carrés , elle a investi dans des serres et mis en œuvre des méthodes de culture scientifiques pour optimiser la qualité des fleurs. Grâce à une maîtrise de l'humidité et de la lumière, ainsi qu'à des soins adaptés à chaque étape de la croissance, son jardin de chrysanthèmes se développe harmonieusement, minimisant ainsi les risques liés aux aléas climatiques. Chaque jour, Mme Phuong inspecte chaque parterre, car pour les producteurs de chrysanthèmes, la rigueur et la persévérance sont les clés du succès.
Mme Phuong a expliqué : « Grâce à la serre qui protège les plantes, l’entretien est moins pénible, les fleurs poussent de façon uniforme et sont magnifiques, ce qui assure un marché stable. Pour chaque récolte de chrysanthèmes destinée au Têt, après déduction des dépenses, la famille gagne environ 70 à 90 millions de VND. »
M. Tran Ba Hoanh, vice-président du Comité populaire de la commune de Toan Luu, a déclaré : « Actuellement, la commune compte environ 3,5 hectares consacrés à la production de fleurs diverses destinées au marché du Têt, la majorité des cultures étant concentrée dans le village de Xuan Son. Les fleurs de pêcher sont particulièrement appréciées dans le village de Kim Son, où environ 170 foyers participent à cette production. Depuis de nombreuses années, la culture des fleurs du Têt génère des revenus considérables pour la population locale. Nous encourageons et soutenons constamment les agriculteurs dans la diversification de leurs cultures afin d’améliorer la productivité, contribuant ainsi au développement de l’économie locale. »
Grâce aux efforts conjugués de la population, les autorités locales ont renforcé l'appui technique, encadré les pratiques culturales et favorisé la consommation des produits, créant ainsi les conditions d'un développement durable des cultures de fleurs et de plantes ornementales. Autrefois peu rentables, ces champs et parcelles sont progressivement devenus des cultures à forte valeur ajoutée, contribuant à transformer le paysage économique rural de la province.
Les fleurs qui éclosent et ornent la campagne et les villes pendant le Nouvel An lunaire et le printemps embellissent non seulement les villages et les cités, mais témoignent aussi des transformations profondes de la production agricole. Grâce à leur ingéniosité, leur diligence et leur aspiration à une vie meilleure, les agriculteurs de Ha Tinh, cultivant leurs champs et jardins familiers, se sont bâti un avenir prospère, faisant fleurir de magnifiques printemps sur leurs terres natales.
Source : https://baohatinh.vn/ban-tay-dan-nhung-mua-hoa-post303736.html
![[Photo] Le marché de Coc Ly est en pleine effervescence à la veille du Têt.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/14/1771062261424_baolaocai-br_img-6457-jpg.webp)
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